חדש: זן תפוח אדמה דיאטטי
לאחרונה החלה רשת סופרמרקטים בבריטניה לשווק את ויואלדי – תפוח אדמה דל קלוריות ודל פחמימות. לדברי החברה המפתחת, תפוח האדמה הדיאטטי דל קלוריות, אך טעים כמו תפוח אדמה רגיל
תפוח אדמה בינוני מכיל כ-80 קלוריות, אולם מהשבוע קם לו מתחרה דיאטטי: ויואלדי הוא פרי פיתוח עליו עמלו מדענים מעל 9 שנים, המכיל 38% פחות פחמימות וכ-56 קלוריות פחות משבתפוח אדמה רגיל.
הוא נראה ממש כמו תפוח אדמה רגיל, אך טעמו עדין יותר, יש האומרים אף "חמאתי". עובדת היותו דל קלוריות, אינה פוגמת בשאר מרכיביו: הוא מכיל ויטמין C, ויטמינים ומינרלים נוספים המצויים בתפוח האדמה הרגיל.
תפוח האדמה פותח על ידי חברת Naturally Best. במהלך תשע שנות הפיתוח, גידלו מדענים את הזנים החדשים, בדקו את ההרכב התזונתי והערך הקלורי של הפקעות שצמחו, שתלו את הזנים המתאימים והמשיכו בחיפוש אחר תפוח האדמה האולטימטיבי.
תפוח האדמה משווק במספר מסעדות ובתי מלון בבריטניה, ובסופרמרקטים של רשת סיינסברי, בינתיים באנגליה בלבד. "תפוח האדמה הדיאטטי הוא פתרון נהדר לאלה שמקפידים על מה שהם אוכלים" אמר דובר רשת סיינסברי , "הוא טעים גם לאלה שלא סופרים קלוריות".
תפוח אדמה. טעם חמאתי
צילום: סי די בנק
מומלצים
