כתבות נבחרות
חומוס
1,000 קלוריות בצלחת: איך לאכול חומוס מבלי להרוס את הדיאטה
ד"ר מאיה רוזמן|
גלידה
הסוד המתוק: איך לשלב גלידה 3 פעמים ביום - ולרדת במשקל
ד"ר מאיה רוזמן|
ירקות שורש
אוכלים בריא בחורף: אלו הירקות הכי בריאים בעונה הקרה
עדינה בכר|
אכילה לילית
5 הפעולות שיגרמו לכם לא להשמין בזמן הבידוד
נעמה ליאון|
השמן הכי בריא
מהו השמן הבריא ביותר לטיגון?
עינת מזור בקר|
משקאות לחורף
המשקה החורפי שמכיל אותו מספר קלוריות כמו ארוחה שלמה
מאיה רוזמן|
צילומי אוכל טובים לדיאטה
הפעולה שצריך לעשות לפני האוכל - שתגרום לכם לאכול פחות
יעל דרור|
דיאטת קפה
דיאטת הקפה החדשה: הדרך המהירה לרדת במשקל
יעל דרור|
לחזור למשקל תקין
בלי דיאטה: 8 הכללים שיחזירו אתכם למשקל שהייתם לפני החגים
שירי נקש|
טונה
לא רק טונה: 5 המזונות עם סיכון גבוה להרעלת מזון
יעל דרור|
כוס יין
רגע לפני הכוסית לחג: מה עושה האלכוהול לגוף שלנו
שירי נקש|
אישה אוכלת
תזונה נקייה: 13 מזונות לריסטרט בריא של הגוף
שירי נקש|
כתבות נוספות
גבינות
איך להפוך את מאכלי שבועות המסורתיים לבריאים יותר
חגיגת מאכלי הגבינות בשבועות לא חייבת להסתיים עם ערכי כולסטרול גבוהים בדם. הדיאטנית הקלינית שירי נקש מסבירה למה כולסטרול הוא לא תמיד דבר רע ומציעה שלוש דרכים לשדרג בריאותית את המנות לחג
שירי נקש | 02.06.22
גבינה צהובה טבעונית? מזון אולטרה מעובד; תחליפי החלב? דלים בחלבון
כמה שומן רווי מסתתר בגביע של קוטג', האם גבינות טבעוניות באמת בריאות יותר ומה כדאי לבדוק כשקונים משקאות על בסיס סויה או אורז? הדיאטנית ענת תבור בודקת את התוויות ומגלה שלושה דברים שלא ידעתם על מוצרי חלב ותחליפים
ענת תבור | 02.06.22
ד"ר מריאלה גלאנט
"חמאה - לארוחת בוקר, שמן קנולה - לוותר, סטייק - בכל יום, עם סלט"
ד״ר מריאלה גלאנט מבקשת לשנות את הפרדיגמה השלטת בנושאי השמנה וסוכרת ולהתחיל לטפל בשורש הבעיה: "הגוף שלנו מפוצץ בפחמימות", היא אומרת ושולחת אותנו לעשות חישוב מסלול מחדש מול המקרר. על איזו תזונה היא ממליצה למטופלים שלה, למה המפתח טמון באינסולין ומהו "הפרדוקס הישראלי" שפוגע לנו בבריאות?
מעין פלג אבירם | 30.05.22
המלצה למדידה עצמית שתקבע: האם אתם סובלים מעודף משקל מסוכן?
היחס בין היקף המותניים לגובה נמצא כמנבא של מצבי השמנת יתר הגורמים לסיכון לסוכרת מסוג 2, לחץ דם גבוה ומחלות לב. איך מודדים, איפה אתם ממוקמים על הסקאלה ולמה המדד לא מתאים לכולם. הדיאטנית הקלינית שירי נקש עושה סדר
שירי נקש | 08.05.22
צום לסירוגין
לא מה שחשבנו: דיאטת הצום לסירוגין אינה יעילה יותר מדיאטות אחרות
בשנים האחרונות היא הפכה ללהיט, הרבה בזכות מפורסמים כמו ג'ניפר אניסטון, שהעידו שרזו בעזרתה. אלא שמחקר שנמשך לאורך שנה מצא - אין לדיאטת הצום לסירוגין כל יתרון מובהק אל מול שלל הדיאטות האחרות. הדיאטנית שירי נקש בודקת מי בכל זאת יכול להפיק יתרון מהשיטה ומה חשוב לבדוק לפני שמתחילים דיאטה חדשה
שירי נקש | 25.04.22
דיאטה
וידוי של דיאטנית: שפת הדיאטה היא שפה של עבדות - הגיעו הזמן שתשתחררו
הקליניקה שלה התמלאה באנשים שירדו במשקל אבל גם העלו אותו. ואז הדיאטנית איילת קלטר הבינה מה היא, ולמעשה כולנו, עושים לא נכון עם הדיאטות שלנו
איילת קלטר | 19.04.22
קמח שקדים
בלי חמץ ומצה: 4 סוגי קמח בריאים ודלי פחמימות שרצוי לאמץ כל השנה
חג הפסח יכול להיות מאתגר למי שחי על בצקים ומאפים, אך זו גם הזדמנות מצוינת להתנסות במוצרים חדשים ובריאים יותר. ותרו על קמח מצה או קמח תפוחי אדמה והכירו - קמח שקדים, פשתן, קוקוס ושומשום. מדריך לתחליפי קמח, ולא רק לימי החג
עינת מזור-בקר | 11.04.22
אוזני המן
ארוחה שלמה: מה תוכלו לאכול ב"מחיר" של שלוש אוזני המן?
כמה קלוריות זה עולה לנו, איזה מילוי עדיף, איך תהפכו את המאכל הפורימי לבריא יותר ומה תוכלו לאכול במקום לנשנש המון אוזני המן? הדיאטנית עדי מור בדקה איך אפשר לחגוג בפורים בלי לשלם מחיר קלורי גבוה מדי ועל איזה רכיב בבצק שווה לוותר ולהחליפו בשמן
עדי מור | 13.03.22
מצמצמים פחמימות: 27 רעיונות לנשנושים טעימים ובריאים
שומרים על תזונה דלה בפחמימות ומתקשים עם הנשנושים בין הארוחות? יש לנו המון מנות קטנות ויצירתיות שיסגרו לכם את הפינה. מביצי השטן, דרך אבוקדו ממולא ועד פירות יער עם קצפת - הכל טעים, בריא ודל בפחמימות
מעין פלג אבירם | 04.03.22
כך ממתיקים מלאכותיים יכולים לשבש לכם את הדיאטה ולגרום לכם לאכול יותר
מחקר מצא שהתאים במעיים ש"מספרים" למוח שאכלנו סוכר - אינם עובדים כשמדובר בממתיקים מלאכותיים, ולכן - התשוקה למתוק לא פוחתת. "יכול להיות שחיידקי המעיים שלנו לא יודעים איך להתמודד עם כימיקלים שמעולם לא היינו אמורים לאכול", אומר אחד המומחים. ומי מושפע יותר מממתיקים - גברים או נשים?
מעין פלג אבירם | 02.03.22
אישה חולמת
מחקר: בלי לספור קלוריות - כך הארכת שעות השינה תגרום לירידה במשקל
חוקרים אמריקנים מצאו שהוספת שעות שינה בלילה תגרום לכם לאכול פחות ולרזות. איך זה עובד וכמה שעות מומלץ לישון כדי לגרום לירידה בריאה?
יעל דרור | 20.02.22
דיאטה זוגית
זוהי הדרך הקלה להכפיל את סיכויי ההצלחה של הדיאטה שלכם
מחקר שנערך בבריטניה גילה שגברים ונשים מכפילים ואף יותר את סיכויי הצלחת הדיאטה שלהם כאשר גם בני הזוג הצטרפו לתהליך. כיצד ניתן למקסם את הדיאטה המשותפת, וממה בכל זאת כדאי להיזהר כשמנסים לרזות ביחד? ספיישל ולנטיינס
שירי נקש | 14.02.22
סלט ירקות
השילוב המנצח לפצצת בריאות בצלחת: מה הופך את הסלט הישראלי לכל-כך מזין
זה לא מפתיע שהוא מהווה מנה בריאה ומומלצת המשתלבת מצוין בכל ארוחה, אבל מהם בדיוק המרכיבים שהופכים את הסלט הישראלי למוצלח כל-כך? הדיאטנית יעל דרור מסבירה את סודה של אחת המנות הכי בריאות בתפריט הישראלי, ולמה רצוי לאכול ממנה כל יום
יעל דרור | 06.02.22
אכילת פסטה
אוכלים בלי הפסקה בחורף? כך תחליפו פחמימה "רעה" בפחמימה "טובה"
ככל שהטמפרטורות יורדות כך עולה התשוקה לפחמימות מנחמות. למה אורז, פסטות ועוגות גורמות לנו לעונג ממכר ומה כדאי לאכול במקום? דיאטנית מכון אברהמסון ענת קאופמן קיבצה את כל התחליפים הטובים לפחמימות הריקות. ויש גם מתכונים
ענת קאופמן | 01.02.22
חמין
לא מה שחשבתם: חמין לשבת - וכמה שהוא בריא
נוטים לזלזל בו ולכנות אותו בשמות כמו "יציקה", אבל החמין המוכר והטוב הוא למעשה ארוחה מלאה בסיר אחד, ואם מכינים אותו נכון - הוא גם בריא. יש בו חלבון, פחמימות, סיבים תזונתיים וערכים גבוהים של ויטמינים ומינרלים. אבל יש מרכיבים שכדאי מראש לוותר עליהם. מצעד המנות הבריאות, לקראת סופ"ש קר
יעל דרור | 20.01.22
הרבה אוכל
אתם רעבים או שבעים? הסרגל שילמד אותנו מתי בדיוק לאכול כדי שלא נפריז
האם אנחנו אוכלים רק כשאנחנו רעבים? עשינו את זה כנראה כשהיינו תינוקות, אבל מאז התחלנו לאכול ללא קשר לרעב: אנחנו אוכלים כי מתחשק לנו, כי משעמם או יש אוכל טוב בסביבה וקשה לעמוד בפיתוי. הכירו את "סרגל הרעב", שיעזור לכם לחזור לאכול רק כשהגוף באמת צריך
שירי נקש | 18.01.22
מרק קוסקוס
מרק קוסקוס טבעוני: למה הוא כל כך בריא?
לפעמים, לא צריך להתאמץ יותר מדי כדי להנות ממנה סופר-בריאה, שנמצאת בלא מעט מטבחים בישראל. מרק הקוסקוס המפורסם מכיל את כל המרכיבים שהגוף שלנו צריך - מחלבונים עשירים דרך ויטמינים חשובים וגם נוגדי חמצון. ואם מתחשק לכם לשדרג את המרק בריאותית - אל תוותרו על קינמון. ויש גם מתכון. הדיאטנית יעל דרור בכתבה נוספת על סוד המנות הבריאות
יעל דרור | 13.01.22
מרק עוף
מרק עוף: למה הוא כל כך בריא?
הוא מוכר בעולם כולו כ"פניצילין היהודי", וכמעט ואין עוררין על יתרונותיו וסגולותיו בשיפור ההרגשה כשאנחנו חולים. מהם המרכיבים במרק העוף שגורמים לנו להרגיש טוב יותר ועד כמה זה באמת מדעי? הדיאטנית יעל דרור מסבירה את סוד המנות הבריאות - סדרה חדשה
יעל דרור | 04.01.22
בר חלפון
"המפקדים שלי עזרו לי לרדת במשקל"
בר חלפון התגייסה ליחידה קרבית בצה"ל עם חוסר ביטחון עצמי מוחלט וגם עם משקל עודף. בזכות תוכנית התומכת בחיילים המתמודדים עם בעיית משקל, היא נפרדה מ־20 קילוגרמים מיותרים ובקרוב תצא לקורסים מפקדים. "הייתי ביישנית וסגורה, ובצבא הכל השתנה בגלל התהליך שעברתי"
ענת לב-אדלר | 15.12.21
צום לסירוגין
למרות ההצלחה העולמית: האם דיאטת ה"צום לסירוגין" מסוכנת לכם?
מומחים מאוניברסיטת הרווארד מצביעים על הבעיות בשיטת התזונה הפופולרית "צום לסירוגין" וטוענים: היא עלולה לגרום לכם להרגיש חולים, מסוכנת למי שנוטל תרופות ואפילו יכולה לגרום להשמנה
ד"ר רז הגואל | 30.11.21
סופגניה
מטוגנת, אפויה, עם שוקולד לבן או ללא גלוטן? כמה קלוריות ושומן יש בכל סופגנייה?
אם אנחנו רוצים לבחור לא רק בסופגנייה טעימה, אלא גם בזו שתתרום הכי הרבה לבריאות שלנו (או לפחות שתזיק הכי פחות) – הדיאטנית עדי מור בדקה ומצאה איזו סופגנייה הכי כדאי לאכול ועל איזו מומלץ לוותר
עדי מור | 29.11.21
סופגניה
נס גדול: איך ליהנות בחנוכה בלי לצבור קילוגרמים נוספים?
האם אפשר לצלוח את החג בלי תוספת במשקל ועדיין ליהנות? שירה גבאי, מנטורית לתזונה אפקטיבית, מציעה 11 דרכים שלא כוללות ספירת קלוריות (אבל כן כוללות סופגניות)
שירה גבאי | 28.11.21
הרגלי בוקר לדיאטה
הטבעונית או דלת הפחמימות: מהן חמש הדיאטות היעילות ביותר השנה
24 רופאים, דיאטנים ומומחים לבריאות הציבור בארה"ב נתבקשו לדרג את הדיאטות הנפוצות ולבדוק עד כמה הן יעילות, בטוחות וקלות לביצוע. אז איזו דיאטה כדאי לכם להתחיל השנה?
מעין פלג אבירם | 03.11.21
משקל דיגיטלי
עושים דיאטה, אבל 3-2 ק"ג מיותרים לא יורדים? כך תפתרו את הבעיה
שיניתם את התפריט, ויתרתם על ג'אנק פוד, אפילו לחם לא נכנס הביתה - ובכל זאת אתם לא מגיעים למשקל הרצוי. למה זה קורה? קבלו כמה עצות חשובות שאולי יעזרו לכם להשתחרר סוף-סוף מהקילוגרמים העודפים
יעל דרור | 06.10.21
ארוחת מותרת מקרר עוגה צ'יט מיל
אל תשאירו פיתויים במקרר: כך תחזרו לשגרת תזונה בריאה אחרי החגים
החזרה לאכילה מתונה ובריאה היא אחד האתגרים הגדולים ביותר אחרי החגים. איך עושים את זה קל ויעיל? ומה כדאי לשלוח מהבית עם האורחים? הדיאטנית הקלינית שירי נקש מציעה תוכנית פעולה
שירי נקש | 26.09.21
דיאטה
צום 18 הימים של צופית גרנט: למה הוא עלול להיות מסוכן?
צופית גרנט פרסמה השבוע פוסט בו סיפרה על הצום של 18 ימים אותו עשתה. מתי צום עלול להפוך להרעבה, איך זה משפיע על הגוף שלנו ולמה חשוב להתייעץ באיש מקצוע ולהבין את ההשלכות של תופעה כזו על הבריאות
שירי נקש | 20.09.21
לרגל יום הכיפורים: על אלו חטאים בתזונה אנחנו צריכים לכפר?
המסורת מורה לנו לבקש סליחה מבני אדם, אבל רבים מאיתנו צריכים לבקש סליחה גם מהגוף. דיאטות כאסח, ויתור על פחמימות, ארוחות קטנות מדי, הבטחות שקשה לקיים: הגיע הזמן לכפר על החטאים והטעויות האלו ולהתחיל לאמץ הרגלי תזונה חדשים, בריאים וטובים יותר
ליאור קריקוב והילה שלזינגר | 15.09.21
משקל דיגיטלי
נשברתם בדיאטה? 10 טיפים שיעזרו לכם להצליח לרזות בשנה הבאה
לפעמים אנחנו מאוד רוצים לעבור תהליך בריא של ירידה במשקל, אבל מרגישים שיש יותר מדי מכשולים שפוגעים בהצלחתנו. מה עושים? ראשית, מבינים שזה בידינו. שנית, עושים שינויים קטנים באורח החיים וכך יוצרים מציאות שתעזור לנו להצליח במשימה. וזה הרבה יותר פשוט ממה שחושבים
יעל דרור | 08.09.21
ארוחת חג בריאה בראש השנה
כמה פחמימות מסתתרות במאכלי החג – ואיך תכינו ארוחת חג בריאה יותר?
ארוחת ראש השנה מאופיינת במאכלים מסורתיים, חלקם עם כמות גדולה של סוכרים ופחמימות. הדיאטנית עדינה בכר מציעה טוויסט קל במנות - שיעשה הבדל גדול במחיר הקלורי של הארוחה
עדינה בכר | 06.09.21
הרמת משקולות
לרזות בעזרת משקולות: כדי לרדת במשקל צריך יותר מדיאטה ואירובי
מחקר עדכני, שמגלה נתון שלא רבים יודעים: אימון משקולות, או כל אימון התנגדות אחר, שמפתח מסת שריר, עשוי להפחית ב־30 אחוז את הסיכוי לסבול מהשמנת יתר לאורך זמן. מה צריך לעשות כדי להצליח?
ענת לב-אדלר | 25.08.21
כוסברה
בזיליקום להצטננות, פטרוזיליה לשיפור העיכול: צמחי התבלין שיעשו לכם טוב
ג'ינג'ר לטיפול בקלקול קיבה, כורכום כנוגד דיכאון, נענע נגד כאבי ראש ושמיר נגד כאבי בטן. אתם משתמשים בהם בשוטף לתיבול מאכלים, ברפואה הסינית הם נחשבים לתרופות יעילות. הכירו את הצד האחר של צמחי התבלין שנמצאים אצלכם במטבח
דוד פרלה, שולמית בר | 17.08.21
מה בוחרים: מזון בריא או טעים?
מחקר בדק: מה אנשים בוחרים - את המזון הבריא או הטעים יותר?
לפני שאנו מוציאים הון עתק על דיאטות, כדאי שנבין מדוע, ברגע האמת, אנחנו לא מצליחים לבחור בתזונה בריאה יותר. מחקר חדש מצא: זה לא קשור לחולשות שלנו או לשליטה עצמית - אז מה כן משפיע על הבחירה?
שירי נקש | 09.08.21
צילום: Shutterstock
אתם שורפים הרבה יותר מ-2,000 ביום: דברים שלא ידעתם על קלוריות
ריצה מהירה יותר לא תגרום לנו לשרוף יותר קלוריות. 10,000 צעדים ביום יעזרו לנו לשרוף בקבוק קולה אחד. ודיאטות דלות פחמימות אינן עדיפות על פני דיאטות דלות שומן. ספר מדעי חדש חושף את האמת מאחורי צריכת קלוריות, מטבוליזם והוצאת אנרגיה
אראלה טהרלב בן-שחר | 15.07.21
הצום שמשביע אותנו: הדיאטה שמטריפה את העולם
הטרנד הכי חם בעולם התזונה הבריאה הוא דיאטת "צום לסירוגין", שיטה שרבים מנסים אותה ולא רק כדי לרזות. האם היא באמת בריאה ואיך היא משפיעה על הגוף?
ענת לב-אדלר | 14.07.21
השמנה
למה פחות קלוריות ויותר פעילות גופנית לא בהכרח יובילו להרזיה
מתקשים לרזות? לא מצליחים לשמור על הישגי הדיאטה? אתם לא לבד – ד"ר דרור דיקר מסביר מה הבעיה בנוסחה המקובלת "פחות קלוריות ויותר פעילות גופנית = הרזיה", ואיך בכל זאת אפשר לשמור על משקל תקין לאורך זמן
ד"ר דרור דיקר | 24.05.21