סקר: 25% מהציבור רוכשים רק לחם אחיד

לפני קצת יותר מחודש חתם ראש הממשלה, אהוד אולמרט, על צו להעלאת מחיר הלחם הנמצא תחת פיקוח בשיעור של 7%. הדבר עורר סערה רבה ומחאה של ארגונים חברתיים רבים, ובשבוע שעבר הודיע שר התמ"ת, אלי ישי, כי הוא חתם על צו המורה להפחית את מחיר הלחם בשיעור של 4%. אלא שעל צו זה אמור לחתום גם שר האוצר, אברהם הירשזון, שאינו ממהר לעשות זאת.

אז בינתיים אנחנו משלמים יותר על הלחם האחיד, ורצינו לבדוק על מי זה משפיע. בסקר מיוחד שערך עבור ynet מכון המחקר מידע שיווקי סי.איי, בהנהלת נעם רז ומרב שפירא, מתברר כי השינויים במחירי הלחם שבפיקוח משפיעים במיוחד על השכבות החלשות.

מממצאי הסקר מצביעים על קשר בין מצב סוציו אקונומי לבין סוג הלחם שנוהגים לרכוש הביתה: משקי בית ממעמד סוציו אקונומי נמוך יחסית נוהגים לרכוש לחם אחיד (שחור או לבן) יותר מאחרים.

על פי הסקר, 49% מהציבור נוהגים לרכוש הביתה לחם אחיד - שחור או לבן, כאשר 25% מהציבור לא קונים סוגי לחם אחרים נוספים. בעלי הכנסה ממוצעת ומטה, בעלי השכלה נמוכה, משקי בית עם ילדים, מסורתיים ודתיים נוהגים לרכוש לחם אחיד יותר מאחרים.

לעומת זאת, 45% מהציבור נוהגים לרכוש הביתה לחם מיוחד כגון לחם שיפון, לחם חיטה מלאה, לחמניות ועוד. 22% קונים רק לחמים מיוחדים הביתה. מהממצאים עולה, מבוגרים בגילאי 50 ומעלה, בעלי השכלה גבוהה משקי בית ללא ילדים וחילוניים נוהגים לרכוש לחמים מיוחדים יותר מאחרים.