8 ילדים לקו באלרגיה לאחר אכילת טונה ויליגר
החברה קוראת לצרכנים להשיב שימורים שגרמו לאלרגיה עקב רמה חריגה של היסטמין, ומפנה את הצרכנים למידע נוסף בשירות הלקוחות. ואולם שם עונים: תתקשרו ביום א'. ל-ynet נודע כי ההחלטה לאסוף את אריזות הטונה התקבלה לאחר שבמשרד הבריאות קיבלו תלונה על ילדים במעון בעפולה, שסבלו מתופעות אלרגיות לאחר האכילה. כעבור כמה שעות הוטב מצבם
חברת ויליגר תעשיות בע"מ הודיעה אתמול (ו') באמצעות מודעות בעיתונים על החזרה יזומה של קופסאות שימורי טונה בעקבות דיווח על תופעות דמויות אלרגיה לאחר האכילה.
ל-ynet נודע כי ההחלטה לאסוף את אריזות הטונה התקבלה לאחר שבמשרד הבריאות קיבלו תלונה על שמונה ילדים במעון בעפולה, שסבלו ביום רביעי השבוע מתופעות דמויות אלרגיה לאחר אכילת הטונה. הילדים לא נלקחו לבית-החולים, ומצבם השתפר בהמשך היום.
מדובר בקופסאות שימורי נתחי טונה באריזה של 960 גר' (משקל לאחר סינון 700 גר'), מקוד ייצור 441-17-06-08, אשר יוצרו ב-17 ביוני השנה, ועליהן תאריך אחרון לשיווק 06/2012. במודעה נכתב כי "בעקבות ממצאי הבדיקה החריגים של רמות היסטמין במוצר, בתאום עם משרד הבריאות ולמען הזהירות בלבד, אנו עוצרים את שיווק המוצר כמפורט לעיל ומבקשים החזרתו למרכזי השיווק. הציבור מתבקש שלא לצרוך את המוצר".
עוד נכתב כי ניתן להחזיר את המוצר לנקודת המכירה שבה נרכש, ולהזכות בגינו. מוסבר כי היסטמין הינו חומר שעלול להיווצר בדגים מסוג טונה ועלול לגרום לתופעות דמויות אלרגיה כגון פריחה או אודם בחלקי גוף שונים.
החברה מדגישה במודעה כי "אין כל חשש לגבי קופסאות המוצר אשר יוצרו לפני או אחרי תאריך זה". בהודעה שפורסמה על ידי החברה נאמר כי ניתן לפנות למספר טלפון של שירות הלקוחות על מנת לקבל מידע נוסף, והצרכנים מופנים למספר 08-8608500 או לפקס 08-8503086.
עם זאת, אדם שענה לכתבת ynet שהתקשרה למספר שניתן אמר לה: "לא ניתן לקבל מידע כעת ויש לחזור ולהתקשר ביום ראשון".
מהי הרעלת היסטמין?
כתב ynet, ד"ר איתי גל, מסביר: "הרעלת היסטמין היא אחת ההרעלות השכיחות הקשורה לאכילת דגים. החומר היסטמין נמצא בגופנו, וגורם לתופעות אלרגיה הכוללות הרחבת כלי דם והתכווצות נאדיות הריאה. כתוצאה מכך הוא גורם בתהליך אלרגיה לפריחה, גרד, קוצר נשימה, עד לתגובה קשה הכוללת איבוד הכרה וחסימת דרכי אוויר.
"על פי רוב, הרעלת היסטמין מדגים קשורה לשימור או קירור לא תקינים של הדגים, הגורמים לחיידקים כמו אי-קולי, פרוטאוס וקלבסיאלה להפריש את ההיסטמין בדג, שטעמו יהיה מתכתי או מריר.
"במקרה של הרעלת היסטמין, יופיעו התסמינים בתוך 15 דקות עד שעה, ואלה עשויים לכלול בחילות, הקאות, כאבי ראש, דפיקות לב, גרד עז, תפרחת בעור, יובש בפה, קוצר נשימה, כאבי ראש ואודם בגוף. במקרים חמורים עשויים להופיע נפיחות בחלל הפה, השפתיים והלשון. בכל מקרה של תגובה קשה יש לפנות לבדיקת רופא, השוקל האם יש צורך לטפל בתרופות להפחתת התהליך האלרגי והשגחה".
תגובות
חברת ויליגר מסרה בתגובה לפניינתנו: "החברה קיבלה דיווח ממשרד הבריאות בנוגע לקופסת טונה אחת שלגביה יש חשש לרמות גבוהות מן המותר של היסטמין.
לשם הזהירות, ויליגר קוראת להחזיר את המוצר. מאחר וקופסאות הטונה במשקל 960 גרם מיועדות בעיקר לשוק המוסדי, החברה פונה באופן ספציפי ללקוחות שידוע כי רכשו את המוצר מסדרת הייצור הנ"ל".
משרד הבריאות מסר בתגובה כי "בעקבות בדיקות שביצע המשרד התגלתה חריגה ברמת ההיסטמינים במוצר הטונה 960 גרם. חברת ויליגר ביצעה החזרה של המוצר מנקודות המכירה. משרד הבריאות ממשיך במעקב".
