למה יובל כספין לא שומר על אורח חיים בריא?
הוא בדיאטה, אבל טורף ללא אבחנה, הוא רשום במכון כושר אבל לא הולך אליו, הוא הפסיק לעשן אבל משנורר פה ושם. אבל לא תתפסו אותו בלי קרם הגנה. מעצב ההלבשה יובל כספין חי עם עצמו בשלום
מי אני: "יובל כספין, מעצב. כרגע מעצב את התלבושות לפסטיגל. מופיע ברחבי הארץ עם 'נוסע בעקבות האהבה' ו'שר משוררות.' בפתח: הנחיית תוכנית טלוויזיה חדשה. בן 51 וחצי, גובה 1.88 מ' ללא עקבים, משקל 96 ק"ג. אני יודע כי אני בשומרי משקל."
יום העבודה שלי: "אני מתעורר ב8:00- ויורד עם הכלבה. כשקר אני נשאר מתחת לפוך עד 10:30 והיא מנמנמת. פעם הייתי קם בצהריים, אבל עם הגיל קשה יותר לישון עד מאוחר. אני שותה שתי כוסות מים – בבוקר אני לא אוכל ולא סובל קפה – והולך למקלחת. אחר כך אני מניח תפילין, מתייחד עם אלוהיי, קורא לפחות פרק אחד בתהילים, ואז מתאבזר: עגילים, צמיד, טבעת.
"יום העבודה שלי יכול להיות בסטודיו, בצילומים או בחיפה. יומיים בשבוע אני מלמד אופנה באקדמיה לעיצוב בחיפה, ואז אני מתעורר ב7:00- בבוקר וב9:01- אני על הקרון השמור ברכבת. כשאני נוסע לחיפה אני לוקח משולש סנדוויץ' שאני קונה ברכבת תמורת כליה, המחירים בלתי נסבלים. בצהריים אני יושב בחדר המורים ומפנקים אותי בתבשילים ביתיים כמו קישים. בערב אני לא אוכל, אני תוקע, כל מה שיש. הימים של הנסיעות פותחים לי את התיאבון. אני מתקזז בימים אחרים.
"בימים של סטודיו אני עושה תיזוזים בעיר על האופניים, לקניית בדים ולפגישות. בצהריים אני נזכר שלא אכלתי וקונה סנדוויץ' מלחם מלא. אני מת על סנדוויצ'ים עם אבוקדו, טחינה, חצילים. אני לא צמחוני, אבל אני לא אוהב בשר ולא נוגע כמעט. אני עובד עד 20:00 בערב, ואתי אסייג, שמוציאה את הדגמים שלי לפועל, מפתה אותי עם בישולים מהבית: חציל ממולא, פשטידות ומטבוחות. יש איתה תמיד מה לנשנש, למשל בייגלה שומשום גדול מהשוק. אם לא אכלתי איתה, אני מכין משהו מהיר, בעיקר פסטה: מוקפצת עם ירקות סנפרוסט בסגנון תאילנדי או בסגנון איטלקי או ניוקי.
"אני לומד פיתוח קול אצל שיר ביטון, שהגיעה לגמר 'כוכב נולד .'3 בימים שאני מופיע הארוחה האחרונה שלי היא ב12:00- בצהריים. כשאני חוזר מהופעה לא מעניין אותי מה אני אוכל: בורקס, פסטה, מתוק – לפי המקום הראשון שהצוות עוצר בו. החולשה שלי זה לחם וצ'יפס. אני יוצא די הרבה, ואם יש צ'יפס גדול בתפריט, אני אזמין, או שאבחר סלט טוב עם קצת רוקפור וקצת תאנים. יש כאלה לחמים טובים שאני יכול לעצור ולקנות לחם טוב עם חמאה וגבינה. אני לא איש של מתוקים, אבל אני משוגע על קרמבו. קרמבו אחד הוא סימן לבאות, שלושה בקלות.
"פעם בשבוע אני נשקל בשומרי משקל. התחלתי לפני שנה וירדתי 8 ק"ג בחודשיים הראשונים. אני לא מתמיד, לפעמים אני בא ולפעמים אין לי זמן וראש לזה. אני מודיע מראש לכל המומחים שאני לא עקבי. אני משתדל להפריד פחמימות מחלבונים, אבל אני לא פנאט.
"יום שישי מוקדש לנקיונות ובישולים. אני בא מבית של אמא איסטניסית, שהיתה מורחת בוואקס את הפאנלים, אבל אני מסתפק בריח טוב ונעים בעיניים. אני נכנס למטבח ומתחיל לבשל, נהנה שאי אפשר לתאר. אני מתרכז, לא עונה לטלפונים כדי שהידיים יהיו פנויות. בחורף אני מכין חמין ומעמיד אותו על הפלטה. לפעמים יש גם פשטידת בשר ליד, חזה אווז מעושן עם פטריות, בצק עלים ממולא כבד. אחרי הבישולים אני נח עם עיתונים ורואה טלוויזיה. לפעמים אני מעשן במצב הזה שתיים-שלוש סיגריות, אבל הפסקתי לעשן. בעצם, אתמול לקחתי סיגריה. אני לא עקבי, כבר אמרתי."
תוספי תזונה: "כל יום שני כדורי מולטי ויטמין. יש לי נטייה להתקרר ולהצטרד, לכן אני לוקח."
כושר: "אופניים זה שיא הכושר שלי, אני יכול לנסוע איתם ברחבי תל אביב או לרמת גן. זה כלי הרכב שלי. יש ימים שאני נוסע המון. אני גם רשום במכון ספורט, אבל לא מגיע לשם. היתה תקופה שהיה לי מאמן כושר אישי, אבל צריך לצמצם בהוצאות."
לנפש: "אם יש לי שעתיים פנויות, אני הולך ליומית, לפחות פעם בשבוע. אני אוהב ללכת לבד, לא רוצה אף אחד לידי. אני רוכב על אופניים כדי להרגיע את הנשמה, מניח תפילין כל בוקר, קורא תהילים. יש לי נסיעות חודשיות לכותל המערבי שעושות לי טוב. אני יכול לשבת שעות על המדרגות שעולות לעיר העתיקה. אני גם עושה שעות אפס – זה מונח שאימצתי
מנעמי שמר – שוכב במיטה ומתבונן בתקרה באפס מעשה. אני מלמד, כי אני נהנה לראות את התלמידים סופגים מה שאני יכול להעביר, והופעות זה הרוח מתחת לכנפיים שלי."
טיפוח: "אני מתגלח לפני המקלחת במכונה חשמלית, כי זה עושה מסז' לפנים. בקיץ שם קרם הגנה נגד קרינה שמכיל פיגמנט, אז הוא גם עושה גוון אחיד לפנים. בחורף יש לי קרם אלוורה אחרי הגילוח. אחת לשנתיים אני מחזק את הפס בעין – יש לי איפור קבוע בעפעף התחתון וטיפה בעליון. פעם בכמה זמן אני הולך לטיפול פנים עם מסכות אצל רונית רפאל. לא שם קרם עיניים. עשיתי בוטוקס מזמן, כשאחזור לטלוויזיה ארוץ לעשות שוב. בזמנו הורדתי סנטר כפול והסרתי את השקיות מתחת לעיניים. מסתפר לבד פעם בעשרה ימים. עושה פדיקור פעם בחודשיים אצל מישהו שבא מנהריה לתל אביב. אני עושה מסז'ים רפואיים ומפנקים. ניסיתי הכל, כולל מסז'ים טנטריים. אני סובל מבעיות גב, אז אני מגיע למכון לרפואה סינית עתיקה, והם הצילו אותי."
ומה אומרים המומחים?
רחל גרנות, מרכזת סדנאות לירידה במשקל
"יובל קונה לעיתים סנדוויץ' מלחם מלא ולפעמים הוא מכין פסטה מוקפצת עם ירקות. זה שילוב נהדר של פחמימות שנותנות אנרגיה וירקות שמספקים ויטמינים ומינרלים. מלבד זאת, הבלגן וחוסר הסדר שולטים בצורת האכילה שלו. אחת הטעויות שלו היא שהוא מסוגל לא לאכול שעות, וכך הוא מוצא את עצמו בדרגת רעב כזו שהוא נכנס לצונאמי. במצב הזה הוא אוכל מכל הבא ליד ללא בקרה, ללא שיקול דעת ובעיקר ללא שליטה. מוטב, כמובן, לאכול את החציל הממולא או הפשטידה. הבייגל בשומשום הוא הבחירה הפחות טובה. המון קלוריות (כ(600- של קמח לבן. זמן בעייתי נוסף הוא בלילה אחרי הופעה: יובל לא אכל מהצהריים, האדרנלין עובד והפיתויים גורמים לאובדן שליטה.
"יובל יודע לבשל, וכמה חבל שהוא לא מתעל את הכישרון הזה להכנת מאכלים בריאים עם פחות קלוריות, כמו סנדוויצ'ים שהוא יכול לאכול בכיף ויעזרו לו לעבור את הימים העמוסים בשלום. כמו רבים, אחת הטעויות שלו היא המחשבה 'אם כבר אכלתי, אז קדימה.' וכך הקרמבו הראשון הוא רק הסימן לבאים אחריו.
"כיוון שיובל כמעט לא נוגע בבשר, הוא חייב לאכול תחליפי חלבון, כמו ביצים, מוצרי סויה וטופו, ולעשות שילובים כמו אורז עם אפונה או עדשים שנותנים חלבון שלם. המולטי ויטמין לא מסייע, כי התזונה שלו היא אנרכיה מוחלטת. הוא מוטרד מזה ולכן הולך לשומרי משקל, אבל בצורת האכילה הנוכחית הוא צריך להודות לבורא עולם שהאכילה הזאת לא מעלה אותו במשקל.
"אגב, מבחינה תזונתית מדעית הפרדת פחמימות מחלבונים חסרת כל בסיס. רוב המזונות מכילים גם פחמימות וגם חלבונים. בלחם, למשל, שהפחמימה היא המרכיב העיקרי שלו, יש גם חלבון, והגוף שלנו מסתדר עם זה מעולה. מתי השיטה הזאת עובדת? כשאוכלים פחות."...
דליה מנטבר, בעלת רשת מכוני פילאטיס
"אופניים זה נהדר וזה לא עולה כסף, אבל זה ספורט שחייבים לגבות אותו בפעילות נוספת. ברכיבה באופניים עובדים על אותם שרירים כל הזמן: הארבע ראשי (שריר הירך הקדמי) והגב העליון. זה ספורט לא מאוזן. רוכבי אופניים לא עובדים על שרירי כתפיים וזרועות, לא עובדים על בטן. שרירי בטן מחזקים את הגב ותומכים בו.
"אדם בגודל של יובל צריך להשקיע הרבה כוח כדי להניע את האופניים קדימה, זה יוצר עומס גדול על הגב והברכיים. הלפיתה של הכידון גומרת את היד, גורמת לכאבים במפרקי כף היד ובאצבעות, וזה לא מומלץ למעצב שעובד הרבה עם הידיים. רוב רוכבי האופניים סובלים מגיד האכילס, ולכן חשוב למתוח אותו, לרכוב ב'פלקס' ו'פוינט' לסירוגין.
"הרכינה על האופניים גורמת ליציבה משובשת ולכתפיים נוטות קדימה. לכן צריך פעילות שמחזקת, מייצבת ומגמישה את הגוף. הטוסיק, הירכיים והעורף מתעייפים, וצריך לשקם אותם ברמה היומיומית. יובל לומד פיתוח קול וזה מעולה, 'נשימה גבית' כאילו פותחת את הצלעות ומטהרת לו את הנשימה מכל מה שהוא ספג ברחובות תל אביב."
ד"ר אינס ורנר, מומחית לרפואת עור
"צריך להבדיל בין מה שאתה עושה בשביל הכיף לבין מה שאתה עושה כדי להיראות טוב יותר. המסז'ים הטנטריים והעיסוי במכונת הגילוח החשמלית גורמים להרגשה טובה, אך לא משפרים את המראה. קרם האלוורה אחרי הגילוח יכול להרגיע את גירוי העור, אך אין לו השפעה ארוכת טווח על העור מעבר להוספת לחות.
"הגנה והימנעות מחשיפה לשמש חשובות לשמירה על העור ולמניעת נזקי השמש שמתבטאים בכתמים ובקמטים על העור. בארץ שטופת שמש כשלנו מומלץ למרוח קרם הגנה בבוקר ובצהריים. יובל עשה איפור קבוע בעפעפיים, הורדת סנטר כפול ושקיות מתחת לעיניים – כל אלה טיפולים אסתטיים מבורכים עם תוצאות ארוכות טווח. הגישה שלי היא שכשיש ליקויים אסתטיים בולטים שניתנים לטיפול, מומלץ לא לחשוש ולתקן אותם. לגבי הזרקת בוטוקס, התועלת המקסימלית מתקבלת רק אחרי הזרקות חוזרות בצורה מסודרת ולא מתי שמתחשק. רק בצורה הזו ניתן לקבל החלשה מתמשכת של שרירי הבעה מסוימים ותוצאה אסתטית טובה. כל הכבוד ליובל על המודעות למראה שלו ועל המאמץ לשפר אותו."
שוש רהב, קואוצ'רית
"יובל לא חושש לנתץ מוסכמות ולהתנהג בהתאם לרצונותיו. אורח חייו מדגיש את הבחירה שהוא עושה: אהבה וטיפוח 'זוגיות' עם עצמו, לא רק מבחינה חיצונית אלא גם עמוק בנפש פנימה. הוא יודע ליצור אינטימיות עם רגשותיו. הוא נוטל לעצמו הפסקות שבהן הוא לא אוהב שמפריעים לו: הולך לבד לסרטים, רוכב על אופניו. כדי לשמר את האיזון בין חייו הצבעוניים לגעגועיו אל עצמו, הוא משחרר את לחציו בישיבה ארוכה על המדרגות שמובילות לעיר העתיקה, מתבונן ארוכות בתקרה ומכין את עצמו לקבלת האהבה בהופעותיו, שמחדירות רוח בכנפיו.
"יובל הוא איש של חזון ויצירה. בחשיבתו הוא 'שובר את הקופסה.' הוא מתמודד באופן יוצא דופן עם 'תקיעויות' אפשריות בחיים, כמו גיל, משקל וטראומות כמו אובססיית הניקיון של אמו. הוא לא חושש מביקורות על דרכו המוחצנת. בדידותו היא מבצרו, כך הוא שומר על עצמיותו. בדרכו המיוחדת הוא נותן דוגמה אישית כיצד ניתן להגשים את האני האמיתי שלנו."
