צידנית הפיקניק האולטימטיבית
סתיו, סוף סוף קצת יותר קריר – הזמן האידיאלי לצאת לפיקניק. השף שאול בן אדרת והדיאטנית של זוגלובק יעזרו לכם להכין פיקניק ספונטני, בלי הרבה תכנון והכנות ובכל זאת שיהיה טעים, בריא וגם לא משמין.
טיפים נפלאים לארגון ציידנית הפקניק הבריאה והטעימה וכמעט ללא הכנה:
• דאגו להקפיא בפריזר מלאי של קרחומים. הם ישבו שם בשקט ויחכו לרגע שתשלפו אותם בבוקר של פיקניק ספונטני.
• בבוקר הטיול שלפו מהמקרר - ירקות והרבה – בכל הצורות הסוגים והצבעים. אפשר להביא סלטים שהוכנו מראש או ירקות ולחתוך בפיקניק עצמו. תתפלאו עד כמה ילדים סרבני ירקות מוכנים לנעוץ שיניים בסלטים כאשר הם מחוץ לבית. ירקות מבושלים שנשארו מארוחת החג שניתן להגיש קרים - גם הם מומלצים.
• פירות, גם הם שותפים מצוינים. כדאי לארוז אותם שלמים בבית ולהשאיר את חווית הקילוף והחיתוך כחלק מהכייף שבפיקניק. הקליפה ושלמות הפרי שומרים על כל המרכיבים התזונתיים במלא אונם. אבל גם סלט פירות מוכן שיכול להיות קינוח בריא ולא משמין לארוחה הוא מומלץ מאוד.
• סגרו היטב ירקות ופירות בכלים אטומים, בעיקר אם הכנתם מהם מראש סלטים או חתכתם. האיטום מונע מגע של אויר עם הפירות והירקות ומקטין את איבוד הויטמינים.
• עיקר הארוחה –סנדביצים וסלטים עם פסטרמה זוגלובק מנתח שלם.
צילום: שי אפגין
• אפשר לעצור בדרך לפיקניק או יום קודם בסופר, ולגשת לקנות פסטרמה זוגלובק מנתח שלם במשקל מהמעדנייה או באריזות מהמקררים. פסטרמה מנתח שלם עשויה מחזה הודו איכותי שנשמר שלם בתהליך ההכנה, דבר המבטיח שמירה על ערכים תזונתיים גבוהים. כל המוצרים מסומנים עם סמל "נתח שלם" בצבע זהב.
פסטרמה זוגלובק מנתח שלם במגוון טעמים תהווה מענה מצוין לכל בני המשפחה – (צלויה על לבנים, ברביקיו)– לילדים – פסטרמה תבור, לאוהבי הפיקנטי: פסטרמה מקסיקנית, פסטרמה מעושנת הבית ; למי שמעדיף מתיקות – פסטרמה בדבש, לסקרנים ולפתוחים לחידושים – פסטרמה צ'ילי מתוק . כל מוצרי הפסטרמה מנתח שלם של זוגלובק דלים בקלוריות ועשירים בערכים תזונתיים.
• למי שמעדיף דווקא בקר – חזה בקר – קורנביף או כתף בקשר שקניתם ארוז או בקשתם שיפרסו לכם קצת יותר עבה במעדניה – לגלגל ולנעוץ שיניים.במעדנייה במשקל או באריזות סגורות במקררים אפשר למצא את המוצרים של זוגובק: כתף בקר, רוסטביף, חזה בקר וקורנביף.
צילום: שי אפגין
• למי שרוצה שיהיה לו מעניין בפה כדאי לבחור מסדרת "דק דק דק" של זוגלובק – פרוסות פסטרמה, בקר דקיקות שמעניקות חווית טעם מיוחדת ותחושת שובע ב – 150 קלוריות לקופסא בלבד!
• קנו בדרך במאפיה אפופת ריח לחם טרי, כיכר לחם מעניינת ובקשו שיפרסו לכם או לחמניות ופיתות והשתדלו לבחור מקמח מלא –הרבה יותר משביע ובריא.
צילום: שי אפגין
• מתוקים – אם אתם מהמשקיענים שמכינים בבית כדאי (ולא רק בפיקניק) לבסס אותם לפחות באופן חלקי על קמח מלא, להוסיף שיבולת שועל, גרנולה, דבש (במקום סוכר לבן) ובכמויות מתונות, פירות יבשים וכו'. למי שאין חשק להכין, ניתן למצוא היום כאלה במרכולים או בחנויות הטבע.
• שתיה – מים, מים ושוב מים. גם אתם יושבים במקום מוצל אל תשכחו לשתות. רצוי לוותר על שתיה מתוקה. היא אינה מוסיפה דבר, מכילה סוכר וצבעי מאכל .אם תחליטו החלטה משפחתית שלא סוחבים לפיקניק בקבוקים צבעוניים של שתיה קלה תשמשו מודל גם לילדיכם.
• הצטיידו גם בכלי הגשה חד פעמיים וגליל נייר סופג שפותר כל בעיית לכלוך וניגוב ואל תשכחו לפנות את האשפה בסוף הטיול לפחים מסודרים.
ליאורה חוברה דיאטנית קלינית M.Sc. ויועצת לתשלובת זוגלובק
יש לכם שאלות למומחים של זוגלובק? לחצו כאן !
לעוד חדשות טעימות לחצו כאן
