תמצית כורכום ופיפרין לטיפול בבעיות עיכול

ynet פורסם: 14.04.11, 13:18

חברת "סופהרב" משיקה תמצית תקנית כורכום בתוספת תמצית פלפל שחור (פיפרין) לטיפול בקשיי עיכול ורגישות במערכת העיכול. השימוש בכורכום למטרות אלו ידוע ומוכר כבר שנים רבות. החומר הפעיל בכורכום, כורכומין, ידוע כמפחית חומציות קיבה וכמגן על רקמת המעי והקיבה מנזקי החומציות ומדלקתיות.

הכורכום הינו תבלין צהוב ממשפחת הג'ינג'ר, המופק משורש הצמח (Curcuma Longa Turmeric). הכורכום אמנם מוכר כתבלין למזון, אך בריכוז שונה של החומר הפעיל כורכומין הוא משמש לטיפול במגוון בעיות רפואיות- במיוחד ברפואה המסורתית ההודית (האיורוודה). לפי הרפואה האיורוודית, הכורכום מחזק את אנרגיית הגוף ואת תפקודי הכבד, מפיג גזים ועוויתות מעיים, משפר תהליכי עיכול, מגן מפני פרזיטים במערכת העיכול, מונע דלקתיות וכיבים ברקמת המעי, ממיס אבני מרה ומקל על כאבים.

הרכיבים הפעילים של הכורכום הם נוגדי חמצון מסוג פוליפנולים. הפוליפנול המוכר ביותר בכורכום הוא הכורכומין שלו מיוחסת הפעילות הטיפולית של הצמח. הכורכומין הוא למעשה הפיגמנט המעניק לכורכום את צבעו הצהוב ומאפיין גם את ריחו הייחודי. במהלך השנים התגלה הכורכומין כבעל תפקידים ביולוגיים מגוונים. נמצא כי לכורכומין פעילות אנטי דלקתית ונוגדת כאב חזקה, פעילות אנטי סרטנית מקיפה, פעילות תומכת כבד ואף פעילות אנטי דכאונית. תכונות אלו הופכות את הכורכומין ליעיל בריפוי מחלות פרו-דלקתיות כגון – דלקות מעיים (קרוהן וקוליטיס), דלקות מפרקים, מחלות כבד, מחלות לב וכלי דם, סרטן המעי הגס ועוד'

כדאי לדעת כי זמינותו הביולוגית של הכורכומין לגוף נמוכה. הסיבות לכך הם ספיגה נמוכה, חילוף חומרים מהיר ופינוי מהיר של הרכיב מהדם. ממצאים מראים כי על מנת לשפר את הספיגה של הכורכומין יש לשלבו עם רכיבים נוספים כגון פיפרין. הפיפרין מעלה את זמינותו הביולוגית של הכורכומין ב- 2000 אחוז !!! וזאת על ידי שמירה על רמות כורכומין גבוהות בדם, העלאת חדירות הכורכומין לתאים ומניעה של תהליכים מטבוליים טבעיים בגוף הגורמים להפרשה של הכורכומין אל מחוץ לגוף.

"תמצית תקנית כורכום בתוספת פיפרין" של חברת "סופהרב" מכילה מינון אפקטיבי של 1000 מ"ג תמצית כורכום בשילוב 5 מ"ג פלפל שחור בטבליה אחת. ריכוז הרכיב הפעיל בטבליה עבור 2 הרכיבים הוא 95%.