פותחים את עונת הדיאטות

עונת הדיאטות בפתח. פסח ויום העצמאות מאחורינו וחוף הים כבר קורץ, זה הרגע בו עם ישראל ואשתו נזכרים שהגיע הזמן לעשות משהו עם הטייר הקטן שמרפד את איזור המותניים או האגן. לפני שאתם מסתערים על כל מיני מודעות פרסום שמוכרות בדרך כלל רק אשליות, כדאי לאמץ כמה הרגלים נכונים שיעזרו לכם להרגיש טוב יותר וגם להשיל כמה קילוגרמים.

• מים מים ושוב מים – וותרו על שתייה מתוקה. בכל כוס כזאת מתחבאות 5 כפיות סוכר! שמביאות איתן 100 קלוריות. לא חבל? גוונו לעצמכם את המים עם לימון ונענע, חליטות צמחים מקוררות או שלבו לפעמים גם סודה עם הרבה קרח.

• נשנושי קיץ - ירקות חתוכים מוקפצים או ירקות בסלט. רק אותם תוכלו להרשות לעצמכם ללא הגבלת כמות. הכינו קופסא במקרר או בעבודה של מקלות מלפפון וגזר, עגבניות שרי ועיגולי קולרבי ונשנשו ממנה בכל פעם שמתחשק.

• על הסכין – הפירות בריאים אך בכלל לא תמימים. בפירות יש סוכר, ומאחר וכולנו אוהבים את פירות הקיץ באופן מיוחד, קל מאוד לאכול מהם עוד ועוד, וכך לאכול כמויות גדולות של סוכר וקלוריות בלי שהרגישו בכלל.

כוס אבטיח חתוך לקוביות (ובינינו זה לא ממש הרבה...) מכילה 50 קלוריות. אז איך סופרים פירות? אוכלים 3-4 מנות פרי ביום. כל מנת פרי שקולה ל- פרי בינוני / כוס קוביות מלון או אבטיח / 10 דובדבנים / חצי אשכולית או מנגו / בננה קטנה / 2 שזיף או משמש או שסק או פרי יבש או קלמנטינה או קיווי / 15 ענבים / חצי כוס מיץ או רסק פרי.

הוא רק נראה תמים (צילום: ויז'ואל/פוטוס)

• חום יולי אוגוסט - רק המחשבה על חום המטבח גורמת לכם להזיע? לא בא לכם להכין מנות בשריות הכרוכות בבישול רב? מאחר וחשוב לשמור על תפריט מאוזן גם בקיץ, חשוב להמשיך לאכול בשר ועוף. בחרו בפסטרמה מנתח שלם בפסטרמה "דק דק דק"– עוף, הודו או חזה בקר בטעמים מגוונים. מנה של 200 גרם (כ- 10 פרוסות) תוסיף לתפריט רק 180-200 קלוריות בקלות ובלי בישול. להוסיף לסלט או לכריך (עדיף מלחם קל) וכבר יש ארוחה מלאה ומשביעה.

תוספת של נקניק לסלט או כריך - ארוחה מלאה ומשביעה (צילום: shutterstock)

• הכי מתוק שיש - בא לכם משהו מתוק? נכונה לכם הפתעה קרירה ומתוקה – גלידה. לא, אין בה כל כך הרבה קלוריות כמו שחשבתם. הכנת הגלידה נעשית בתהליך של הקצפה בהקפאה ולכן יש בה הרבה אויר (אם תמיסו כוס גלידה תקבלו רק כמחצית הכוס נוזל). כוס גלידה מקופסא ביתית תוסיף לתפריט רק כ- 120 קלוריות. עם שלגון העסק כבר יותר עמוס והקלוריות יותר צפופות.

• לא רק קלוריות – אל תשכחו שאת המזון שאתם בוחרים להכניס לפיכם כדאי למדוד גם באחוזי שומן ולא רק בקלוריות. בחרו מוצרי דלים שומן כמו פסטרמה הודו זוגלובק מנתח שלם, טונה במים, מוצרי חלב דלי שומן וכו'.

הכותבת היא דיאטנית קלינית M.Sc. ויועצת לתשלובת זוגלובק.