חדש: קוטג' מופחת מלח

פורסם: 10.03.13 , 08:34

(צילום: ברוך נאה)

תנובה מרחיבה את מגוון המוצרים תחת קטגורית הקוטג' ומשיקה לראשונה קוטג' מופחת מלח, הקוטג' הישראלי האהוב במוצר חדש נוסף עם 20% פחות תוספת מלח. קוטג' תנובה מופחת מלח מושק כחלק מתכנית "המצפן התזונתי" של תנובה אותה השיקה תנובה בדצמבר 2012.

כזכור, תנובה פיתחה את תכנית "המצפן התזונתי" באמצעות צוות מיוחד הכולל דיאטניות וטכנולוגים. התכנית הינה מהלך רב שנתי בסימן תזונה נבונה אשר מהווה קו מנחה לפיתוח מוצרים בעתיד ומאפשרת להתאים את המוצרים למגמות הבריאות המובילות בעולם במטרה ליצור סל מוצרים בסיסי בריא יותר. במסגרתו מתחייבת תנובה לפתח מוצרים מתוך קטגורית הליבה בקטגוריית החלב, עם ערכים תזונתיים משופרים יותר ובתוך כך הפחתה הדרגתית של סוכר ומלח. במהלך ארוך טווח זה, תנובה לוקחת אחריות על תזונת הצרכנים ומאפשרת להם ליהנות מתזונה נבונה ובריאה יותר מבלי להתפשר על טעם ואיכות המוצרים. התוכנית תבוצע באופן הדרגתי, מדוד ומבוקר בטווח של 5 שנים, על מנת להרגיל את חיך הצרכנים.

על פי סקר מב"ת שערך משרד הבריאות, הישראלים צורכים יותר מלח מהמומלץ. מעל 90% מהילדים בישראל צורכים נתרן (מלח) בכמות הגבוהה מההמלצה. זאת אחת הסיבות לכך שיתר לחץ דם הינה המחלה הכרונית השכיחה בישראל. כ- 11% מהאוכלוסייה, 53% מבני 65 ומעלה סובלים ממנה (מתוך סקר הבריאות, הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה, 2009) לאור החשיבות הבריאותית, ארגון הבריאות העולמי, ה- WHO, פרסם בחודש שעבר את ההמלצות העדכניות לצריכת מלח במבוגרים וילדים המגבילות עד 5 גרם מלח ליום.

מעתה יוכלו הצרכנים ליהנות מקוטג' תנובה 20% פחות תוספת מלח ועם 5% אחוזי שומן, שישווק במקררי החלב לצד מגוון מוצרי קוטג' תנובה המוכרים והאהובים.