סדרת ירקות אנטי פסטי - מוכן לאכילה
(צילום: ראובן אילת)
חברת "חוות תקוע", המתמחה בגידול ושיווק פטריות וירקות מיוחדים, משיקה לראשונה בישראל, סדרת ירקות אנטיפסטי - טבעיים, קלויים ומוכנים לאכילה, ללא חומרים משמרים ובטעם ביתי. סדרת ירקות האנטיפסטי כוללת 3 מוצרים: חציל קלוי פרוס, קישוא קלוי ופלפל אדום קלוי בניחוח ובטעם מעושן המתווסף בתהליך הקלייה.
הסדרה מאפשרת ליהנות מירקות קלויים, ללא חומרים משמרים ובטעם ביתי ללא הטרחה, הלכלוך והזמן הדרוש להכנתם בבית. הירקות מוצעים בתיבול עדין של שמן קנולה, שמן זית ומלח ומאפשרים שילוב של הירקות במגוון מנות כגון: פסטות , מאפים, סלטים, כריכים ועוד.
בנוסף, ניתן להגיש את ירקות האנטיפסטי כפי שהם או בתיבול שום, חומץ בלסמי ועשבי תבלין כמנת פתיחה, כתוספת לארוחת ערב או לארוחת בוקר "ישראלית" לצד גבינות, מאפים, סלט ירקות וחמוצים. ניתן להגישם קרירים, בטמפרטורת החדר או מחוממים מעט.
חוות תקוע זיהתה את הביקוש הרב לאנטיפסטי ופיתחה את הסדרה החדשה בשיתוף עם חברת "כד בני דרום" כמוצר נוחות לצריכה ביתית. הסדרה תשווק במגשיות עם רדיד שקוף לשמירת טריות מרבית המאפשר חיי מדף של -28 יום מתאריך הייצור. יש לאחסן בקירור.
האנטי פסטי, מתאבן איטלקי שמשמעותו "לפני הארוחה", מוכר בכל העולם. "למרות שמדובר במנה פופולארית ומאוד אהודה בישראל, בבתים רבים נמנעים מלהכינה בשל הזמן וההשקעה הכרוכים בכך", מציינת מנכ"ל "חוות תקוע" מירה ויגסנברג. "בסקרים שנערכו בקרב חובבי הבישול הביתי, נמצא כי רובם העדיפו להימנע מהכנה של המנה בבית, שכן היא דורשת 'התעסקות' רבה וקליית הירקות (בתנור או על הכיריים) מלכלכת מאוד ומפיצה ריח חזק", הוסיפה.
- כמה: כ-14.90 שקל למגשית (במשקל 150 - 180 גרם)
- איפה: להשיג במגה, כמעט חינם, יינות ביתן, טבע קסטל ובחנויות הפרטיות
צילום: ראובן אילת
מומלצים
