איך מייצרים קורנפלקס כשהעובדים במלחמה
מפעל יוניליוור בערד המשיך לייצר דגני בוקר וחטיפים, בזמן שכ-15% מעובדיו גויסו בצו 8 ועובדים רבים שגרים בבאר שבע נאלצו להיעדר אף הם בגלל ירי הרקטות המסיבי לאזור והדאגה לילדים. התמודדות מפעלי מזון בדרום במהלך צוק איתן וההיערכות ליום שאחרי - כתבה נוספת בסדרה
המפעל: יוניליוור בערד.
מנהל: רון עפרוני.
מה עושים שם: מייצרים דגני בוקר תחת מותג "תלמה", פתית וחטיפים.
כמה עובדים: 200, כולם מתגוררים באזור ערד ובאר שבע.
עובדים במפעל
צו 8: קרוב ל-15% מהעובדים גויסו, וחוסר כוח אדם משמעותי הורגש במחלקות האריזה. העובדים שנשארו, מספר עפרוני, התגייסו לחפות על חבריהם. "נעשה כאן מאמץ שמוצרי המפעל יזרמו לשווקים באופן רציף גם בימי המבצע", הוא מסביר. "זה לא היה פשוט, אבל עובדים הפגינו גמישות במשמרות ונתנו גיבוי מלא. עובדים ומנהלים לקחו תחת אחריותם תחומים נוספים. הבעיה היא שחסרים עובדים מקצועיים, וזה לא משהו שאנחנו יכולים להתגבר עליו במיידי. עד שכולם יחזרו מהמילואים נהיה בפער של כוח אדם".
צבע אדום: בערד היו רק שתי אזעקות, אבל חלק ניכר מעובדי המפעל הם תושבי באר שבע והסביבה - שבילו את היום בדאגה ולילדים וקרובי משפחה שנשארו בבית. דודו כהן, מנהל קו אריזה דגני בוקר ותושב באר שבע, עבר ימים מתוחים במיוחד. "כמה וכמה פעמים היו אזעקות בבאר שבע בדיוק כשהגיעה ההסעה למפעל, ולא יכולנו לצאת בזמן", הוא מספר, "היה יותר לחץ בעבודה, אנשים חשבו על הבית והיו פחות מרוכזים. אבל עשינו את המקסימום, עבדנו שעות נוספות, כמה שאפשר".
"עשינו את המקסימום". דודו כהן
ילדים: לירן גבאי, טכנולוגית אבטחת איכות במפעל ותושבת באר שבע, מצאה את עצמה בלי סידור לשלושת ילדיה הקטנים – הגדול בן שלוש והתאומים בני שנה. "המסגרת של הילדים שלי לא עבדה, וחלק מהזמן עבדתי מהבית", היא משחזרת, "כולם במפעל הבינו. הרי גם המנהלת שלי אמא, ובעלה גויס למילואים. כולנו ניסינו להתמודד ולתת מענה לכל מי שהיה צריך".
תמיכה: החשש מהמצב הבטחוני הלך והחמיר במהלך המבצע, וחלק מהעובדים לקו בחרדה של ממש. "הצענו להם אלטרנטיבה למגורים - היו משפחות של עובדים שבאו להתגורר בערד - והצענו להם גם להביא את הילדים למסגרות החינוך בערד, ללא תשלום", מספר עפרוני, "הפעלנו מערך הסעות מתוגבר כדי להביא את העובדים עם הילדים לערד בראש שקט".
קהילה: לצד התמיכה בעובדים, המפעל התגייס גם לסייע למאמץ הכללי באזור הדרום. הוא חבר לחברה למתנ"סים, הוציא פעילויות חווייתיות לילדים, העביר תרומות לעמותות בדרום ותרם עשרות אלפי קופסאות של דגני בוקר, שלגונים ומוצרים נוספים.
מה הלאה: "ממשיכים כרגיל".
מומלצים
