שתף קטע נבחר

אז מה דוגמניות אוכלות?

רגע לפני פסח, פגשה נירה רוסו לסשן בישולים אינטנסיבי 3 דורות של דוגמניות - טיטי איינאו, חן יאני ושירז טל. את הכתבה המלאה - כולל מתכונים של דוגמניות - תוכלו לקרוא ביום שישי, בגיליון הכפול והחגיגי של "7 ימים" ב"ידיעות אחרונות"

שירז תקתקנית מאורגנת: לוח הזמנים שלה מתואם כשעון יפני והיא מוודאת הכל מראש. לפגישה שלנו היא מקדימה, ובאחת בדיוק, כפי שהודיעה מראש, היא יוצאת לאסוף את הילד. טיטי מאחרת בשתי דקות, כולל מסרון הרגעה, ואז סוחבת צלחות הלוך וחזור בבית הקפה שבו אנחנו נפגשות. חן מגיעה אליי על הדקה, עם קופסת פלסטיק מלאה בפשטידת מעקודה מרוקאית לחג שהכינה בעצמה ורצתה לבדוק איתי. בדקתי מדעית. התוצאות: יש עוד?

 

אוכלת ומגישה: טיטי איינאו (צילום: אביגיל עוזי) (צילום: אביגיל עוזי)
אוכלת ומגישה: טיטי איינאו(צילום: אביגיל עוזי)

"אוי, רק זה חסר לי עכשיו", מקוננת טיטי איינאו. "כל המשפחה שלי, בעיקר האחים שלי והדודים הצעירים שלי, ייקרעו מצחוק שאני בכלל מעזה לתת מתכון. ועוד לתבשיל עוף. ועוד אתיופי מסורתי. ועוד מסובך".

 

למה דווקא אותו?

 

"כי אני אוהבת אותו, כי הוא שונה ונהדר, יש בו הרבה חוכמה. וכי אני באמת מכינה אותו לפעמים, למרות שאני עדיין גרה בתוך המשפחה ולמרות שאני מדגמנת, לומדת ונוסעת בעולם בשליחות משרד החוץ ואין לי דקה".

 

שירז טל מבקשת לא לכתוב שהיא מבשלת. "לא מבשלת. תזכרי, מכינה אוכל. שניצל ובולונז. אם היית אומרת לי לפני שנתיים שאפיק ארוחות של בית למשפחה שעוד תגדל, לא הייתי מאמינה לך. מבחינתי מדובר במהפך. כשהכנתי פנקייק בפעם הראשונה לבן של רוב, לא ידעתי אם לקפל אותו או לגלגל אותו, אולי לחתוך? נתקלתי בדלתות ובקירות מרוב מתח".

 

והם מעריכים?

 

"אל תשאלי! לפני כמה שבועות לירם נכנס הביתה, ריחרח והתרגש: אמא, אני מזהה את השניצל שלך. נהייתי שלולית".

 

את הכתבה המלאה - כולל מתכונים של דוגמניות - תוכלו לקרוא ביום שישי, בגיליון הכפול והחגיגי של "7 ימים" ב"ידיעות אחרונות"

 

לפנייה לכתב/ת
 תגובה חדשה
הצג:
אזהרה:
פעולה זו תמחק את התגובה שהתחלת להקליד
צילום: אביגיל עוזי
טיטי איינאו
צילום: אביגיל עוזי
לאתר ההטבות
מומלצים