סגול עולה
מחקרים מראים ששתיית מיץ סלק טבעי משפרת יכולות ספורטיביות. אם עוד לא שמעתם, הסלק הפך ללהיט בקרב ספורטאים אולימפיים. רשת ארומה ישראל לא נשארה אדישה לכך. רוצו!
על סגולותיו הבריאותיות של הסלק עמדו כנראה כבר הסבתות של הסבתות שלנו, ומזה כמה דורות אי אפשר לאכול אותו מבלי שמישהו יהלל את ערכיו המופלאים.
העושר הרב של הוויטמינים והמינרלים שבו, יחד עם צבעו האדום הבוהק, הפכו אותו לסמל לחיוניות הגוף. לפי הרפואה העממית, אין סוף ליעילותו: הוא עשוי לעזור להמרצת הדם בגוף ולטיפול בחולשה כללית, למערכת העיכול ואף מומלץ לסובלים מאנמיה. הסלק אף הסתנן לגמרא היהודית תחת השם תרדין ומוזכר כמאכל בעל חשיבות רפואית.
מחקרים שנעשו בשנים האחרונות מעלים על נס את הסלק כמקור מצוין למינרלים וויטמינים. הסלק משפר את זרימת הדם ולכן עשויי לסייע בהפחתת סימפטומים הקשורים במחלות מוח ניווניות, מפחית לחץ דם גבוה ועשוי לסייע בשיפור פעילות מעיים, בשל תכולת סיבים גבוהה.
מחקר שפורסם בתחילת 2015 על ידי אוניברסיטת פנסילבניה הוכיח את מה שעד כה היה רק השערה: שתיית מיץ סלק לפני אימון, מניבה שיפור בביצועים ספורטיביים. דיווחים מאחורי הקלעים של המשחקים האולימפיים בלונדון (2012) גילו כי שתיית מיץ סלק בקרב הספורטאים הפכה לשגרה יומית. רץ המרתון האמריקאי המפורסם ריאן הול ידוע כמי שצורך אותו כבר שנים לפני תחרויות.
מחקר מוקדם יותר, שנערך ב-2013 באוניברסיטת קנזס בארצות הברית, גילה כי שתיית מיץ סלק עשויה לסייע במקרים רבים של אי-ספיקת לב. "כאשר שותים את מיץ הסלק", מסבירים החוקרים, "נוצרת בגוף תחמוצת החנקן שמרחיבה את כלי הדם ולכן משפרת את זרימת הדם".
איילת וינשטיין, ראש מדור תזונה במרכז לרפואת ספורט ומחקר במכון וינגייט, ממליצה על שתיית מיץ סלק לפני או אחרי פעילות גופנית בכדי לסייע בשיפור ביצועים ולמקסם את ההתאוששות לאחר פעילות. וינשטיין מציינת לטובה את המיץ הטרי הנמכר ברשת ארומה ישראל, שמכיל בנוסף לסלק גם תפוח, גזר וסלרי.
כוס מיץ זו מלאה ברכיבים מזינים והינה חלק מסדרת המיצים הטבעיים והטריים של ארומה ישראל.
ארומה ישראל הרחיבה לאחרונה את נבחרת המיצים הטבעיים שלה בתפריט הרשת. מיצים אלה עשויים מרכיבים טבעיים בלבד, ללא כל תוספת, והם נסחטים בסניף, למול עיני הלקוח, במכונות סחיטה מהדור החדש, הפועלות בשיטת הסחיטה איטית.
בנוסף, מציעה הרשת לאורך כל השנה, מיץ תפוזים סחוט טרי. גם מיץ זה טבעי לחלוטין, לא נעשה כל שימוש ברכז ואין בו תוספות של חומרים משמרים, סוכרים או מים.
במקרה של מחלה, מידע זה אינו מחליף ייעוץ רפואי
