מדד המשקל: מק רויאל הכי נדיב

במבחן כדאיות הקנייה בכמות מול המחיר מנצח המבורגר מק רויאל של מקדולנד'ס, במקום השני וופר של ברגר קינג, ובמקום שלישי ראנץ' של בורגראנץ'. כך מעלה בדיקת השקילה שלנו.

המשקל מצביע על פער של 30% בין המנה הקלה ביותר – ראנץ', ובין הכבדה ביותר – מק רויאל. בשקילת הקציצה בלבד, שהיא הרכיב היקר ביותר במנה, גילינו פער עוד יותר גדול, של 39%(!) בין השתיים. ברגר קינג מצויה אי־שם באמצע כשמדובר במנה הכוללת, אבל קרוב לבורגראנץ' במשקל הקציצה של הוופר. עם פערים כאלו בכמויות, הפער של 1.6־1.7 שקלים בין המנה היקרה ביותר (מק רויאל, 27.50 שקל) לזולות יותר (וופר ב־25.90 שקל, ראנץ' ב־26 שקל) לא הופך את רכישת המנה הזולה יותר לכדאית יותר.

איך בדקנו? רכשנו בקניון עזריאלי ת"א את ההמבורגרים של בורגראנץ' ומקדונלד'ס ואת הוופר בסניף ברגר קינג החדש בכיכר רבין. שקלנו את המנות השלמות והטריות במשקל מכויל. אחר כך פירקנו את המנה, הסרנו בעדינות את שאריות הרטבים מהקציצות ושקלנו אותן בנפרד.

הכי נדיבים: מקדונלד'ס. מק רויאל הכיל 2 פרוסות עגבנייה קטנות, שוחות בקטשופ ובמיונז וגם חסה, 2 פרוסות מלפפון חמוץ וטבעות בצל. משקל המנה השלמה: 330 גרם. משקל הקציצה: 114 גרם. זו המנה היחידה עם פירוט ההרכב התזונתי למנה ול־100 גרם. הופתענו לראות שאחוז השומן הכולל שלה הוא 2% בלבד. סביר להניח שזה בגלל שהחברה, על פי הצהרתה, משתמשת בבשר דל שומן (9%).

נדיבים בתוספות, מתקמצנים בבשר: ברגר קינג. הוופר הכיל הרבה חסה, 2 פרוסות גדולות ועבות יחסית של עגבנייה, 4 חתיכות מלפפונים חמוצים וטבעות בצל. הרבה מיונז וגם קטשופ. משקל המנה השלמה: 286 גרם (13% פחות ממק רויאל). משקל הקציצה: 80 גרם (30% פחות ממק רויאל)

הכי פחות נדיבים: בורגראנץ'. הראנץ' הכיל רוטב (לא ניכרו סימני קטשופ), חתיכת עגבנייה, מעט חסה, 2 וחצי פרוסות מלפפון חמוץ, מעט טבעות בצל והמבורגר שהיה הדק ביותר באופן בולט. נוספו למשלוח 4 שקיות קטשופ ו־2 שקיות אלף האיים. משקל המנה: 232 גרם (30% פחות ממק רויאל). משקל הקציצה: 70 גרם (39% פחות ממק רויאל).