מנכ"ל טחינת הנסיך: לוקח אחריות מלאה

"30 שנה אני במפעל גדול ופעם ראשונה שזה קורה. אני לוקח אחריות מלאה", כך אמר בצהריים (ה') עפיף טאנוס, מנכ"ל חברת טחינת הנסיך בעקבות החשד לזיהום בטחינה. בעקבות החשדות לסלמונלה שהובילו להסרה מהמדפים של מוצרי סלטי שמיר, חברת טחינת הנסיך קיימה בצהריים מסיבת עיתונאים ששודרה בשידור ישיר ב-ynet.

"אני עובד בשקיפות מלאה עם כל המפעלים בארץ ובעולם. אנחנו עובדים בשקיפות עם משרד הבריאות, בודקים ומנתחים כל מה שקרה. עד היום לא היתה לנו בעיה במפעל. אני לא משחרר סחורה מהמפעל . בריאות הציבור חשובה לי מהכסף שלי. לכן עשיתי את כל הבדיקות. מ-27 לחודש יולי לא יצאה סחורה אחת מהמפעל".

עפיף טאנוס מנכ"ל חברת טחינת הנסיך(צילום: אורי דוידוביץ')

טאנוס הוסיף: "היתה תקלה. מיניתי את סמנכל שרשרת האספקה שיחקור את המקרה. לא אעשה נזק לאף אחד בארץ ישראל או בעולם".

"טעות של המפעל"

טאנוס סיפר: "ניקיתי שבוע ימים. סטריליזציה של כל המפעל. אחרי שיצא הכל נקי אצלי, קיבלתי דיווח משטראוס ב-25 ליולי שיש חשש לזיהום ואז התחלנו בבדיקות. באסם (סלטי צבר) אין בעיות.

"היתה תקלה בהליך המילוי. אנחנו עושים תחקיר גדול. נשמיד את כל הסחורה. אנחנו מפעל לא מנוסה בדברים האלה. אני מתנצל אישית. אני מתנצל על הנזק לשמיר. כל הבדיקות היו נקיות עד היום".

למה לא דיווחת לסלטי שמיר ב-25 ביולי?

"הייתי צריך לדווח על זה לפני. זו טעות של המפעל".

סמנכ"ל שרשרת אספקה בחברה, יחיאל קרט, אמר: "אין חשש כלל לצרוך את טחינה הנסיך לצרכנים ולשוק המסעדות והמלונות. לגבי קו המילוי ללקוחות התעשיה, התוצאות שקיבלנו היו תקינות אבל קיבלנו איתות מאחד הלקוחות (שטראוס מ.ק). אנחנו לא מייצרים עבור לקוחות התעשייה עד שנדע שהכל תקין. כרגע הבדיקות תקינות".

למה משרד הבריאות טוען שלא קיבל הודעה על כך מהמפעל?

"נוצר קשר על ידי מנהלת האיכות שלנו עם משרד הבריאות. היתה בעיה. אני בודק איך עברה ההודעה. בסופו של דבר המעבדה קודם דיווחה למשרד הבריאות ואחר כך אלינו".