מיצי בריאות במסעדה של חוף מציצים

רונן מיילי, מבעלי מסעדת חוף מציצים, אותה פתח בתחילת השנה בגרסה מחודשת ומשופרת, עובר תהליכים טובים עם עצמו. מאיש חיי לילה ידוע ("החתול והכלב", ועוד) החליט בתקופה האחרונה להמיר את הוודקה והסיגריות במיץ סלק ולחם מחיטה מלאה.

ולכבוד השינוי של עצמו, החליט לשתף את כולנו בחגיגה הבריאה ומעתה מציעה מסעדת החוף הרעננה תפריט מיצים טבעיים ומזינים בשילוב סופר פוד ועלים ירוקים בטעמים אקזוטיים שנסחטים במקום. זוהי דרך מצויינת לתת לגוף מנה גדולה של סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים, המאפשרים לגוף למזער את הצורך בפחמימות ריקות, מסייעים להפחית את רמת הסוכר בדם, עוזרים לשמור על אנרגיה לאורך זמן ותורמים לבריאות וחיוניות אברי הגוף.

מיילי מסביר שהמיצים כולם נסחטים בשיטת ה-Cold Pressed המאפשרת סחיטה תוך מיצוי מקסימלי של הויטמינים, המינרלים והאנזימים של הפירות והירקות. בנוסף, כל המיצים עשויים מחומרי גלם טבעיים, מובחרים ומוקפדים, דלי שומן, דלי נתרן, ללא צבעי מאכל, עשירים בוויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים ומוכנים בסביבה הגיינית ונקייה.

תפריט המיצים נבנה על-ידי ענבר אלכסנדרין, יועצת מוסמכת לתזונה טבעית, יועצת קולינרית, שפית לאוכל טבעוני ומתמחה בניקוי רעלים וצום מיצים.

(צילום: יח"צ)

המיצים בתפריט:

• King Green– אגס, בננה וקייל. שייק ירוק לחיזוק הגוף עם בריאות המגיעה הישר מהטבע. מכיל ספירולינה, אצה כחולה ירוקה העשירה מאד בחלבון טבעי ותורמת לבניית תאי שריר.

• Coco Acai– בננה, תמר ואסאי. שייק פירותי ועשיר בנוגדי חמצון המסייעים בשמירה על המערכת החיסונית. עתיר בברזל ובסיבים תזונתיים המעניקים תחושת שובע.

• Refresh– תפוח, מלפפון וסלרי. מיץ ירוק ומרענן, עשיר בחלבון טבעי לשמירה על עירנות, חיוניות ותחושת קלילות לאורך זמן.

• Beet Root– גזר, תפוח וסלק. המיץ מכיל זרעי צ'יה העשירים באומגה 3, בברזל ובסידן, ומשמש כמרכיב דומיננטי וחשוב להתפתחות עצמות הגוף.

• Tropical– בננה, קקאו ותרד. השייק מכיל פולי קקאו ועשיר במגנזיום ונוגדי חמצון. משפר את תפקודם של שרירי הגוף.

• Anti Aging– תות, תמר וגוג'יברי. שייר לחיזוק המערכת החיסונית. מכיל גוג'י ברי ותותי יער מיובשים העשירים בברזל ובנוגדי חמצון ומסייעים בשמירה על המערכת החיסונית של הגוף.