שתף קטע נבחר

ממציא ה"ביג-מק" הלך לעולמו בגיל 98

מייקל "ג'ים" דליגאטי אחראי למנת הדגל של רשת המזון המהיר המובילה בעולם. ב-1967 התחיל למכור את המנה, ששנה אחר כך הגיעה לפריסה ארצית

מייקל "ג'ים" דליגאטי, זכיין של רשת מקדונלדס מאזור פיטסבורג שהמציא את המבורגר ה"ביג-מק", הלך לעולמו בגיל 98. דוברת החברה קרי פורד סיפרה כי דליגאטי מת בביתו מוקף בבני משפחתו בשני בלילה.

 

בשנות השישים שכן הסניף של דליגאטי ביוניוטאון, כ-65 ק"מ מדרום לפיטסבורג. שם המציא את "מנת הדגל" של רשת המזון המהיר - שלוש לחמניות עם שומשום ושתי קציצות, "רוטב מיוחד", חסה, גבינה, מלפפון חמוץ ובצל.

"ביג-מק", מנת הדגל של מקדונלד'ס מ-1968 (צילום: איי פי)
"ביג-מק", מנת הדגל של מקדונלד'ס מ-1968(צילום: איי פי)
 

 (צילום: AP) (צילום: AP)
(צילום: AP)

המנה הוגשה לראשונה בסניף של דליגאטי ביוניונטאון ב-1967. בראיון ל-AP בשנת 2006 הוא סיפר כי כשניסה לשווק את ה"ביג-מק" לסניף באילינוי הוא נענה בשלילה, בגלל שההמבורגר הרגיל שהציעה הרשת נמכר היטב.

 

דליגאטי התעקש למכור במנה יותר בשר מהמקובל ברשת באותם ימים, והצליח לשווק את ה"ביג-מק" לעוד 47 סניפים. שנה אחר כך, ב-1968, הגיעה המנה המפורסמת לפריסה ארצית.

 

מקדונלדס מכרה מאז מיליארדי "ביג-מקים" ביותר ממאה מדינות. ב-2007, בחגיגות ה-40 להמצאת המנה, העריכה החברה כי היא מוכרת בשנה 550 מיליון "ביג-מקים", מנה כל 17 שניות.

 

בנו של דליגאטי סיפר כי למרות שבריאותו של אביו הייתה רופפת בשנים האחרונות הוא הקפיד לאכול לפחות "ביג-מק" אחד בשבוע.

 

לפנייה לכתב/ת
 תגובה חדשה
הצג:
אזהרה:
פעולה זו תמחק את התגובה שהתחלת להקליד
צילום: AP
מייקל "ג'ים" דליגאטי
צילום: AP
מומלצים