שתף קטע נבחר

צילום: shutterstock

כך התחלתי לאכול חבילת פטרוזיליה ותרד ליום – וליהנות מזה

החיים סביב הבית, העבודה ו-3 הבנות לא אפשרו ללימור זיו להקדיש זמן ולהכניס למטבחה מזון בריאות. כשקיבלה את בלנדר הנינג'ה ולמדה להכין שייק בריאות בפחות מ-30 שניות, גילתה שלאכול חבילת פטרוזיליה ותרד מדי יום זה לא רק טעים, אלא גם מרזה. שני קילו בחודש התמוססו להם מבלי שתהיה רעבה לרגע אחד

ברור שאני יודעת שעלים ירוקים זה בריא, וגם ירקות, וגם פירות. אבל למי יש זמן להתעסק עם כל אלו כשהחיים שלנו הם ג'ינגול אחד גדול של בית, ילדים, הסעות, עבודה ואני כבר לא מדברת על בלת"מים שואבי זמן ואנרגיה כמו ילד חולה או משבר בעבודה. אז עם כל אלו, למי יש זמן להתעסק עם עלים ירוקים?

 

עד היום, המקסימום שעשיתי למען התזונה הבריאה שלי ושל בני משפחתי (בעל ושלוש בנות) היה בישול שמשתדל להיות בריא ופחות שמן בסופשבוע. סירי המזון האכילו אותנו בדרך-כלל עד היום שלישי, וברביעי וחמישי התפרענו עם מזון מסעדות פחות בריא. אילוצים של הורים עובדים.

 

אלא שכל זה היה עד שצירפתי למטבח לפני כחודש את ה- Nutri בלנדר של המותג Ninja. מדובר בבלנדר קטן יחסית עם מנוע חזק בעוצמה של 1000W עם מהירות עיבוד גבוהה ומבנה להבים, שלדברי היצרן משמר את הערכים התזונתיים של הפירות והירקות. למכשיר 2 תכניות עבודה חכמות: Nutri-Ninja Blend – לריסוק פירות טריים, עלים ירוקים ויוגורט ו-Nutri-Ninja Ultra Blend – לריסוק של פירות קפואים, קרח, כרוב, גזרים, אגוזים וזרעים. המכשיר מגיע עם שני מכלים לדרך בנפח 500 מ"ל ו-650 מ"ל וגם עם ספר מתכונים בעברית שלימד אותי להכין שייקים סופר בריאים וטעימים. כל-כך טעימים שביום אחד הצלחתי לגרום לבנות לאכול עלי תרד, ברוקולי, פטרוזיליה וחסה. תראו לי אמא אחת שמצליחה להכניס לתפריט הילדים כאלו בוננזות בריאות!

קטן קטן אבל ממזר. הנוטרי נינג'ה (צילום: יח"צ) (צילום: יח
קטן קטן אבל ממזר. הנוטרי נינג'ה(צילום: יח"צ)
 

ההכנה פשוטה – מכניסים לכוס הבלנדר את כל הירוקים הבריאים, וכדי לאזן מעט את הטעם ולגרום לשייק להיום גם מתקתק, מוסיפים תפוח, אגס, תותים, וכל פרי כיד הדמיון הטובה. כדי להסמיך את העסק אפשר להוסיף יוגורט או מעט טחינה וכדי להמתיק מעט יותר (בעיקר עבור הילדים, כי הפרי עושה את עבודת המתיקות), ניתן להוסיף מעט סילאן. 30 שניות והעסק מוכן.

 

ועכשיו לטעם. ברור לכל שטעמם של חבילת פטרוזיליה ועלי תרד לבדם הוא, איך לומר בעדינות, פחות אכיל. אלא שהתפוח שאני מוסיפה, היוגורט ומעט הסילאן, הופכים את כל העסק לא רק לאכיל, אלא לטעים ביותר - ובטח לא על חשבון הבריאות.

 

וזו הסיבה שהיום, חודש אחרי שהוא נכנס לביתי, הפך הנינג'ה לאורח של כבוד. הרבה כבוד. הבעל והבנות לא מוותרים בבוקר על מנת הבריאות שלהם, שמחזיקה אותם שבעים לפחות עד ארוחת הצהריים. לי הוריד השייק היומי את רמת הרעב לקראת ארוחת הצהריים, מה שגורם לי לאכול הרבה פחות. בתוך חודש בלבד ירדתי קצת יותר משני קילו, בלי להיות רגע אחד רעבה.

 

699 שקל עולה הדגם שהצטרף אל מטבחי. יש אחד יקר יותר שכולל גם תכנית פעולה למחיות ורטבים (במחיר 1,190 שקל) ודגם זול יותר שעושה בדיוק את אותה עבודה רק עם מנוע פחות עצמתי (במחיר 399 שקל).

 

 

לפנייה לכתב/ת
 תגובה חדשה
הצג:
אזהרה:
פעולה זו תמחק את התגובה שהתחלת להקליד
צילום: shutterstock
וכמה שזה טעים. שייק פטרוזיליה תפוח ותרד
צילום: shutterstock
ד"ר רק שאלה
מומלצים