הב־לי גורמה
ארוחה משפחתית חגיגית? אין בעיה. אבל אל תשכחו את בן המשפחה השעיר, המתלקק והקופצני על ארבע. סיון זילבר, תזונאית קלינית לחיות מחמד, ואגודת "צער בעלי חיים בישראל", מגישים מתכונים בריאים ומפנקים, לא לפני שתשננו את הכללים לתזונה בריאה לכלב ולחתול שלכם
עשרת הדיברות להאכלה נכונה של כלבים וחתולים
1. זמינות קבועה של מים טריים
מים טריים צריכים להיות זמינים לחיית המחמד בכל זמן נתון. כמות השתייה הנדרשת משתנה בהתאם לשלבי החיים של חיית המחמד (לדוגמה, בזמני היריון יש צמא מוגבר), רמת הפעילות והתנאים הסביבתיים כגון בית סגור בחודשי הקיץ.
2. התאימו את המזון לצורכי חיית המחמד
כאשר בוחרים מזון לחיית המחמד, יש להתחשב במספר גורמים:
גיל חיית המחמד - לדוגמה, חיות מחמד מזדקנות זקוקות למזון המתעכל בקלות.
רמת פעילות גופנית – חיות מחמד פעילות זקוקות לכמות קלוריות גבוהה יותר, ולהפך.
רגישויות – המזון לא צריך לכלול רכיבים שיש רגישות אליהם.
משקל – חיות מחמד בתהליכי הרזיה צריכות מזון בעל כמות סיבים תזונתיים גבוהה יותר.
מצב בריאותי – חשוב להתאים את המזון אם לחיית המחמד יש מחלה ספציפית.
3. התאמת כמות האוכל
כיום יותר ויותר חיות מחמד סובלות מהשמנת יתר, בעיקר כתוצאה מהאכלת יתר וחוסר פעילות. שמירה על חיית המחמד במשקל תקין תורמת לרווחתה ולבריאותה.
חשוב לזכור כי הכמויות הרשומות על תוויות מארזי המזון המוכן הן בגדר המלצה בלבד ויש להתאים את הכמות לכל חיה לפי הנסיבות הספציפיות שלה.
4. האכלה במזון מלא ומאוזן
בכדי למנוע חוסרים תזונתיים יש להקפיד להאכיל בצורה קבועה רק במזון המוגדר כמלא ומאוזן.
על מזונות יבשים ניתן לראות הצהרה כי המזון פותח בהתאם לדרישות התזונתיות של ארגון AAFCO. הצהרה כזו יכולה להיות גם על פחיות שימורים למרות שאלה לרוב מוגדרות כמזון משלים ואינם מתאימות להאכלה קבועה. למאכילים במזון ביתי חשוב לפעול לפי מתכון מסודר כדי להבטיח תזונה מגוונת ומלאה.
5. אחסון תקין של המזון
מזון יבש יש לשמור בכלי אטום לאוויר בסביבה יבשה וקרירה. שקי מזון שאינם נסגרים כראוי והנשארים פתוחים יכולים לצבור לחות ולהפוך עבשים או להזדהם מחרקים. פחיות שימורים יכולות לעיתים להישמר למשך שנים כל עוד הן מאוחסנות הרחק משמש ישירה והפחית לא נפגמת.
מזון מבושל ניתן לשמור בכלי אטום במקרר למשך שלושה ימים. ניתן להקפיא את המזון למשך כחצי שנה כאשר יש להפשיר מנות במקרר לפני ההגשה.
6. הקפדה על זמני האכלה
חיות מחמד אוהבות שגרה וזה נכון גם לגבי מערכת העיכול שלהן. כאשר המזון מגיע בשעות קבועות הגוף יודע לנהל את אספקת הנוטריאנטים ולנתב אותה כראוי לאיברים השונים. מומלץ להאכיל לפחות בשתי ארוחות ביום, אחת בבוקר ואחת בשעות הערב, כאשר בין לבין מומלץ לתת חטיף, במיוחד אחד קטן לפני השינה.
7. שמירה על היגיינת כלי האוכל
כמו שאנחנו שוטפים את קערות המזון שלנו, כך חשוב לשטוף את קערת האוכל והמים של חיית המחמד באופן קבוע.
8. האכלה בחטיפים
חטיף שניתן מעבר לתזונה היומית הקבועה יוסיף קלוריות לתפריט ולכן יש להתאים את כמות ההאכלה בהתאם. ההמלצה היא שכמות החטיפים תהיה עד עשרה אחוזים מכמות המזון היומית.
9. שיתוף הווטרינר בשינויים תזונתיים ובהרגלי האכילה
שינויים בהרגלי אכילה כדוגמת אובדן תיאבון, צמא מוגבר או אכילה בררנית יכולים להעיד על בעיה בריאותית שיש להתייחס אליה. חשוב לעקוב אחר שינויים תזונתיים ואם אלה נמשכים מעבר ל־24 שעות, יש לשתף את הווטרינר.
10. הקשיבו לחיית המחמד שלכם
חשוב לעקוב אחר מצבה הגופני ומתן השתן והצואה של חיית המחמד, אלה יספקו לכם אינדיקציות לגבי טיב המזון והתאמתו. מזון איכותי יוביל לכך שחיית המחמד תהיה חיונית, בעלת פרווה רכה ומבריקה, עור בריא, מצב שיניים תקין ויציאות תקינות. בנוסף, חוש הריח והאינסטינקטים של חיית המחמד מדויקים, אם היא לא מסכימה לאכול יותר את המזון שלה, תקשיבו לה ובצעו שינויים בהתאם.
עוגיות דלעת לכלבים
עוגיות פריכות וטעימות לפינוק יומי המסייעות בשמירה על שובע לאורך היום ועשירות באומגה 3 ובוויטמין A.
מה צריך (לכ־36 עוגיות):
† 2 1/2 כוסות קמח אורז
† 3/4 כוס דלעת מבושלת ומעוכה
† 1/4 כוס מים
† 2 ביצים
† 2 כפות זרעי פשתן טחונים
† 1 כף פטרוזיליה יבשה
כך עושים:
מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
מערבבים בקערה את קמח האורז, זרעי הפשתן והפטרוזיליה. בקערה נפרדת מערבבים את הביצים והדלעת ומוסיפים בהדרגה את התערובת הרטובה ליבשה. מערבבים היטב. מוסיפים מים לפי הצורך. מרדדים את הבצק בין שני ניירות אפייה. מורידים את הנייר וחותכים את העוגיות עם חותכן. מניחים את העוגיות על תבנית עם נייר אפייה ואופים 45־30 דקות עד הזהבה. מצננים לחלוטין לפני ההגשה.
ארוחת ערב טבעונית לכלבים
ארוחה צמחית מזינה ומשביעה שאינה מכילה רכיבים מהחי. אינה מתאימה לחתולים.
מספיק לארוחה אחת עבור כלב במשקל 15 ק"ג וניתן להתאימה למשקל חיית המחמד (לדוגמה, לכלב במשקל 7 ק"ג יש להגיש מחצית הכמות).
מה צריך (לפי משקל לא מבושל):
† 20 גרם עדשים ירוקות
† 15 גרם שעועית לבנה
† 10 גרם כוסמת לא קלויה
† 10 גרם שיבולת שועל דקה
† 10 גרם מיקס ירקות ירוקים – לדוגמה: שעועית ירוקה, קייל, סלרי
† 7 גרם מיקס ירקות כתומים ואדומים – לדוגמה: דלעת, גזר, פלפל אדום
להוספה בעת הארוחה:
† 1 כפית שמן קוקוס
† 1 1/2 כפית זרעי פשתן טחונים
† כפית טחינה גולמית
† קורט פטרוזיליה יבשה
כך עושים:
משרים את השעועית כנדרש, לפחות 12 שעות. מכניסים יחדיו את כל הרכיבים לסיר. מוסיפים מים עד שיכסו מעט את הרכיבים. מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומערבבים. מבשלים מכוסה על אש נמוכה עד שהשעועית מתרככת ומוכנה (60־45 דקות). במידת הצורך מוסיפים מים במהלך הבישול.
מסננים את הנוזלים (ניתן להשאיר מעט), מצננים וטוחנים את התערובת במעבד מזון עד לקבלת תערובת יחסית חלקה. כשמגישים את המנה, מוסיפים אליה את התוספות.
† המתכון מיועד להאכלה משלימה ואינו מתאים להזנה יומית קבועה.
ארוחת בוקר לכלבים וחתולים
ארוחת בוקר מזינה וטעימה המספקת מגוון של כל נוטריאנטים הנחוצים ברמה היומית וביניהם כמויות גבוהות של ויטמין A, מגוון ויטמיני B, כולל B12, סידן, ברזל, מנגן ועוד.
מספיקה לארוחת בוקר עבור כלב במשקל 15 ק"ג וניתן להתאימה בהתאם לפי משקל חיית המחמד (לדוגמה לחתול במשקל 6־5 ק"ג יש להגיש מעט פחות ממחצית הכמות).
מה צריך:
† 1 ביצה גדולה
† 1/2 קופסה (80 גרם) טונה בשימורים מסוננת או סלמון טרי
† 20 גרם תרד/ ברוקולי/ פטרוזיליה
† 25 גרם גזר מגורד
† 1 כף שמן קוקוס/ שמן זית
כך עושים:
מחממים את השמן במחבת, מוסיפים את הירקות ומערבבים עד להתרככות. משלבים את הביצה תוך כדי ערבוב עד שהיא כמעט מוכנה. מוסיפים את הדג וממשיכים לערבב עד שהתערובת מוכנה. מצננים לחלוטין לפני ההגשה.
† לכלבים ניתן לשלב גם 20 גרם שיבולת שועל להכנה מהירה (תוך כדי הפחתה של 20 גרם מהירקות בצורה שווה).
† המתכון מיועד להאכלה משלימה ואינו מתאים להזנה יומית קבועה.
חטיפי בוטנים וכבד לכלבים וחתולים
חטיפים רכים המתאימים במיוחד לכלבים וחתולים מבוגרים הסובלים מבעיות שיניים וחניכיים. עשירים בנוטריאנטים כגון ויטמין A, מגוון ויטמיני B, ברזל, אבץ, סלניום, נחושת ומנגן.
כמות האכלה מומלצת ליום – 1/4 יחידה לכלב קטן או חתול, 1/2 יחידה לכלב בינוני – 1 יחידה לכלב גדול.
מה צריך:
† 450 גרם כבד בקר
† 3 כפיות חמאת בוטנים חלקה ללא תוספות
† 2 כוסות (250 גרם) קמח חיטה מלא
† 1 כוס (200 גרם) גריסים לא מבושלים
כך עושים:
מחממים תנור מראש לחום של 180 מעלות.
מבשלים את הגריסים לפי הוראות ההכנה על גבי האריזה.
טוחנים את הכבד, חמאת הבוטנים והגריסים במעבד מזון עד לקבלת מחית חלקה. מוסיפים את הקמח ומערבבים היטב לתערובת אחידה. שופכים את התערובת לתבנית משומנת בגודל 23X23 ס"מ.
אופים כ־20 דקות. מצננים היטב וחותכים לקוביות שוות. מאחסנים במקרר עד שבוע, ניתן גם להקפיא.
קדירה מחממת לכלבים וחתולים
ארוחה בשרית עשירה וארומטית שתחמם לב כל כלב וחתול.
מספיקה לארוחה אחת עבור כלב במשקל 15 ק"ג וניתן להתאימה בהתאם לפי משקל חיית המחמד (לדוגמה לכלב או חתול במשקל 6 ק"ג יש להגיש מעט פחות ממחצית הכמות).
מה צריך (לפי משקל לא מבושל):
† מעט שמן קוקוס לטיגון
† 100 גרם בשר בקר חתוך לקוביות
† 10 גרם כבד
† 20 גרם בטטה חתוכה לקוביות
† 20 גרם שעועית ירוקה קפואה
† 15 גרם אפונה קפואה
† 15 גרם גזר חתוך לקוביות
† 5 גרם תרד
להוספה בעת הארוחה:
† כפית זרעי פשתן טחונים
† 1/2 כפית טחינה גולמית
כך עושים:
מטגנים את הבשר בשמן הקוקוס עד להשחמה מכל הצדדים. מוסיפים את יתר הרכיבים לסיר ומערבבים מעט. מוסיפים מים עד שיכסו במעט את הרכיבים. מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומערבבים. מבשלים מכוסה על אש נמוכה כ־45 דקות. במידת הצורך מוסיפים מעט מים במהלך הבישול.
מסננים את הנוזלים (ניתן להשאיר מעט), מצננים וטוחנים את התערובת במעבד מזון עד לקבלת תערובת יחסית חלקה. לא חובה לטחון את חלקי הבשר. כשמגישים את המנה, מוסיפים אליה את התוספות.
† המתכון מיועד להאכלה משלימה ואינו מתאים להזנה יומית קבועה.
חבר על ארבע
החיות המתוקות שבתמונות ממתינות לאימוץ באגודת "צער בעלי חיים בישראל". בימים אלו מציינת האגודה 90 שנים להיווסדה. בבית המחסה של האגודה ברחוב הרצל 159 בתל־אביב, נמצאים עשרות כלבים וחתולים שממתינים לאנשים שיאמצו אותם לליבם ולביתם. רובם חוו לפחות נטישה אחת, וכדי שיגיעו לבעלים שיגדלו אותם באהבה כל חייהם, בעמותה מנהיגים תהליך שנקרא "אימוץ אחראי", שמטרתו התאמת בעל החיים למאמצים, וזאת לא לפני שעברו עיקור או סירוס, כדי לצמצם התרבות בלתי מבוקרת של גורים שמתקשים למצוא בתים חמים.
"כיוון שמשמעות האימוץ היא הכנסת חבר חדש למשפחה, רצוי שכל בני המשפחה יהיו שותפים בכל שלבי התהליך", מסבירה נעמה רולניק, יועצת אימוצים באגודה. "בסופה של תקופת ההסתגלות תזכה המשפחה בחבר חדש שיכניס לחייה המון אושר ואהבה שאינה תלויה בדבר".
האגודה מפעילה מרפאה וטרינרית במחירים נוחים, פנסיון לחיות מחמד ומחלקה לחינוך להומאניות.
אגודת צער בעלי חיים בישראל. רחוב הרצל 159 תל אביב. טלפון: 03־5136500, 4553*, spca.co.il, א'־ה': 20:00־8:00, ו': 14:00־8:00, שבת: 14:00־11:00.
הכותבת היא תזונאית קלינית לחיות מחמד,
מייעצת לבעלי חיות מחמד, ומעבירה הרצאות וסדנאות
דוגמניות: נועה (בת 14) ויעל (בת 10) עמבור
ריי: מצולם עם שתי הבנות בכפולה הפותחת
ג'יין: מצולמת על הכרית
לוקו החתול
IDdesign: פסל כלב, 379 שקל; פסל פודל, 559 שקל
"רהיטי דורון", הדום, 200 שקל
BRIO לרשת "פאזלנד": ברווז, 130 שקל; סוס, 50 שקל; ג'ירף, 130 שקל
"ביופט": מיטת דנדי, 369־95 שקל, פרפלסט (בהתאם לגודל); מזרן וכרית קינג, 129 שקל, ריבוס; קעריות נירוסטה, 73־24 שקל, ריבוס (בהתאם לגודל); קערית, 32־24 שקל, פרפלסט (בהתאם לגודל); עצם, 22־12 שקל, ריבוס (בהתאם לגודל); צעצוע לחתול, 179 שקל, פרפלסט
