שידור חי: חיים כהן במטבח

מסע קולינרי אישי ברחבי צרפת: רוחם של ד"ר אלי לנדאו ושאול אברון מלווה את התפריט הצרפתי המיוחד שמבשל השף חיים כהן במטבח של "יפו תל אביב" לרגל חגיגות יום הבסטיליה שיתקיימו מחר. 

"המטרו נעצר בתחנת place de la Madeleine. שאול אברון ואני צועדים למסעדת Lucas Carton המכוכבת. ה- valet parking לבוש כמו הסייס של מלכת אנגליה - אנחנו קצת פחות", נזכר כהן, "הוא מושיט את היד כדי לקבל את המפתחות של האוטו שלנו (הוא רגיל למפתחות של בנטלי או לפחות מרצדס), שאול לא מאבד את העשתונות ומושיט לו את הכרטיס של המטרו".

כרטיס מטרו משומש במקום מפתחות של מרצדס. חיים כהן(צילום: יח"צ)

"ככה, לראשונה בחיי, נכנסתי לארוחה במסעדת שלושה כוכבים, מלווה במבטו הנדהם של אותו בחור, בוהה ואוחז בכרטיס המטרו המשומש של שאול. חוויות, טעמים והומור הם הדרך שעשיתי בצרפת עם חברים, וגם לבד".