כמה את יפה ואלגנטית: טיול בווינה

בשיתוף Xplorer

אתמול הודיעה חברת הלואו קוסט ההונגרית וויז אייר על פתיחת קו חדש שיחבר בין וינה הקלאסית לבין אילת החמימה, במחירים מצחיקים שיחלו ב-258 שקלים - הלוך חזור. הקו אומנם יפעל רק בחורף ככל הנראה ורק מאילת אבל ההודעה הזאת לגמרי עשתה לנו חשק להבין מה הסיפור של בירת אוסטריה.

לא רק קלאסית ותרבותית: וינה היפה והטעימה(צילום: ליאור קורן)

וינה של תחילת חודש יולי האירה לנו פנים, יום אחד היה חמים פלוס עם 31 מעלות ובשאר הימים הטמפרטורה ירדה ל-27 מעלות נעימות ואפילו מטח אחד או שניים של גשם מרענן. נא לקחת בחשבון, זה לא מדריך קלאסי למוזיאונים או ארמונות אלא תיאור חוויית סוף שבוע קצר. העיר הזו מציעה המון וזה רק על קצה המזלג.

(צילום: ליאור קורן)

לחרוש את העיר באופניים ואז לתצפת עליה מהאמבטיה במרפסת

וינה מהווה גן עדן לרוכבי אופניים, עם שלל שבילים יעודיים, בחלקם גם עם רמזורים לרוכבים. כביש הטבעת למשל, מציע מסלול אופניים מסודר כשהוא מוצל בחלקו הגדול בזכות שדרת העצים. תוכלו לדווש כאן לאורך מסלול שמקיף את העיר העתיקה ומתחבר לתעלת הדנובה – שם ניתן לרכוב ממש צמוד לשפת התעלה.

ובכלל, בווינה ההתייחסות לנושא התחבורה נראית כהרבה יותר הומנית מאשר בישראל. למשל, ברמזורים רבים להולכי רגל תוכלו לראות זוגות מחזיקים ידיים בתוך פנסי הרמזור, במקום סתם תאורה ירוקה או אדומה. אגב, זה יכול להיות זוג של גבר ואשה, צמד נשים או גברים, עם לב רומנטי מרחף.

לטייל עם תינוק בעגלה גם פשוט כאן יחסית, יש מעליות ברוב תחנות הרכבת התחתית (רק צריך לאתר אותן) וגם מקום לעגלה בקרון הרכבת. בנוסף, נוח יחסית גם לעלות לטראם עם העגלה.

אנחנו בחרנו מלון ברובע המוזיאונים של העיר ועל סמך החוויה האישית - אני בהחלט ממליץ על כך. מול המלון 25hours ניצבים בניינים מרשימים כדוגמת מוזיאון ההסטוריה של הטבע ומתחתיו יש פארק ירוק ונעים. יכולנו לבלות את כל סוף השבוע בבגד ים באמבטיה שניצבה על מרפסת החדר ולספוג את הנוף האלגנטי.

וינה שרה אצלי באמבטיה(צילום: ליאור קורן)

שניצל מפורסם לצד אוכל אסייתי

כל החלק מאחורי המלון מלא בסמטאות ורחובות ציוריים ושקטים יחסית. חלק מהסמטאות שמחברות בין הרחובות הגדולים יותר מרוצפות באבן חלקלקה, מה שפחות מתאים למעבר עם עגלת ילדים. יש כמה כנסיות ובתוך הסמטאות האלו שוכנים בתי קפה ומסעדות וזה מקום כיפי להעביר בו כמה שעות ביום או בלילה. ברובע הזה מסתובבים הרבה צעירים שיושבים בבתי הקפה, נכנסים לגלריות ונהנים מחופשת הקיץ.

סיבוב לילי ברובע המוזיאונים(צילום: ליאור קורן)

לא צפינו את זה אבל חוץ מהשניצל הקלאסי אכלנו בעיקר במסעדות אסייתיות – ויאטנמיות ויפניות. ומה לגבי השניצל אתם שואלים? אז אם כבר מגיעים לווינה, שווה ללכת על הכי מפורסם: השניצל של מסעדת פיגלמולר. אני לא יודע אם הוא הכי איכותי, אבל היה טעים בהחלט ולצידו בחרנו בסלט תפוחי אדמה (קר) שמגיע ברוטב חומץ טעים.

תעשו טובה לעצמכם ותזמינו תור מראש באתר האינטרנט של מסעדת השניצלים. בנוסף למסעדה המקורית, נפתח עוד סניף חדש יותר במרחק קצר מאוד ממנה. אם אתם באים עם עגלת ילדים, תוכלו להיכנס רק למסעדה החדשה יותר. לפי מה שכתוב באתר, תקנות מכבי האש לא מאפשרות הכנסת עגלות למסעדה הוותיקה.

לא מאכזב: השניצל הווינאי המפורסם(צילום: ליאור קורן)

הנאשמרקט שהוא השוק המפורסם של וינה נראה כמו אטרקציה תיירותית אירופית: מסודר באופן יחסי עם מבני קבע ולא דוכנים מאולתרים. הוא יציע לכם אינספור מסעדות ובתי אוכל. ביום שבת, ניתן למצוא בקצה השוק דוכני "שוק פשפשים".

אנחנו חיפשנו מסעדה יפנית מומלצת בשם Kuishimbo. המסעדה כל כך קטנה ומצטנעת, עד כי עמדנו מולה במעבר החצייה, הבטנו ימינה ושמאלה ולקח לנו זמן להבין שהיא נמצאת מולנו. על המדרכה 3-4 שולחנות קטנות ובפנים עוד כמה מקומות ישיבה. התפריט כתוב בכתב יד וכולל מרקים, מתאבנים יפנים כמו סלט במבוק, דלעת אפויה ומרקים עם אטריות אודון וסובה.

ואחרי ארוחת הצהריים, מגיע זמן הקינוח. קפה דמל האלגנטי שנמצא לא רחוק מבית הספר הספרדי לרכיבה, מתופעל על ידי נשים בלבד באופן מסורתי. הזמנו קפה עם גלידה וקצפת, תה דרג'ילינג עם חלב, שטורדל תפוחים קלאסים ועוגת מוס שוקולד. השטרודל עדין, לא מתוק מדי ומלא בטעם הפרי.

ואם הקיסרים של אוסטריה אהבו את זה, מי אנחנו שנלין? כבונוס למבנה האלגנטי, ניתן להציץ בצד האחורי אל השפיות ולצפות בהן מכינות ופלים, חותכות אותם לצורות, מקשטות עוגות ועוד. את העוגות יש להזמין בדלפק הקדמי, שם מקבלים פתק והמלצרית תגיש אותן אל השולחן. חייבים לנסות לפחות פעם אחת.

תמונות קשות: זמן קינוחים בווינה(צילום: ליאור קורן)

(צילום: ליאור קורן)

פארק ואריסטוקרטיה לתיירים

בפראטר שהוא הפארק הציבורי הגדול בעיר שוכן פארק השעשועים שמפורסם בעיקר בזכות הגלגל הענק שהיה בזמנו הגדול בעולם והתפרסם בזכות הופעה בסרט הקלאסי "האדם השלישי" של אורסוון וולס.

פארק השעשועים ממשיך וממשיך ולא נגמר - בבליץ של קולות, אורות וצבעים מכל עבר. מומלץ להגיע לכאן בשעות בין ערביים, עת היום מתחלף בלילה ונדלקים האורות הצבעוניים מסביב. כאן יש גם את טרקציית מאדם טוסו למי שפספס אותה באמסטרדם או בלונדון.

ראיתם אותו ב"האדם השלישי"?(צילום: ליאור קורן)

מתחם הארמון ענק ומציע שיטוט חינמי בגנים העצומים, סיור בתשלום בחדרים אליו צריך לרכוש כרטיסים מראש לשעה ספציפית, כניסה בתשלום לגן החממות או המבוך, מוזיאון הכרכרות ומוזיאון הילדים.

למתעניינים ברזי המטבח האוסטרי מוצעת סדנת השטרודל שמתקיימת כל שעה עגולה בין 11:00-16:00. המחיר נע בין 6 אירו ל- 11.5 אירו (משתנה בהתאם אם רוצים לקבל גם קפה ועוגה). הגנים יפים, ניתן לשוטט בהם שעות ולהגיע גם למעלה הגבעה שצופה על הארמון והעיר. לא רחוק מהארמון נמצא גן החיות של שנברון בו ניתן לראות אף דובי פנדה חמודים בשבי.

לא צריך להרחיק עד שנברון בכדי ליהנות מפארקים: יש לא מעט פינות ירוקות מוצלות בעיר, איזור המוזיאונים שופע גנים, מול כיכר הלדנפלאץ שוכן גן ורדים גדול בו מוצגים אינספור זנים מרחבי העולם (ועל כל אחד מהם שלט מזהה). מהצד השני והמזרחי של העיר העתיקה, נמצא פארק שטאדטפארק הירוק והנעים בו מוצב פסל יוהאן שטראוס המוזהב. וכך היתה לנו וינה: רעננה בקיץ, אדיבה, אלגנטית וטעימה.