MUST: מקומות מיוחדים בבירת האלופה פריז
מתחם בילוי שמתפרש על רחוב שלם, פטיסרי שלא תוכלו לצאת ממנה או חנות בהחלט לא רגילה. לא יכולנו להתעלם מהשבוע הצרפתי הזה, אז קפצנו לבירת המדינה שזכתה במונדיאל וחגגה גם עצמאות. ישראלי מקומי גילה לנו את המקומות שהם חובה בפריז
לכבוד השבוע הצרפתי, מיום הבסטיליה ועד הניצחון בגמר המונדיאל - החלטנו שזה הזמן לבדוק מה חדש בעיר האורות. עודד זמיר (24) גר כשנה וחצי בבירת צרפת ועובד בשיווק ויחסי ציבור בדיגיטל. כאחד שיודע להעריך אסטטיקה ותרבות, קולינריה משובחת ואלכוהול איכותי או פשוט ליהנות מהחיים - אלו המקומות שלפי זמיר הם MUST בפריז.
אי אפשר לדבר על פריז מבלי לדבר על הפטיסרי (קונדיטוריה) הרבות שלה. Blè sucré היא לא עוד אחת מהן אלא ה-פטיסרי, לפי זמיר. המקום נוסד ב-2006 והיה החלום המתגשם של זוג בשם פבריס וסלין לה בורדה. "הוא חלם כבר מגיל 5 להיות פטסייר, כשגר בעיר נאנט בצרפת", מספר זמיר על התפתחות המקום ומוסיף כי "בגדול אפשר להגיד שהוא מגשים את החלום שלו בצורה הכי גדולה שיש, כשהם מנהלים את אחת הפטיסייריז הכי מוצלחות בעיר וגרים ממש בקומה שמעליה".
מה מומלץ כאן? מעבר להכל, כדאי להזמין את עוגיות המדלן הצרפתיות המפורסמות של המקום הנחשבות לטובות ביותר ואת מאפה התפוחים "טארט טאטן".
בפריז ישנן חנויות קונספט רבות. מה זה אומר? חנויות שמנסות למכור חוויה שלמה שהיא מעבר לרכישת בגדים או מזון ושתייה. מרסי (MERCI) שפירוש שמה הוא תודה, היא אחת מהן והיא מתאימה גם למי שהוא לא בדיוק שופוהוליק מושבע.
אפשר למצוא כאן בגדים במגוון מחירים, כלי בית מהקטנים ועד הגדולים שלא תמצאו במקומות אחרים ועוד פריטים מיוחדים לצד שני בתי קפה במתחם החנות שמתשתרע על יותר מ-500 מ״ר.
אז מה אוכלים ושותים בפריז? הרבה יין ואוכל טרי ומשובח. איפה? כנראה שכמעט בכל מקום בו תעצרו לאכול או לנשנש משהו - לא תתאכזבו. אבל ההמלצה של זמיר היא מתחם הנקרא Franchie. מדובר בשלושה מקומות שונים שנמצאים זה ליד זה באותו רחוב תחת אותו שם ואותם בעלים.
אחד מהם משמש ביסטרו שף "בין הטובים בעיר", לדברי זמיר. "התפריט משתנה מפעם לפעם אך טעם המנות נשאר מעולה תמיד וכולל בשר, דגים, פירות ים ושלל מטעמים מהמטבח הצרפתי". המקום השני הוא בר יין עם מגוון יינות גדול בתוך מבנה מאבן עם אווירה חווייתית והמקום השלישי הוא טייק אווי סטייל - כלומר לקחת דברים הביתה.
אם ביקרתם כבר בעיר בוודאי המליצו לכם לעלות לגבעת מונמרט וממנה לתצפת על העיר. אז נכון, היא אכן שווה ביקור וכבודה במקומה מונח אבל אם אתם מחפשים מקום אחר שהמקומיים מעדיפים אותו בהרבה אז Bir hakim. "זהו גשר עם הנופים היפים בעיר.
הוא משלב בתוכו את המטרו שעובר מעל הגשר עצמו, נהר הסיין שעובר מתחתיו והאייפל שנשקף בצורה מדהימה וברורה ממנו, אחד הנופים היפים שמתמצתים את ההוויה הפריזאית", מסכם זמיר.
על המעצב האגדי איב סן לורן שמעתם? בהנחה שכן ולא נחתתם עכשיו מכוכב אחר, אז מומלץ לבקר במוזיאון חדש על שמו: Musée Yves saint laurent. המוזיאון, שנפתח רק לפני כחצי שנה מציע חוויה של אומנות, גאונות ואופנה לכל גיל ולכל תייר.
