סיור: לילה בשוק

כמו כל שוק שמכבד את עצמו בארץ ובעולם, גם שוק הכרמל של היום אינו דומה לשוק הכרמל של הלילה. עם רדת הערב שלל מסעדות, דוכנים וחמארות פותחים את שעריהם ומגישים מזון המושתת על התוצרת הטרייה של השוק. אל המקומות האלה, שמנקדים את השוק ואת שכונת כרם התימנים הצמודה אליו, אפשר להתוודע ב"מאסטרשוק" - סיור חדש של Master market, חברה המתמחה בסיורי קונספט קולינריים בשוק הכרמל ובשוק לוינסקי.

הסיור עובר דרך מקומות אוכל קטנים וחמודים, כשבכל מקום עוצרים לטעימות, מלוות באלכוהול ללא הגבלה מיקב שאטו דה גליליי של יוסי בן אודיס, הבעלים של החברה. מתחילים ב־JIM 22 עם קצת סביצ'ה ופיש אנד צ'יפס; ממשיכים אל "מיטש" - המקום החדש של השפית אורית מושקוביץ שמתמקד אך ורק בקבב רומני; עוברים לעראיס בלחם פראנה במיני מוסא - הדוכן המוצלח של השף אביב משה; לקראת סיום עוצרים ב"מטבחון", מסעדה המתמחה באוכל ביתי, לטעימה של קוסקוס, גיבץ' ומג'דרה; מקנחים במלבי מושלם במלבייה - דוכן היפסטרי שוקק חיים שנמצא ליד בר המנזר המיתולוגי. המסעדות יכולות להשתנות מסיור לסיור.

הסיור, שמודרך בחינניות, הוא לא רק אוכל ויין. בדרך מתוודעים אל הטיפוסים הקבועים של השוק, אל הבתים המיוחדים ואל הסיפורים שמאחוריהם.

• מאסטרשוק, סיור קולינרי לילי בשוק הכרמל וכרם התימנים. מדי יום חמישי החל מהשעה 20:30. 270 שקל לאדם. לפרטים והזמנות: 6571556־050. http://master-market.co.il/en/