שתף קטע נבחר

"אמש" נפתחת בחלל של מסעדת ננוצ'קה

מסעדה, גלריה, בר וחצר: ביום ראשון תיפתח להרצה מסעדת "אמש", בחלל שאיכלס בעבר את מסעדת "ננוצ'קה" בתל אביב

ביום ראשון הקרוב תיפתח להרצה מסעדת "אמש" (Emesh"), המסעדה החדשה שהתמקמה בחלל הנוסטלגי של מסעדת "ננוצ'קה", שנסגרה לפני מספר חודשים. המקום שייך לקבוצת NOX, קבוצה של אנשי לילה וברים (המחזיקה תשעה מקומות בילוי ובהם "קנטה", "מנדלימוס", "בירגארדן" ו"רובי").

מסעדת
(צילום: אמיר מנחם)
המבנה נחלק לארבעה חללים שאמורים להתאים לסוגים שונים של בילוי - מסעדה בפנים ובר חיצוני. או במילים אחרות - מסעדה רצינית, קומת גלרייה, בר פרוע וגינת צ'ילאאוט נעימה. על העיצוב חתומה עפרי צוק, מי שעיצבה גם את ה"קנטה", בשילוב הסטודיו של ליאת מרום. 

 

למטבח הם גייסו את השפית אורטל רוזנברג, שתהיה אחראית על תפריט ים תיכוני. מרבית חומרי הגלם בתפריט של רוזנברג הם תוצרת ישראל, והשפית מתכננת לבסס את המטבח שלה על חומרי גלם מהשווקים הסמוכים למסעדה, הממוקמת ברחוב לילינבלום, אחד מהרחובות הראשונים של תל אביב.     

מסעדת
(צילום: אמיר מנחם)

בין המנות בתפריט של רוזנברג תמצאו ארטישוק א-לה רומאנה, סלסה אנשובי וצלפים; סלט חסה סלנובה, בייבי ג'אם, בושה עיזים ופרי העונה; סשימי דג ים עם פריקי ותמר מג'הול; סטייק טרטר עם אנשובי, צלפים וברוסקטה; ספגטי עם מולים טריים, חמאת שאטה ויין לבן; וריזוטו ים עם דג או סקאלופס.

 

הבר-מסעדה "אמש" עתיד לארח במקום גם אירועים עסקיים, וגם חתונות.

 

לילינבלום 30 תל אביב, ראשון-שבת 18:00-לקוח אחרון (הזמנת שולחן בעמוד הפייסבוק והאינסגרם הרשמי של המקום)

 

 תגובה חדשה
הצג:
אזהרה:
פעולה זו תמחק את התגובה שהתחלת להקליד
צילום: אמיר מנחם
התפריט החדש של מסעדת "אמש"
צילום: אמיר מנחם
מומלצים