מושיקו גמליאלי, שף המסעדות מונא, אנה ובר 51, עונה על שאלון הטיסה שלנו

* מאיפה חזרת לאחרונה? מקופנהגן. נסעתי למסעדת נומה.

* מה אתה תמיד אורז לטיול? אוזניות, ספר ונעלי ספורט.

* לאיזה יעד תמיד חלמת להגיע? יפן ואוסטרליה.

* איזה מלון מועדף עליך בעולם? PUBLIC בניו־יורק, שמה שיפה בו זה השימוש בחללים ציבוריים למען האוכלוסייה ולא למען המלון. בלובי, במקום קבלה יש בר ומסעדה.

* איזו מסעדה מועדפת עליך? Lyle's, בשורדיץ' בלונדון, שבנויה על אוכל אנגלי עדכני, מסעדה טובה בגובה העיניים.

* איזה קפה אתה שותה בחו"ל? אספרסו ארוך.

* איזה אוכל מהארץ חסר לך כשאתה בחו"ל? ירקות.

* מצלם תמונות ומעלה לרשת? לפעמים, לא את עצמי, דברים שמרגשים אותי, מה שיפה ותופס לי את העין.

* הקנייה הכי טובה? רמקול נייד. אני אוהב שהפלייליסט שלי איתי כל הזמן.

* הקנייה הכי גרועה? ז'קט אלגנטי, אבל הניסיון שלי להיות אלגנטי לא צלח את החזרה לנתב"ג - לא השתמשתי בו.

* למה אתה הכי מתגעגע בארץ כשאתה בטיול? במקצוע כמו שלי, כשהחופש תמיד קצוב בזמן, עד שאתה מתחיל להתגעגע אתה כבר חוזר.

* היעד הבא? הייתי שמח לבקר בפורטוגל.

ליד מי היית רוצה לשבת בטיסה ארוכה? ליד אנגלה מרקל, מנהיגה עוצמתית שכל דבר לגביה מסקרן אותי.