ריח עוצמתי, טעם גן עדן, מחיר של זהב: סוד הזעפרן
על מנת לייצר ממנו ק"ג בודד נדרשות מאה שעות עבודה לפחות, ושוק הזיופים מגלגל מיליונים. הכירו את הזעפרן: התבלין היוקרתי בעולם. איך מבדילים בין זעפרן מקורי למזויף, היכן מגדלים את הזעפרן האיכותי ביותר, כמה עולה גרם אחד ובאילו תבשילים כדאי לשלב אותו? ויש גם בונוס למתקדמים: שלושה מתכונים עם זעפרן
יוגב ישראלי
פורסם :
21.01.21 | 10:41
הוספת תגובה חדשה