איך מבשלים נתח סינטה?

איך מכינים סינטה? יוליה.

ynet עונה:

אפשרות א' - רוסטביף.

מחממים תנור לחום הגבוהה ביותר. מורחים את הסינטה בשמן זית או חמאה, מניחים בתבנית ומכניסים לתנור. צולים כ 10 דקות בחום גבוהה מורידים את החום ל 200 מעלות וצולים עוד כחצי שעה עד שעה - תלוי בגודל הנתח (2 ק"ג כחצי שעה, 3 ק"ג כארבעים דקות)

אפשרות ב' - "על האש".

חותכים את הסינטה לסטייקים בעובי אצבע או בעובי 2-3 מילימטר וצולים על האש.

אפשרות ג' - במחבת.

חותכים את הסינטה לפרוסות בעובי 2-3 מילימטר, מחממים שמן זית במחבת ומטגנים.