אסם מנסה לחזור ולהוביל את שוק העוגיות

שוק העוגיות הרדום עומד להתעורר: חברת אסם מנסה להחזיר לעצמה את ההובלה ומשיקה 28 מוצרי עוגיות חדשים תחת שני מותגים - "משהו משהו" ו"חברים". במקביל מנסה גם חברת פידן-סחר, המשווקת ומפיצה את גטניו, לפרוץ לשוק עם קו חדש של עוגיות.

בקיץ האחרון השיקה עלית ברעש גדול את מותג חגיגה, והצליחה לנגוס כ-10% מהשוק. זאת, לאחר שנים בהן נשאר שוק העוגיות רדום למדי: רוב היצרנים שפעלו בשוק היו קטנים, אסם שלטה בענף והכל התנהל על מי מנוחות, בלי חידושים או זעזועים. כך התנהלו הדברים עד כניסתה של עלית.

באסם טוענים, כי ההחלטה לעורר מהפך בשוק, התקבלה בשיתוף עם חברת נסטלה כבר לפני שנתיים. אסם, יחד עם נסטלה העולמית, שמה לה למטרה להגדיל את שוק העוגיות בישראל ב-10% בשנה, תוך הגדלת נתח השוק שלנו ל-35%, מכריז מנכ"ל אסם, דן פרופר.

בין החידושים שתשיק אסם: מארזי חטיף קטנים של עוגיות סנדוויץ' (65 גרם ב-2.50 שקל), הרחבת מגוון המילויים בעוגיות קרמוגית לטעמי שוקולד וחלבה (200 גרם ב-8.95 שקל), עוגיות על בסיס שיבולת שועל (250 גרם ב-6.7 שקל), ויצירת שתי משפחות מותגים חדשות - משהו משהו, שיכלול 17 מוצרים חדשים, וחברים המיועד לילדים, שיכלול 11 מוצרים שונים.

אסם שדרגה אמנם את אריזות העוגיות, אך בחרה שלא לאמץ את אריזות הריץ'-רץ' הנוחות של רוב מוצרי חגיגה. זאת, בטענה כי אין באריזות אלה ערך מוסף, וכי רוב אריזות העוגיות קטנות יחסית ומתחסלות לאחר הפתיחה הראשונה.

פידן-סחר יוצאת עם חדש של עוגיות חורף וקיץ - עוגיות זהות שיימכרו במהלך החורף כשהן מצופות שוקולד ובקיץ נטולות שוקולד. בשלב הראשון יושקו ארבעה טעמים על בסיס חמאה, קינמון וקוקוס, שימכרו ב-14 שקל לאריזות של 600 גרם. גם עלית לא קופאת על שמריה ומתכננת לצאת במהלך החודש הקרוב עם סדרה חדשה של עוגיות במסגרת חגיגה.