כמה זמן לוקח להפשיר בשר או עוף?
שלום. שאלה אולי קצת טפשית ממי שלא ממש יודעת לבשל. כשיש מתכונים בספרי בישול לעוף ובשר, כמה זמן לפני צריך להפשיר את הבשר על מנת שניתן יהיה להכינו לפי המתכון? תודה, מיכל.
ynet עונה:
במידה ואת משתמשת בבשר או בעוף קפוא, רצוי להפשיר אותו במקרר במשך לילה. אפשר גם להפשיר מחוץ למקרר במשך 6-10 שעות, תלוי בגודל הנתח.
מומלצים
