עשרה דברים שלא ידעתם על: הביג-מק

1. הביג-מק נוצר בשנת 1968 על-ידי בחור בשם ג'ים דליגטי, זכיין של מקדונלד'ס בפיטסבורג. בתחילה היה לו קשה לשכנע את הנהלת מקדונלד'ס להכניס את הביג-מק לתפריט, משום שהכנת המזון בסניפים היתה כל כך מדויקת ומתוזמנת, שחששו להכניס פריט חדש ולפגוע בתיזמון המושלם.

2. הביג-מק המקורי כולל לחמניה עם סומסום, 2 קציצות 100% בשר בקר ששוקלות 51 גרם כל אחת, רוטב סודי מיוחד, חסה, מלפפון חמוץ, פרוסת גבינה, בצל, מלח ופלפל.

3. בביג-מק יש 590 קלוריות, 34 גרם שומן ו-85 מ"ג כולסטרול. בארוחת ביג-מק עם צ'יפס ובקבוק קוקה-קולה קטן יש 1,280 קלוריות.

4. בגלל תפוצתו העצומה - הביג-מק נמכר ב-30 אלף סניפי מקדונלד'ס ב-121 מדינות - פיתח השבועון הבריטי אקונומיסט את מדד הביג-מק, שמאפשר להשוות בין חוזק מטבעות וגובה מחירים במדינות שונות בעולם.

5. מחיר ביג-מק בישראל הוא 12.90 שקל - כ-2.75 דולר. בארה"ב עולה הביג-מק 2.54 דולר, בשוויץ 4.32 דולר, בארגנטינה 70 סנט וברוסיה 1.10 דולר.

6. בארוחת הערב לכבוד יום העצמאות האמריקני, שנחגג ב-4 ביולי, מזמינים אנשי שגרירות ארה"ב בישראל כאלף ביג-מקים ממסעדת מקדונלד'ס הממוקמת בשגרירות בתל-אביב.

7. הביג-מק נחשב להמבורגר גדול למדי בארה"ב, אבל לישראלים הוא היה קטן מדי. לפיכך, פיתחה מקדונלד'ס ישראל את המק רויאל, שמשקל הקציצה בו הוא 150 גרם, לעומת 102 גרם סך הכל לשתי הקציצות שבביג-מק.

8. בהודו נקרא הביג-מק מהרג'ה מק, והוא עשוי לא מבשר בקר, כמו בשאר העולם, אלא מבשר כבש.

9. משוגעי הביג-מק מנסים כבר שנים להשיג את מרכיבי הרוטב הסודי. באינטרנט יש אתרים רבים המוקדשים לנושא זה. חלק מהם אף מציעים מתכון, ונשבעים שהתוצאה היא חיקוי מושלם. המרכיבים: רבע כוס מיונז, 3 כפיות רוטב צרפתי לסלט, 3 כפיות מחית מלפפונים חמוצים, כפית סוכר, כפית בצל מרוסק, כפית חומץ, כפית קטשופ וקצת מלח. יש לערבב, לחמם חצי דקה במיקרו ולקרר שעה. המערכת אינה אחראית, כמובן, לתוצאה.

10. בלחמנייה ממוצעת של ביג-מק יש 178 סומסומים.