ליקוק קטן: מדריך לגלידות מוקטנות
הגלידות המוקטנות שמילאו השנה את המקררים הפכו ללהיט בקרב שוחרי הדיאטה וההורים לפעוטות. על קלוריות ומחירים
לפי סקרי שוק, הישראלי אוהב את השלגון שלו כמה שיותר גדול. אבל לא פחות מזה הוא (ובעיקר ילדיו) אוהבים גם מוצרי גלידה מוקטנים. על-פי נתוני דו"ח נילסן של חודש מאי האחרון מתברר שהגלידות הקטנטנות, שנכנסו לאחרונה לשוק בסערה, מהוות היום כבר כ-20% מכלל מכירות הגלידות.
השלגונים המיניאטוריים, שנגמרים בכמה ביסים קטנים, נמכרים ברשתות השיווק בקבוצות, או במה שהמשווקים מכנים מאגדות. לעתים אפשר גם למצוא אותם בפיצוציות, שם מפרקים המוכרים את האריזות ומוכרים את המוצרים ביחידות בודדות. המחירים, שגם כך לא נמוכים, יקרים עוד יותר אם קונים אותם ברחוב.
בגלל נוחות אחזקתן מתאימות הגלידות המיניאטוריות בעיקר לילדים ואפילו לפעוטות, ולא פחות מזה למבוגרים שמחפשים לחסוך בקלוריות בלי לוותר על חטא הליקוק. מבחינת היצרנים, אפשרות ההגשה המוקטנת מאפשרת להם לחשוף את המותגים המובילים של החברות לקהלי יעד חדשים, שלא יכלו ליהנות מהם קודם בשל הגיל או הגודל.
החלוצה בתחום היתה חברת גלידות נסטלה, שזיהתה את הצורך במוצר גלידה המותאם לילדים. לפני כ-3 שנים היא השיקה את החמשושים, שהתאימו ליכולת האכילה והאחיזה של הילד. מדובר בחמישה מיני-קרחונים בטעמים שונים עם צלוחית מטבל סוכר שבה ניתן לטבול את הקרחון.
השבוע יצאה נסטלה בסדרה חדשה של מוצרים מיניאטוריים תחת השם קטנטנים, והודיעה שמוצרים אלה לא רק קטנים, אלא גם בעלי ערך בריאותי: הם מועשרים בסידן, נטולי כולסטרול וללא צבעי מאכל. שני שלגונים של קטנטנים מכילים יותר מ-20% מצריכת הסידן היומית המומלצת לילד, אומרת ליאורה חפץ, מנהלת השיווק של גלידות נסטלה. לדבריה, הכוונה העומדת מאחורי המוצר היתה לייצר גלידה לילדים שמשלבת הנאה עם ערכים תזונתיים ובריאותיים.
בשלב זה מכילה הסדרה שני סוגים: עננים - קרחונים בצורת ענן בטעם וניל, ומיני-ביסקולדה - שתי עוגיות המחבקות גלידת וניל. בנוסף, כיווצה נסטלה את הקוקילידה שלה והחל מהשבוע היא מפיצה גם מיני-קוקילידה בפורמט של 5 יחידות באריזה אחת.
חברת גלידות שטראוס לא נשארה מהצד וגם היא הכריזה על מהפכת הגודל ויצאה בתחילת הקיץ עם קורנטו-ביס: 12 יחידות של טילונים מיניאטורים במארז אחד. 6 יחידות בטעם וניל ו-6 יחידות בטעם שוקולד עם אגוזי לוז, המקשטים את הכתר של המוצר. אם הגודל אכן מתאים לאחזקתם של הפעוטות - בגלל סכנת הבליעה של האגוזים שלמעלה דווקא צריך להרחיק את המוצר מילדים קטנים. אפשרות אחרת: שההורה יאכל את הציפוי האגוזי והתינוק את השאר...
לשטראוס יש עוד מוצרים מיניאטוריים: מיני סולרו פירות טרופיים (6 יחידות במאגדת) ומיני מיקס: 3 חטיפי מיני טעמקור, 3 חטיפי מיני מגנום קלסיק ו-3 חטיפי מיני סולרו תפוז.