הפרעות אכילה פוגעות בעצמות לאורך זמן
חולי האנורקסיה שכבר הבריאו צפויים לבעיות אחרות בגופם
אפילו שנים אחרי שאדם אובחן כסובל מאנורקסיה, הוא מסתכן בשברים בעצמות פי 2 ממי שלא סבלו מהפרעת האכילה. כך עולה ממחקר שבראשו עמד פטר וסטרגארד מבית החולים של אוניברסיטת ארהוס בדנמרק, ומתפרסם ב- 'Disorders Eating of Journal International'.
במחקרים קודמים התגלה שאנשים עם הפרעות אכילה עלולים לסבול מהיחלשות העצמות, בגלל תזונתם הלקויה. עקב כך, אומרים מומחים, גדל אצלם הסיכון לאוסטאופורוזיס ולשברים. במחקר הנוכחי השתתפו 2,149 אנשים שסובלים מאנורקסיה, 1,294 איש עם בולימיה ו-942 איש עם הפרעת אכילה אחרת. כולם – 90 אחוז מהם היו נשים - הושוו עם כ-4,000 אנשים בריאים.
התברר שלסובלים מאנורקסיה היה סיכון כפול לשבור עצם אחרי האבחון, והסיכון נותר גבוה עד עשר שנים אחריו. הסיכון לשבר גדל גם אצל מי שסבלו מהפרעות אכילה אחרות, אבל לא בצורה דרמטית כמו אצל האנורקטיים. החוקרים סבורים שהאנורקסיה גורמת לנזק קבוע לשלד, שמחריף עקב הידלדלות העצם עם הגיל. עם זאת, הם מציינים שלעיתים הפרעת האכילה לא נעלמת לגמרי גם אחרי האבחון והטיפול, והתוצאה היא המשך החוסרים התזונתיים והפחתות נוספות במסת העצם.