השיטה של שחר: כך רזיתי 14 ק"ג ב-3 חודשים

החלום של שחר רזניק הוא להיות שגריר ישראל בוותיקן. והוא עושה כל מה שצריך כדי להגיע לשם, כמו למשל ללמוד לתואר שני ביחסי ישראל והוותיקן באוניברסיטה העברית בירושלים. אבל בכל מה שנוגע למשקל שלו הוא היה הרבה פחות החלטי. עד שנתקל בשיטה ששינתה לו את החיים.

את אפליקציית הבריאות לסמארטפון כבר הורדת? הורידו לאייפון או לאנדרואיד

הוא קורא לדיאטה שעזרה לו להתחיל את החיים מחדש "הדיאטה היהודית". "שישה ימים אפשר לאכול רק חלבונים וירקות וביום השביעי אפשר לאכול הכל. אבל לגמרי הכל. ג'חנון עם פיצה ברוטב בגט, עד כדי כך הכל", אומר שחר בחיוך.

 עוד סיפורי דיאטה מעוררי השראה

כמעט מת בניתוח לקיצור קיבה - ורזה 45 ק"ג

הוא רק בן 26, אבל כבר למוד דיאטות וניסיונות לרדת במשקל. ניסיתי את כל מה היה מותר וגם לא כל כך מותר", אומר שחר. "רק בדיעבד הבנתי שהכל היה פלסטרים שהודבקו על פצע, בתקווה שהפצע יירפא. לא הבנתי שאני צריך לעשות טיפול יסודי".

שחר רזניק. "ניסיתי את כל הדיאטות האפשריות"

הוא מספר שהמסע שלו לעבר המשקל העודף התחיל בגיל 10. "אז גיליתי את נפלאות הג'אנק פוד ואת חדוות הסוכר, התמכרתי. אבל הבעיה שההתמכרות הזו עלתה לי בבריאות", אומר שחר. "הייתי ילד שמן, נער שמן, חייל שמן והייתי ממשיך להיות גבר שמן, אם לא הייתי נתקל בכתבה על הספר - The 4 hour work week".

לדבריו, הוא היה כנראה כל כך בשל ומוכן לדיאטה ולשינוי אמיתי בחיים, עד כי הוא קרא את הכתבה ביום שלישי וביום רביעי כבר התחיל את התהליך. "בבוקר קראתי את הכתבה, בערב כבר הורדתי את הספר לקינדל, וברביעי בבוקר כבר אכלתי את ארוחת הבוקר הבריאה הראשונה שלי".

מה סוד הקסם הדיאטה הזו?

"אתה מתנזר מפחמימות וסוכרים וחלב כולל מפירות כל השבוע, כך שבעצם אתה חי על בשר, דגים וירקות בכמות לא מוגבלת במשך 6 ימים בשבוע, וביום השביעי, אתה פשוט מתפרע. אוכל הכל מכל ובלי הגבלה".

ותוך כמה זמן מתחילים לראות תוצאות?

"בשלושת החודשים הראשונים, כבר רזיתי 14 ק"ג והורדתי 6% שומן. זה עבד כמו קסם. לא רק זאת, לפני תחילת הדיאטה כבר התחילו לי בעיות בריאות כמו רמת כולסטרול גבוהה, למרות גילי הצעיר ומאז, אני עושה בדיקות דם בקפדנות, והכל יוצא בול כמו בספרים".

כבר שנה וחצי ששחר רזה יותר ונראה אחרת. אמנם זה לא כל כך הרבה, אבל מדובר פה בירידה מאסיבית של אחוזי שומן. שקלתי 76 ק"ג והיו לי בגוף 24% שומן, ואחרי הדיאטה אני שוקל 62 ק"ג, ואחוזי השומן ירדו ל-15% בלבד. זה שינוי עצום".

מה עם פעילות גופנית קבועה?

"למען האמת אני לא עושה הרבה. גם הספר מדבר על פעילות גופנית של 4 שעות בשבוע. יש כמה תרגילים שצריך לעשות מדי בוקר, הם ממוקדים מאוד וזו בעצם כל התורה כולה. אין טעם לפזר את האנרגיה והכוחות שלך. צריך למקד אותם למטרה".

שחר מספר שבנוסף לשינוי הפיזי הכל כך ניכר, יש גם שינוי עצום ביכולת לעשות דברים. "אני מרגיש אנרגטי מאוד, מלא מרץ, אני מרגיש שאני מסוגל לעשות ולעשות בלי סוף. זה משהו שלא יכולתי לעשות קודם".

"להתחיל את הבוקר עם חלבון"

עצות הדיאטה של שחר

להתחיל את הבוקר באכילת חלבון. אכילת 30 גר' חלבון בבוקר, נותנת פתיחה מעולה ליום שלך. הגוף מתחיל להתעורר ומתחיל לשרוף קלוריות, בניגוד לכל מי שמתחיל את היום עם פחמימות או עם מוצרי חלב. זו תפיסה אחרת, אבל עובדה שזה עובד".

להיות חזק ולא להישבר. "לצאת מהתפיסות שעוצרות אותנו מלרזות. הרי זו הבעיה. אנחנו שבויים בתפיסות האלה. צריך להשתחרר מכל מה שמפריע לנו מלהשיג את מטרתנו. בכל מקרה, לא כדאי לדאוג לגבי מה שאנשים שחושבים".

לעשות דברים באופן הדרגתי. "לא צריך לרוץ מרתון - אפשר לעשות דברים בקלות".