מבשלים לכם חג : אוכל מוכן לראש השנה

כמו הרבה דברים יפים, שפעלו בעבר תחת כיפת השמים - גם ירידי האוכל התכנסו להם בשנים האחרונות לתוך הקניונים. הכל ממוזג ומאובטח והתנאים אולי הגייניים יותר - אבל חגיגת דוכני האיכרים תחת כיפת השמיים או בחורשה מוצלת הלכה לנו לאיבוד. כמעט כל קניון מציב היום דוכנים ומזמין את בשלני הסביבה למכור את תבשיליהם היישר מהסירים. הירידים הוותיקים כבר רכשו להם קהל צרכנים אוהד, שבונה על הבישולים שלהם את ארוחות סוף השבוע.

שוקי אוכל - איפה ומתי הם מתקיימים

• קניון ערים, כפר סבא, ימי שישי, 15:00-9:00, לא יפעל בערב החג, חניה חינם.

• קניון חולון, חולון, ימי שישי, 15:00-9.30, לא פועל בערב החג, חניה חינם.

• קניון מרגלית, הוד השרון, ימי שישי, 15:00-9:00, לא פועל בערב החג, חניה חינם.

• דיזנגוף סנטר, ת"א. ימי חמישי 20:00-11:00, שישי 17:00-10:00. יפעל גם בימי ג' ו-ד' בשבוע הבא. חניה בתשלום.

• מרכז ויצמן, ת"א. ימי שישי 14:00-9:00, גם בערב החג. חניה בתשלום (שעתיים חינם).

• גן העיר, ת"א. שישי 15:00-10:00, גם בערב החג, חניה בתשלום.

• גרנד קניון, חיפה. ימי שישי 15:00-10:00. יפעל גם בערב החג, חניה חינם.

• קניון חיפה, חיפה. ימי שישי, 14.30-9:00, חניה חינם.

• מרכז חורב, חיפה. ימי חמישי 16:00-10:00, שישי 14:00-9:00, יפעל ב-15.9, חניה בתשלום (שעתיים חינם בקניה מעל 40 שקל).

• הקניון הגדול, פתח תקווה. ימי שישי, 15:00-9:00, גם בערב החג, חניה חינם.

• קניון קריית אונו, קריית אונו. ימי שישי 15:00-9:00, בערב החג רק יריד מתנות, חניה חינם.

• קניון סביונים, יהוד. ימי שישי 15:00-9:00, לא יפעל בערב החג, חניה חינם.

• חוצות אלונים, טבעון. פועל בחמישי 19:00-8:00, בשישי 15:00-8:00 ושבת 19:00-8:00. בערב החג יריד פרחים. חניה חינם.

• קניון רחובות, רחובות. ימי שישי 15:00-9:00, גם בערב החג. חניה חינם.

• קניון אורות, אור עקיבא. ימי שישי 15:00-9:00, גם בערב החג. חניה חינם.

שווקים פתוחים

ארוחה בהזמנה טלפונית

אוכל מוכן לחגים אפשר לרכוש גם במפעלים או בתי אוכל, המתמחים באוכל יהודי מוכן. בחברות אלה נמצא מערך ההזמנות בעיצומו. להזמנות אלה צריך להוסיף את דמי המשלוח. מפעלים אלה מציעים ארוחות חג שלמות הכוללות גפילטע פיש, מרק עוף, עופיונים, רוסטביף, קוגל וצימס.

מרכז האירועים המלך דוד בבני ברק (טלפון: 03-6163333, כשר למהדרין) מציע ארוחות שלמות ומנות נפרדות תחת הכותרת "מבשלים לכם חג", ומעניק 5% הנחה למזמינים את הארוחות עכשיו. כאן הסגנון מסורתי, הונגרי או פיקנטי. מחירים לדוגמה: מנה לשון ברוטב פטריות ב-18 שקל, רבע עוף חריף מתוק ב-15 שקל, קציצת גפילטע פיש ב-10 שקל וערכה של 3 סלטים ב-10 שקל.

במרכז הקולינרי במלון תדמור ( טלפון: 09-9525019) מכינים תלמידי המרכז ארוחת חג תחת השגחתם הצמודה של השפים בבית הספר למלונאות. מחירים לדוגמה: 12 שקל ליחידה של דג נסיכת הנילוס אפוי בירקות, כבד קצוץ עם בצל ב-44 שקל לחצי קג, שוק אווז צלוי ברוטב שזיפים ב-23 שקל למנה וסטייק סלמון אפוי ברוטב לימון ב-21 שקל למנה. בקנייה מעל 500 שקל מקבלים בקבוק יין של יקב ברקן מתנה.

הקיטרינג ניחוח וטעם של יוסי חזון (טלפון: 09-8945203) מציע לתושבי אזור השרון ארוחות חג בתפריט מגוון ואישי, כולל מנות מסורתיות ותפריט ייחודי. מיוחדים לחג: קציצת גפילטע פיש בסגנון גליצאי (9 שקלים ליחידה), פטריות חמות ממולאות, טרין בשר בירקות, גרב לקס סלמון ועוד.

מנות מוכנות, או כמעט מוכנות (כאלה שתובלו ונשאר רק להכניסן לתנור) אפשר למצוא אצל הקצב השכונתי, ברשתות השיווק או במעדניות נוסח פלקון (5 סניפים) או לייבוביץ' 1928 בכפר סבא ות"א. ואם לא תתנגדו לשים על שולחן החג אוכל לא כשר תוכלו למצוא מנות משובחות רבות ברשתות  טיב טעם, מעדני מניה ויוז'י. מחירים לדוגמה ביוז'י: אוסובוקו טלה בירקות שורש ב-94 שקל לק"ג או רוסטביף בחרדל דיז'ון ב-140 שקל לק"ג. מחירים לדוגמה בטיב טעם (עם הנחות לחברי מועדון): שוק טלה מוכן לתנור ב-78 שקל לק"ג או עוף ממלוא ב-16.90 שקל לק"ג.

ארוחות באינטרנט

אתר המסעדות rest בשיתוף עם אתר האוכל "גודפוד" של נענע, העלו לקראת החג פרוייקט שבמסגרתו יוכלו הגולשים לקבל מידע על מסעדות ברחבי הארץ, שבהן ניתן להזמין ולקחת הביתה ארוחת חג מלאה או מנות ספציפיות לחג. המידע כולל אפשרויות למנות ראשונות, עיקריות, תוספות וקינוחים.

בין המסעדות שתפריטיהן יופיעו באתר ניתן למצוא את "בבלה" בת"א, "המטבח הקסום" ברמת-גן, "קלודין", "פרח" ביהוד ורבות אחרות, שניתן יהיה להזמין מהן מאכלים כמו כבד קצוץ, גפילטע פיש, מרק עוף ואטריות ביתי, חריימה, בשרים, עוף ועוגות.