חטיפים - מקבץ ארועים קולינריים 21.08
מסעדת המבורגרים חדשה בסינמה סיטי, ארוחה בחינם ב"אבישג", סיורי יין ביקב רקאנטי וסושי כשר במלון סיטי טאואר, כל אלה במקבץ ארועים קולינריים
חדש בסינמה סיטי: Black – Bar 'n' Burger
מסעדת - Black – Bar 'n' Burger חדשה נפתחה במתחם הסינמה סיטי, בצומת גלילות, אחות למסעדת Black – Bar n' Burger ברחובות. השף צחי בוקששתר יעמוד מאחורי הטעמים והתפריט של מסעדת הבשר וההמבורגר החדשה. בתפריט של ה- Black Bar 'N' Burger ניתן למצוא כל יום המבורגר חדש ושונה, ובנוסף מציע התפריט מנות מיוחדות כמו שרימפס וקלמארי מוקפצים בחמאת עגבניות מיובשות ובצל ירוק,"בריז'יט ברדו " - המבורגר עסיסי וצמחוני על בסיס עדשים מונבטים, "דורום" - פיתה עדינה ומגולגלת עם אנטריקוט או עוף, בצל, עגבניות ופלפל חריף ומנות נוספות.
- Black Bar 'n' Burger. סינמה סיטי. טלפון :03-6991100.
2 + 2 באבישג
מסעדת "אבישג" ברמת החייל מציעה עד סוף חודש אוגוסט מבצע 2+2: כל המגיע למסעדה ומזמין שתי ארוחות המורכבות ממנה קטנה וגדולה ממבחר המנות בתפריט, מקבל בנוסף שתי ארוחות חינם (המנות הזולות מביניהן). המבצע מיועד לארבעה סועדים מינימום. אבישג – ביסטרו-בר חדש ברחוב הברזל 32, מציגה מטבח ישראלי המבוסס על חומרים מקומיים בפרשנות יצירתית וחדשנית. התפריט הורכב על ידי השפים היועצים אבי שטייניץ ועמיר סיון, ומבוצע על ידי פיטר שיקלושי (לשעבר שף "ימה" ת"א). להלן מספר דוגמאות: קוביות בטטה בסילאן תמרים ושקדים; טבולה פירות ים; פסטייה פרגיות ושקדים בתבלינים מתוקים; חזה עוף במילוי חציל חרוך ופלפל, במעטפת מעושנת המוגש על תבשיל עדשים שחורות וטחינה; קציצות דגים "של בית", במרק חריף של חומוס, עראק, עגבניות בשלות ומנגולד. קינוחים: בוואריה ישראלית על מרנג, עם אגוזי מלך ורוטב שוקולד, קינוח "אבישג" – סלסלת קדאיף שחומה במילוי מוס חלבה על רוטב פירות יער.
- "אבישג" – ביסטרו בר ישראלי, רח' הברזל 32, רמת החייל, תל אביב. שעות פתיחה: כל יום מ- 11:30 בבוקר עד לקוח אחרון. טל'6474001 - 03.
סיטי טאואר סושי
מלון העסקים שרתון סיטי טאוור במתחם הבורסה ברמת גן מתחדש בתפריט סושי חדש ומפנק, כשר, המוצע במסעדת הלובי האינטימית והיוקרתית. במקום סושי-מן מקצועי המכין את המנות לעיני האורחים ובין היתר ניתן ליהנות במקום משיפודי סושי סלמון פריך ברוטב טריאקי, רול לוקוס חם בציפוי טמפורה חריף, קונג'ה מאקי- ספינות קרב במילוי סלמון, טונה וקוויאר, סושי סנדביץ' סלמון בציפוי פנקו מבחר עשיר של מאקי ופוטומאקי. כמו כן מוצעות קומבינציות שכוללות שילובים רבים של מאקי וניגירי בשילובים זוגיים ומשפחתיים, קאטרפילרים, אינסייד אאוט ועוד.
- שרתון סיטי טאואר, מתחם הבורסה ברמת גן. טל' 03-7544444.
יין מודרך ברקנאטי
במהלך חודש ספטמבר 2005 יתקיימו ביקבי רקנאטי סיורים מודרכים בהם ניתן יהיה לצפות מקרוב בתהליך הקליטה והעיבוד של הענבים ביקב. הסיורים ילוו במדריך שיסביר לאורחים את התהליכים אותם עוברים הענבים מהאשכול ועד לכוס. הסיור ילווה בטעימות ענבי יין, לגימה ממיץ ענבים שנסחט זה מכבר ובכוס יין לבן צונן, כמו כן יוגש כיבוד קל. הסיורים יתקיימו בתאריכים 5,7,14,19,21,23,28 לספטמבר, ויצאו בכל שעה עגולה בין השעות 20:00-18:00 בערב.
חשוב לתאם מקום מראש, מאחר שמועד בציר הענבים נקבע יום או יומיים מראש כשצוות הייננים מוודא כי רמת בשלות הענבים בכרם היא האופטימלית להפקתו של יין איכותי.
טלפון לתיאום: 04-6222288
סיטי טאואר - יש גם סושי
צילום: מיכאל קרמר
מומלצים
