חטיפים - מקבץ ארועים קולינריים 28.09
"ידיעות אחרונות" חינם ב"אספרסו בר", ארוחת ילדים ועסקית משפחתית ב"לבנטיני" ראש שנה אשכנזי מסורתי במסעדת סנדר, Tusha במארזי פטיסרי ושלל מטעמים לחגים ביריד האוכל בדיזנגוף סנטר. כל אלה במקבץ אורים קולינריים
בערב ראש השנה (3/9) תתקיים בנורמה ג'ין ארוחת חג מיוחדת הכוללת מנה ראשונה, מנה עיקרית, קינוח וכוס יין או קוקטייל רימונים. עלות הארוחה - 100 שקל לאדם. חיילים בודדים מוזמנים להתארח על חשבון נורמה ג'ין. הזמנה מראש הכרחית.
- נורמה ג'ין. רח' אליפלט 23 פינת רחוב אילת.טל' 03-6837383 פתוח מ-19:30.
צהריים ב- spoon ביסטרו בר
ספון מגישים תפריט צהריים חדש, בסופי שבוע בלבד, במחיר של 79 שקל למנה ראשונה ועיקרית, ועיסקית בר של מגוון מטבלים ומנה עיקרית ב- 59 שקל. במטבח של ספון מתמחים במנות ביסטרו קלאסיות עם התאמה לאזור, ועושים שימוש במיטב חומרי הגלם העונתיים, במנות יצירתיות ומפתיעות כדוגמת קלמרי ופול ירוק; קציצות כבש, נקניקיות מרגז על פירה חצילים חם; פילה בורי צרוב בליווי רוטב חריימה. תפריט הצהריים יכלול מנה ראשונה ועיקרית, מנת לחם וחמאה ומטבלים- איולי חצילים, טפנד זיתי קלמטה ושתייה קלה.
בנוסף מוצעת עסקית בר ב - 59 שקל הכוללת סלט ירוק, מנת לחם, מטבלים, מנה עיקרית לבחירה, ושתייה קלה. מנות לדוגמא: קציצות כבש, נקניקיות מרגז פירה חצילים חם; סלט אנטריקוט ומח עצם, חזה עוף צלוי בתוספת פתיתים, ציר עוף חום וטימין.
- Spoon. שדרות רוקח 69 , ת"א. טל: 03-6439064. ימי פתיחה ושעות פתיחה: שני- שבת מ- 19:00 – חצות. עסקיות שישי, שבת 13:00- 17:00
תהל – פיאסטה חגיגית לסיום הקיץ
תהל החליטה שזהו, סוגרים את הקיץ, ויוצאת בפיאסטה אחרונה של טאפאס ויין, בחיזוק הכוכב החדש בתפריט הסתיו של תהל: פאייה אדומה של פירות ים, ספיריבס ובייקון. מי שהיה מכיר את המתכונת: כל המנות לכל השולחנות והיינות במזיגה חופשית, ולסיום - הופעת פרידה של ליאת רז והבל ורכוליס. התפריט כולל: מרקים קרים - גספצ'ו חציל ועגבניות חרוכות בגריל, מרק יוגורט עם קונפי שום. קנפאים - סביצ'ה דניס בליים על טפנאד זוקיני, גבינת שמנת עזים אפויה עם אגס ואגוזי מלך, פטה כפרי בקונפיטורת ענבים. קרוקטים - עם קרם פלפלים ובשר סרטנים, עם פסטו עגבניות מיובשות ובזיליקום, של ריזוטו עם בשר טלה וצנוברים. ממולאים - פטריות עם בלו צ'יז בסויה וסילאן, בייבי קלמארי על הפלאנצ'ה ממולאים בפירות ים ועשבי תיבול בניחוח אניס. מנה עיקרית - פאייה אדומה עם פירות ים, ספייריבס ובייקון. קינוח - קרפ מוס תפוחים ודבש
יינות - ברון ריקאסולי אורבייטו קלאסיקו 2002, רוזה לה-ארומה דה קמברה 2002, צ'יטרה מונטפולצ'יאנו ד'אברוצו 2002
- תהל בר מסעדה, נחלת בנימין 30 ת"א, טל. 03-5168410. פיאסטה לסיום הקיץ, 28.9.2005, בשעה 21:00 - המחיר לאדם 125 שקל. מקומות שמורים, יש להזמין מקום מראש.
יריד האוכל בדיזנגוף סנטר - שלל מטעמים לחגים
סיר ההיתוך של ישראל? יריד האוכל בדיזנגוף סנטר בהחלט נראה כמו מיצג טוב של העניין הזה: לקראת החגים מכין עצמו היריד עם מגוון עצום של מאכלים מסורתיים מכל העדות כגון:
קרפלעך מיוחדים בטעמים שונים: בטטות, פטריות, בשר ועוד... מגוון רחב של ממולאים, דגים בוריאציות שונות, קוגל, קובות, עלי גפן במילוי אורז או במילוי מתוק, פשטידות, לחמים מיוחדים, סלטים, יינות תוצרת עצמית והרשימה עוד ארוכה.
בנוסף, למנות הראשונות והעיקריות ניתן גם למצוא קינוחים מדהימים, עוגות מיוחדות לחג, שוקולדים ופרלינים תוצרת בית, דבש, ריבות, עוגיות בטעמים מיוחדים: קסטות ממולאות שוקולד, חלבה, תות, משמש, לבבות מסוכרים, נשיקות איטלקיות וצרפתיות ומארזי מתנות לחג.
שעות פעילות:
חמישי – 11:30 עד 21:00
שישי – 09:00 עד 17:00
טלפון לבירורים - מודיעין – 6212400 שלוחה 2
Tusha במארזי פטיסרי
אסנת רוט, מהפטיסרי Tusha, יצרה קולקציית מוצרים מפנקת לחגים. מוצרים חדשים כמו גם ותיקים, הנעשים במלאכת יד ממיטב חומרי הגלם: דבש כוורות טבעי, חמאה ושמנת עשירות, תפוחים, תאנים ורימונים.
בנוסף, מציעים ב- Tusha לפנק בחג את מי שאוהבים במארזי שי מהודרים ומותאמים אישית, הכוללים את מוצרי הקולקציה. להשלמת המתנה ניתן להוסיף למאפים גם יינות משובחים של יקבי רקנאטי ובנימינה, צנצנות דבש מתוקות מתוצרת כוורת פרטית וכלי אוכל וסלסילות מהודרים, כל אלו מורכבים ונארזים במקום באריזות מעוטרות.
המוצרים החדשים לעונה כוללים עוגות דבש מסוגים שונים, קלאסיות, עם תפוחים או פירות יבשים, תאנים ועוד, עוגיות דבש/ דובשניות, ריבת רימונים, צנצנות דבש דבורים טהור של כוורת סיימון מכפר סירקין, פאי תפוחים, טארט טאטן, עוגה אנגלית של קינמון ותפוחים ומבחר מגוון של עוגות, פאיים, עוגיות ומתוקים נוספים.
- Tusha, הברזל 6, רמת החי"ל. שעות פתיחה: א'-ה' 7:00-19:00, יום ו' 07:00-14:30. טל' 03-6449973.
מארזים מתוקים לראש השנה באידלסון 10
גם השנה יכינו בקונדיטוריה התל אביבית מארז חג מיוחד, בסטייל שלא תמצאו בשום מקום אחר. ציונה וצוות הקונדיטורים יוצרים חגיגה של טעמים מתוקים, הארוזים בקופסאות מתנה לבנות.
מארזי החג יורכבו ממתוקים מיוחדים לחג: עוגת דבש קלאסית; עוגת דבש מתובלת; קוגלהוף תפוחים בדבש; פיננסייר דבש; עוגיות מתפוצצות משוקולד ודבש; מקרון דבש; טארט צנוברים ודבש. את המוצרים ניתן יהיה לקנות בנפרד, או כמארז שמכיל מספר מוצרים באריזות שונות (קופסאות מתנה לבנות, שקיות צלופן ושקיות נייר).
ניתן לבצע הזמנות טייק אוואי של מתוקי החג ושל שאר המוצרים בטלפון 5166518- 03 (לאיסוף מאידלסון 10) ובטלפון 03-5444154 (לאיסוף מבן יהודה 252 ), מומלץ להתקשר יומיים מראש.
ראש שנה אשכנזי מסורתי במסעדת סנדר
לכבוד ראש השנה תציע מסעדת סנדר הוותיקה מרחוב לוינסקי, לצד התפריט הקבוע, מנות מיוחדות ומסורתיות במיוחד כמו:
גפילטע פיש מראש קרפיון, כבד קצוץ מסורתי אמיתי (לא טחון, אלא קצוץ - כמו של סבתא), רגל קרושה פיקנטית בליווי פלח לימון, מרק עוף עם קרפעלך ממולא בבשר עגל עם נגיעה של כבד עוף, לשון עגל עם פטריות, בשר כתף בקר ברוטב פטריות, כרעי עוף בתנור עם פירות יבשים. העיקריות יוגשו בליווי תוספות שונות: צימעס, כרוב מאודה, תפוחי אדמה בתנור בנוסח פולני, כוסמת (קאשה) ועוד....
למי שיחפוץ, לכבוד החג, יהיה ניתן להזמין את המאכלים המסורתיים עד הבית בהזמנה מראש של מספר ימים. למזמינים מעל 10 מנות - 10% הנחה. דמי משלוח 10ש"ח. טלפון להזמנות: 03-5371872.
- "סנדר". לוינסקי 54, תל-אביב. 03-5371872. פתוח בימים א'-ו' 12:00-17:00.
לבנטיני בחגים: ארוחת ילדים ועסקית משפחתית
לבנטיני מציעה ארוחות ילדים ועסקית בשרים משפחתית שיוגשו במהלך חודש אוקטובר.ארוחת הילדים של לבנטיני כוללת שניצל עוף או קבב או נקניקיות עוף בתוספת של צ'יפס/ פירה או מג'דרה לצד ירקות טריים ובתוספת כוס שתייה קלה וקינוח של כדור סורבה במחיר של 21 שקל.
למבוגרים, לבנטיני מציעה ארוחה משפחתית שתורכב ממנת הדגל: "המגש של אודי"- כ- 1.3 ק"ג של מבחר הבשרים של לבנטיני מוגש על אסכלת ברזל לוהטת, 3 תוספות חמות לבחירה המוגשות למרכז השולחן (צ'יפס/ פירה/ מג'דרה/ סלט ירוק או סלט ערבי), 4 כוסות שתייה קלה או לחילופין בקבוק יין שיאון רמת הגולן אדום או לבן במחיר של 164 שקל לארוחה, המתאימה לשלושה או לארבעה סועדים. הארוחות יוגשו לכל אורך חודש אוקטובר בשעות הצהריים והערב.
- לבנטיני. רח' אחד העם 3, תל אביב. טלפון: 03-5171745. שעות פתיחה: א-ש 12:00-לקוח אחרון.
"ידיעות אחרונות" חינם ב"אספרסו בר"
מבצע ברשת אספרסו בר: מזמינים מנה מתפריט "מועדון ארוחת הבוקר" של אספרסו בר ומקבלים עיתון "ידיעות אחרונות" חינם. המבצע בתוקף עד סוף חודש אוקטובר (לא כולל: קפה ומאפה, ערבי חג, ימי שישי ושבתות). מחיר ארוחת בוקר ישראלית ליחיד כ- 42 שקל. ארוחת הבוקר מוגשת עד השעה 11:30.
הרשת מציעה ללקוחותיה ארוחת בוקר מזינה בליווי עיתון יומי. מועדון ארוחת הבוקר נותן מענה להעדפות ולצרכים הקולינריים של מגוון לקוחות רחב. כל המנות שבתפריט מוגשות בלוויית קפה והן למעשה התשובה של הבוקר לארוחה העסקית של הצהריים. התפריט בנוי מארבע קטגוריות שונות: spressoBARfresh – מנות המבוססות על פירות, espressoBARpure - מנות המשלבות ביצים בצורות הכנה מגוונות; espressoBARsensual – מנות המבוססות על לחם ומאפים, ו- espressoBARbasic – סוגים שונים של טרמיציני, הסנדביץ' האיטלקי המשולש.
