חטיפים - מקבץ אירועים קולינריים 26.07

לצפון באהבה - יריד האוכל של יצרני האוכל בצפון - ביום שני הקרוב

תושבי המרכז מצדיעים לאנשי הצפון: "לצפון באהבה" - יריד יצרני האוכל של הצפון יתקיים ביום שני הקרוב, 31.7.06, בהאנגר 11 בנמל תל אביב. היריד נערך ביוזמת המגזין "על השולחן" ובחסות עיריית תל אביב-יפו, והוא ייפתח בשעה ארבע אחה"צ וימשיך לתוך הלילה. על קיום היריד הוחלט לאחר שהתברר, כי יצרנים קטנים רבים וכן מגדלים של תוצרת חקלאית, אינם מצליחים לשווק את סחורתם עקב המצב. חמור במיוחד מצבם של יצרני סחורה טרייה, כגון מחלבות ומגדלי פירות וירקות. בין המציגים יצרני גבינות, דבש, ריבות, שמן זית, יין, ליקרים, פירות, ירקות, בשר איכותי ועוד. יצרני אוכל מן הצפון, המבקשים להשתתף ביריד מתבקשים לפנות מיד למערכת "על השולחן", 03-6488898, או - 054-7401156, או בדוא"ל. 

• "לצפון באהבה" - יריד יצרני האוכל של הצפון, יום שני, 31.7.06, האנגר 11, נמל תל אביב.

בכל סופי השבוע (חמישי, שישי ושבת) של חודש אוגוסט, יערכו פעילויות המוקדשות לחגיגות בציר הענבים וקטיף התפוחים והנקטרינות הגדלים בסמוך לקיבוץ צובה. במקום יתקיים שוק פירות, יערכו סדנאות שייק פרי (עם ובלי אלכוהול), יתקיימו טיולים רגליים ובאופניים במטעים, וגם אליפות שבועית בהכנת סלט פירות.

בין האירועים: השכרת אופניים לטיול רומנטי/משפחתי בין הבוסתנים + סלסלת פיקניק (30-120 שקלים); סדנאות קוקטיילים (חמישי ב-19:00) וטיולי ג'יפים (200 שקלים); טיולי זריחה במטעים + ארוחת בוקר (20 שקלים); שוק פירות קיץ (שבתות, 15:00-19:00) במסגרתו תתקיים גם "אליפות סלט הפירות". לפרטים: קיבוץ צובה 02-5347000

קיץ בחצר של דארנא

מסעדת דארנא פתחה את החצר היפהפייה שלה לבילוי ערב ירושלמי קריר ונעים. במסעדה מגישים מגוון סלטים מרוקנים מעודנים כמו זעלוק חצילים, גזר בקינמון וכבדי עגל עם זיתים וכמון; מנות כמו טאג'ין פרגית משרמל עם זיתים ולימונים כבושים, וקוסקוס מלכותי עם בשר טלה, שזיפים ושקדים, וכן מבחר מתוקים לקינוח.

• "דארנא", יוחנן הורקנוס 3, ירושלים, טל' 02-6245406.

"פיאטיני סטוציקיני" בפסטה מיאה-פירות ים

מסעדת הקונספט של "פסטה מיאה", המתמחה בפירות ים, מציעה בימים אלה תפריט "פיאטיני סטוציקיני" או במילים אחרות ופחות מסובכות: תפריט טפאסים לילי. בין המנות: סלט פירות ים, קרוסטיני חציל וגבינת פטה, קרוסטיני יולנדה ואנשובי, ארנצ'יני פירות ים, שרימפס במרטיני, קלמארי פריטי- מטוגנים ועוד. המנות מוצעות לצד כוס יין או בירה לבחירה ב- 39 ש"ח בלבד, החל מהשעה 17:30 ועד חצות.

• "Pasta Mia Frutti Di Mare", יהודה הלוי 52, תל אביב. טל' 03-5669967.

עסקיות ב"נונה"

ה"נונה קפה- בר" מציע עסקיות חדשות המוגשות לצד העסקיות הקבועות (א'-ה' 12:00-16:00): עסקית ממולאים - פלפל אדום, צהוב וזוקיני ממולאים באורז, בשר, ירקות ורוטב עגבניות, לצד סלט ירוק, שתייה חמה או קרה (42 שקלים); עסקית צמחונים:פלפל אדום, צהוב וזוקיני ממולאים בבורגול וירקות, לצד סלט ירוק, שייה חמה או קרה (42 שקלים); עסקית ברזל - כבד עוף עשוי בתנור עם פירה, בצל מטוגן וסלט ירקות, ושתייה חמה או קרה (45 שקלים). 

• "נונה - קפה בר", אבן -גבירול 44, תל-אביב, טל' 03-6966365.

בראנץ' ב"בנג'מין סיגל"

המסעדה החדשה במגדל האופרה במרכז תל אביב, מגישה מעכשיו בראנץ'. התפריט כולל אופציה לבוקר מתוק (מאפים, יוגורט פירות, פנקייק, בליווי שתייה חמה) או מנות לא מתוקות הכוללות "בוקר באגסי" או "בוקר ניסואז" (42- 52 שקלים). ארוחות הבוקר מוגשות עם לחם ושתייה חמה או לחילופין קוקטייל בוקר. התפריט מוגש בימים א'-ה' בין השעות 9:00 עד 12:30, ביום ו' מ- 9:00 עד 17:00, שבת מ- 9:00 ועד 13:00.

• "בנג'מין סיגל", אלנבי 1, מגדל האופרה, תל אביב.

אחר צהרים ב"ברולו"

ברולו, בר-מסעדה בפתח תקווה, מציע happy hour בסוף יום העבודה, בין השעות 16:00-20:00. התפריט המיוחד מציע קלמארי מטוגן, נקניקיות מרגז או המבורגר הבית, לצד בירה, במחיר של 49 שקל.

• "Barolo", רחוב השחם 21, פתח תקווה, טל' 03-9222499.

רשת עלים ירוקים מציעה גרניטות פירות מרעננות הכוללות שילובים בנוסח מלון-אננס-נענע, תות-בננה-מנגו ותמר-מלון-תפוז ועוד. בנוסף, מציעה הרשת שייק ירקות מיוחד המשלב סלק, סלרי וגזר. עוד מפעילה הרשת אתר אינטרנט, המשמש כמסעדה מקוונת להזמנת משלוחי ארוחות או חבילות מיוחדות לאירועים ולישיבות עסקיות.

• "עלים ירוקים", הברזל 1 ת"א טל' 6473360, תובל 23 ר"ג; אוניברסיטת ת"א טל' 6439181; שד' שאול המלך 35 ת"א, טל' 03-6967150.

לוקאס יוצא במבצע "ניקוי ראש" בעקבות ההתרחשויות הביטחוניות: ארבעה צ'ייסרים שונים או זהים (וודקה סמירנוף, ג'ין גורדונ'ס, טקילה קוארבו גולד, וויסקי בושמילס) ב-50 שקלים בלבד, צ'ינזנו ב-10 שקלים (ביאנקו, רוסו או אקסטרים דריי). במקביל יגישו במסעדה את תפריטי המזון והמשקאות הרגילים. המבצע יתקיים עד סוף הלחימה ו/או עד סוף חודש יולי.

• לוקאס, מזא"ה 3 ת"א, טל' 03-5252564.

מרגריטות בדיניץ

בקפה-מסעדה "דיניץ" מציעים תפריט מרגריטות קייצי בשמונה טעמים: תות, מנגו, אפרסק, אשכולית קמפרי, ליצ'י, לימונענע, קוקוס, פסיפלורה. מחיר קוקטייל מרגריטה - 35 שקלים.

• "דיניץ", גרוזנברג פינת נחלת בנימין, ת"א, טל' 03-5161271.

לין, השפית הסיני הראשית של מסעדת דים-סאם בת"א, בלווי בעלי המסעדה, יעבירו סדנא להכנת דים-סאם - הכנת הבצקים, טכניקות קיפול, אידוי וטיגון, והכנת מגוון מילויים בהתאם לסוג הבצק ועוד. הסדנא נערכת במסעדה, מלווה בארוחת דים-סאם ויין. מחיר: 250 שקלים לאדם (כשלוש שעות).

• "דים-סאם", אלנבי 120, תל אביב, טל' 03-5604341.

סניף חדש ל"לגעת באוכל"

סניף חדש לרשת ברעננה, הכולל בית ספר מקצועי לבישול בניצוחו של שף הרשת יניב גור אריה, עמדות תבלינים, קפה ותה, כלי מטבח ועוד, ובית קפה המציע מגוון מאכלים. בנוסף: מחלקות שונות, בהתאם לתרבויות הבישול הבינלאומיות, ביניהן מחלקות מקסיקנית, יפנית ואחרות.

• "לגעת באוכל", הסדנא 4 , אזור התעשייה רעננה, טל' 09-7404474.