עוגיות לילדים, קטנים וגדולים

אלו העוגיות הכי פשוטות להכנה שאני מכיר. אם אתם רוצים לבלות עם הילדים במטבח, הן ממש מושלמות. אין צורך במיקסר, ובכלל לא צריך לערבב, פשוט מניחים את כל המרכיבים בשכבות בתוך התבנית ומכניסים לתנור. החלב הממותק, החמאה והשוקולד יימסו ויחברו את הכל לעוגיות מאוד מתוקות. הן יישמרו שבוע וחצי במיכל אטום.

עוגיות אגוזי מלך ושוקולד חלב

חומרים:

250 גרם אגוזי מלך, קלופים וקצוצים

150 גרם חמאה מומסת

2 כוסות פתי בר, מרוסקים

3/4 כוס חלב ממותק משומר

250 גרם שוקולד קצוץ

1/2 כוס פתיתי קוקוס

כלים:

תבנית תנור, מרופדת בנייר אפייה

מברשת

הכנה:

1. בעזרת המברשת, מורחים מעט חמאה מומסת על נייר האפייה. שומרים את שאר החמאה להמשך.

2. מפזרים את פירורי הפתי בר על נייר האפייה, יוצקים מעל את החמאה המומסת. יוצקים את החלב הממותק – משתדלים לחלק אותו באופן שווה לכל חלקי התבנית. מפזרים את שוקולד החלב, הקוקוס והאגוזים. בעזרת הידיים לוחצים על שכבת האגוזים ומהדקים את כל המרכיבים.

3. אופים בתנור שחומם מראש ל – 165 מעלות צלזיוס במשך 20 דקות. מוציאים, מקררים במשך 1/4 שעה וחותכים למלבנים.

'עוגה עוגה' רחוב רוטשיל 8 ת"א.