חטיפים: תפריטי לילה, פסטיבלי בירה בעולם ועוד

•  ציפורי לילה בקולומבוס: אחרי עשור של פעילות ענפה (ורועשת) רשת המסעדות משדרגת את התפריט ומציעה תפריט ל"ציפורי הלילה" המכוון בעיקר לצעירים. בכל לילה החל מהשעה 24:00 (ועד אחרון האורחים) יוגשו מגוון נשנושים, כריכים וגם מנות גדולות יותר כמו המבורגר. המשקאות (קוקטיילים, פריזים, בירות ומשקאות קלים) - בהנחה של 50%. ואם זה עוד לא פיתה את חיות הלילה שבניכם יהיה גם די ג'י שיעשה שמייח. הרצליה פיתוח: רחוב שדרות הגלים פינת שנקר 2, טלפון: 09-9589880. אילת: רחוב קאמן, החוף הצפוני, טלפון: 08-6338822.

• לילה חם בארקפה - הרשת מרחיבה את התדמית והפעילות וגולשת גם לשעות הלילה. מעכשיו, בנוסף ללטה, כריך ועיתון, יכולים יושבי הקפה להנות מאווירה של "לאונג'-בר" הכוללת ריהוט "מפנק" (ספות נוחות לרביצה), אפקטים של תאורת לילה, מוסיקה של "מוסיקה פלוס" ומסכי פלסמה המציגים אימג'ים שונים - וזה לפני שדיברנו על התפריט. משקאות הקפה עוברים שדרוג אלכוהולי ומקבלים שמות אקזוטיים כמו לטה מקיאטו פראי, וניל קטיפתי או צ'אי מיסטי. ויש גם משקאות אלכוהול על בסיס קפה וקוקטיילים (עם או בלי קשר לקפה). תפריט הנשנושים של הערב כולל ברוסקטות, טוסטים, טורטיות, קלאב-סנדוויץ ועוד. במשך שעות היום המקום ממשיך בפעילות הרגילה שלו כאספרסו-בר ולקראת ערב הוא משנה את פניו והופך, כך מקווים קברניטי ארקפה, למגנט לכל בלייני העיר. הסניף הראשון שעבר הסבה הוא סניף הדגל של הרשת - ברחוב רוטשילד בתל-אביב. אחריו יגיע סניף רמת החייל – היד עוד נטויה.

• בר היין של איש הענבים -  700 סוגים שונים של יינות יש בבר היין החדש של "איש הענבים". כבר שלוש שנים ש"איש הענבים" פועל ביפו, במבנה יפייפה ועתיק. מדי פעם המקום עובר מהפכה קטנה וזו הנוכחית הניבה בר יין עשיר במיוחד ותפריט שהולך טוב עם היין. על התפריט אחראית השפית אביבית פריאל (לשעבר "טפאו") והוא כולל מנות קטנות של כבד קצוץ, איקרה, קרפצ'ו בקר, טונה צרובה ועוד, אנטיפסטי ומנות עיקריות "כבדות" יותר כגון תבשילי קדרה (על בסיס יין).סמטת מזל שור 9 יפו העתיקה טלפון: 03-5180533

ובינתיים בעולם:

• האוקטוברפסט - פסטיבל הבירה המפורסם בעולם מתחיל בעוד שבוע וחצי (20/9/03) במינכן. אם אתם מתכננים גיחה, קחו בחשבון שלא תהיו לבד, בכל שנה מגיעים לאוקטוברפסט 6 מיליון תיירים ששותים מעל 5 מליון ליטרים של בירה, זוללים 150,000 נקניקיות חזיר, משתכרים ומסתובבים חסרי עכבות ברחובות. המשתה יגמר ב-5/10/03.

•  אם פספסתם את מינכן, לא לדאוג, פסטיבל הבירה השני בגודלו נערך גם הוא בגרמניה, הפעם בפרנקפורט וממש באותם תאריכים (19/9-5/10). פסטיבל הבירה של פרנקפורט מתקיים כבר כמעט 200 שנה, מאז ימיו של המלך וילהלם.

וקצת כבוד לסיום:

גבינת פטה פיראוס של תנובה זכתה במדליית זהב מטעם המכון האמריקני לבישול. המכון לבישול הוא שלוחה של המכון לבינלאומי לאיכות. גבינת הפטה הזוכה מיוצרת מחלב כבשים וזו שמחה כפולה - גם לחברה הזוכה וגם לכבשים בציון.