מה מתבשל בפסח
סיורים, פיקניקים ופעיליות (לילדים ולמבוגרים) ביקבים, סוכריות ועוגות כשרות לחג, וגם: חיים כהן מבשל ליל סדר קהילתי בנווה צדק
צידה וטיול
יקב "תשבי" מציע לקראת חול המועד פסח סל פיקניק זוגי למטיילים באזור זכרון יעקב ובנימינה. בסל תמצאו בקבוק יין, כוסות, סלטים, חמאה, ריבה, זיתים ומצות. ניתן להוסיף לסל ממגוון גבינות "משק יעקובס" ו"מאירי", הנמכרות ביקב.
הסל יכלול גם את מדריך "גני רמת הנדיב" לטיול רגלי בפארק הנדיב המלבלב. פארק המשתרע על שטח של 4500 דונם, ובו שבילי טיול רגליים בנוף טבעי של צמחייה. בלב השטח הפתוח נמצאים גני זכרון המקיפים את קברם של הברון בנימין דה רוטשילד ורעייתו.
מחיר סל פיקניק זוגי: 90 שקל, ולארבעה : 135 שקל. מרכז המבקרים של יקב "תשבי" פתוח בחול המועד פסח בין השעות 08.30 ו- 17.00. כתובת: אזור תעשיה בנימינה, על הכביש העולה מבנימינה לזכרון יעקב , טלפון: 6288195-04
עוד יין בחג
- דלתון לילדים: מרכז המבקרים של יקב דלתון, עורך הפנינג מיוחד לפסח. בב-7 ו-8 לאפריל תתקיים ביקב חגיגה מיוחדת לילדים שתכלול פינות יצירה ומתקנים מתנפחים. הילדים מוזמנים לשחרר אנרגיות בזמן שההורים יבלו בטעימת יינות. בשאר ימי החג, מרכז המבקרים יהיה פתוח לסיורים ביקב וטעימות יין מקצועיות. אם מתחשק לכם גם לנשנש משהו ליד היין - אפשר לרכוש פלטת גבינות ויין ממיטב תוצרת אזור הגליל והיקב. שעות פתיחה: פתוח בימים א-ה בין השעות: 10:00-16:00 וביום ו' בין השעות: 10:00-13:00 טלפון לתאום מראש: 04-6987683, שיחת חינם: 1800-303344. עלות למבוגר לימי החג: סיור הכולל טעימות יין: 10 שקל. פלטת גבינות ויין: 39 שקל לאדם.
- רקנאטי למבוגרים: מרכז המבקרים של יקבי רקנאטי השוכן במבנה היקב שבעמק חפר פותח אף הוא את שעריו בחול המועד. חובבי היין מוזמנים לסיורים מודרכים ביקב ובחדר החביות עם לואיס פסקו, יינן היקב. בנוסף מוצעות טעימות חבית 'סינגל ויניארד' (כרם בודד) של היינות הנוצרים בימים אלו, בחדר החביות של היקב, וכן טעימה רחבה של יינות היקב השונים בחדר הטעימות היפהפה, סביב שולחן עץ אגוז גדול ומרשים. סיור וטעימת יינות (בתאום מראש) - 15 שקל למבוגר. שעות פעילות: ימים א'-ה' 9:00-17:00, יום ו' 9:00-13:00. כתובת: רחוב גשר העץ, א.ת. עמק חפר. טלפון: 04-6222288
שני מתוקים
עשרות מוצרים הציפו אותנו לקראת הפסח, אבל אם יש שניים שכדאי לתת עליהם את הדעת ולהחריב עבורם את הדיאטה מדובר בבאים:
- עוגת "בולרו" של עוגות בן עמי - עוגת מוס המורכבת מבסיס שוקולד מריר אפוי, שכבות מוס שוקולד חלב ובניהן קרם ברולה. מושחת כמו שזה נשמע וכמובן כשר לפסח. 52 או 140 שקל (תלוי בגודל).
- סוכריות חרוסת על מקל של "לחם ארז" - ממתקי חרוסת של תמרים, אגוזים ויין אדום על מקל קינמון בציפוי שוקולד לבן. מתאים בול בתור פינוק אישי בסוף הסדר. 4 שקל לסוכריה.
ואחד צדיק לסיום
חיים כהן משקיע את מלא המרץ בפעילות למען הקהילה, השנה הוא עורך סדר פסח לתושבי נוה צדק. בסדר ישתתפו פעילים מהמרכז הקהילתי ותושבים מהשכונה שמתקשים לעמוד בהוצאות החג, חיילים בודדים ואנשים שאין להם עם מי לחגוג את החג.
התושבים יטלו חלק בהכנות לאירוע. יש מי שיסייעו לשף בבישולים, אחרים יבשלו בביתם מאכלי חג מסורתיים, חלק יכינו תפריטים חגיגיים , אפיקומן לילדים, אחרים יגישו לשולחנות. בנוסף יוכנו קטעי לימוד מתוך ההגדה וקטעים אמנותיים הקשורים לחג. ועל זה רק נותר לנו להגיד - שאפו!
