חטיפים - מקבץ ארועים קולינריים

בית קפה לצמחונים 

בית קפה צמחוני נפתח ממש בימים אלה, והוא ממוקם בפינת הרחובות פרישמן וסירקין בתל אביב. ה"וירג'ין קפה" מציע תפריט על טהרת הצמחונות:  החל בסנדוויצ'ים עם מרכיבים כמו ממרח טופו, עלי גפן, ועגבנייה וסלט ירקות בשמיכת מאש, דרך קדירת פטריות על אורז יסמין, אורז עם אספרגוס וטופו מושחר, תבשיל בורגול מתובל, על מצע עגבניות ורביולי בטטה וכלה בעוגת גבינה ועלי ורדים מסוכרים. בנוסף מגדלים בוירג'ין צמחי תה כגרניום לימוני, לימונית, מרווה ונענע במיוחד לאוהבי תה ואפילו מגישים משקה נבט חיטה למקפידים. לצד מנות הבריאות מוגשים דרינקים וקוקטיילים.

• וירג'ין קפה. פרישמן 22,ת"א, 03-5233113. פתוח 08:00-24:00.

אלימלך, המסעדה היהודית בתל אביב, מציעה לכם ארוחה יהודית ביתית ב- 57 שקלים, כמספר שנותיה של המדינה. המסעדה, מציעה מבחר מנות מהמטבח היהודי מרכז אירופאי. תוכלו לבחור מהתפריט מרק, מנה ראשונה, מנה עיקרית, תוספת וקינוח. בתפריט: סלמון כבוש, מטיאס במשרה, גפילטע פיש וכמובן הכבד הקצוץ המפורסם, למנה ראשונה. עיקריות: חזה עוף, סלמון מאודה, דג הייק, קציצות סבתא, קציצות עוף, ברוסט, גיפקעלט בקר חם או קר, נקניקיות עבות או קבנוס מטוגן, צלי מבשר פילה מדומה. לקינוח: מקומפוט ועד קיגעל. הכל מלווה בבירת הבית, כהה או בלונדינית – במזיגה איטית איטית, טובה ונכונה.

• אלימלך – מסעדה יהודית וקייטרינג – רחוב וולפסון 35 תל אביב 6814545 6813459 . פתוח מצהריים ועד השעות הטנות של הלילה.

בראנץ' פסטורלי במלון פסטורל(י)

מלון פסטורל בכפר בלום, פותח את מסעדת וגינת המלון בימי שישי לבראנץ', שילווה בהרכב מוסיקלי מתחלף. הבראנץ' פתוח לקהל הרחב ומוגש במזנונים בין השעות 11:00 - 14:00.

בתפריט הברנץ' הפסטורלי: כדורי רוקפור בציפוי אגוזי מלך קלויים, גבינות עיזים בשמן זית ותבלינים, גבינה בולגרית בפלפל קלוי וריחן, לבנה עם צנובר וגבינות יבשות, מניפת חציל עגבניות ופטה, בר ירקות טריים – נבטים, פטריות טריות, חסה, עלי בייבי, ועוד , אנטיפסטי - בטטה בדבש ורוזמרין, זוקיני בתחמיץ שמיר, חצילים בפסטו, דגים כבושים ומעושנים, חביתות ירק בהזמנה אישית, פשטידות וקישים, שמפניון טריות מוקרמות במילוי אגוזים וריחן, שקשוקה ישראלית, פנקייק, תפוחי אדמה מוקרמים, בלינצ'ס גבינה וצימוקים,קרואסוני חמאה ושוקולד, עוגת גבינה חמה, עוגת שוקולד חמה , פירות העונה, קישים מתוקים ועוד. וגם: מבחר לחמים כפריים טריים ממאפיית המלון, מיצים טבעיים וסחוטים, אספרסו ולטה לבאצה.

• מחיר לאדם: 65 שקל. המלון כשר. טל' מלון פסטורל : 04-6836611.

עצמאות בסבסטיאן עם בשר משובח ויין ישראלי

ב"סבסטיאן", רסטו- בר מעוצב בהרצליה פיתוח, מכינים תפריט מיוחד ליום העצמאות, שכולו בשרים מצוינים ויין ישראלי משובח. התפריט יוגש בצהריים בין השעות 12:00 ועד 17:00. כל מנה בתפריט תוגש בליווי כוס יין קברנה סובניון מיקבי גולן. להלן הצצה לתפריט:  קבב טלה, מוגש על מאפה טאבון בתוספת ירקות קלויים, טחינה ורוטב צ'ימיצ'ורי ובליווי כוס יין -54 שקל. צוואר טלה ברוטב ציר טלה, יין אדום ופירות יבשים מוגש על פירה בליווי כוס יין 96 שקל.

קוט דה בף (מנה זוגית) – אנטרקוט עם עצם בטאבון (1200-700 גרם), צלוי בטאבון ומוגש בתוספת ירקות שורש/ פירה/ צ'יפס, בליווי כוס יין 242-154 שקל

• סבסטיאן רסטו-בר. משכית 33, הרצליה, טלפון: 09-9513939. שעות פעילות: א-ה 12:00-02:00, ו'-ש' 09:00-02:00.

מנות ישראליות ב MESSA

מסעדת MESSA של השף אביב משה תגיש לכבוד יום העצמאות מנות ספיישל באורינטציה ים-תיכונית ישראלית. המסעדה זכתה לאחרונה להיות המסעדה התל אביבית היחידה שנכללת ברשימת 80 המסעדות הצעירות המומלצות של מגזין TRAVELER האמריקאי.

• מסעדת MESSA, רחוב הארבעה 19, תל אביב. טלפון 03-6856853.

"מנפנפים" בבליני

לכבוד יום הולדת ה 57 של מדינת ישראל יחגגו במסעדת "בליני" עם פלטת מיקס גריל של בשרים זוגית של 570 גרם בשר במחיר 57 שקל לסועד. קוקטייל בליני חינם יוענק לכל סועד במסעדה ביום העצמאות.

• מסעדת בליני, יחיאלי 8, מרכז סוזן דלל, תל-אביב. טלפון 03-5178486

שותים עצמאות בקזנקי

בר פירות הים של צחי בר-אבן מציע 5 שוטים שונים במחיר של 57 שקל, כשנותיה של מדינת ישראל בערב יום העצמאות ויום העצמאות. תפריט הסעדה כולל ראשונות ים-תיכוניות.

• קזנקי בר פירות ים, הארבעה 16, תל אביב. טל' 03-5610630.

יין ישראלי ב 57 שקל ב - Coca

בביסטרו קוקה יוגש תפריט יינות ישראלי מורחב במחיר 57 שקל לבקבוק - כמספר שנותיה של מדינת ישראל. בין יינות היקבים שיוגשו במסגרת תפריט זה יהיו יינות של יקבי רקנטי, בנימינה ואחרים.

• קוקה, יד חרוצים 15, תל אביב. טלפון 03-6392292

Buy The Way חוגגים יום עצמאות

אם נזכרתם ברגע האחרון שאין לכם כל מה שצריך לחגיגות יום העצמאות ואתם לא מצויידים במנגל חדיש או ציוד בסיסי לברביקיו, סניפי חנויות הנוחות Buy The Way, מציעים מבצע מיוחד לרגל יום העצמאות: על כל קניית מנגל, מקבלים פחמים תוצרת הארץ ב- 5 שקלים בלבד.

בנוסף תוכלו למצוא: מנגלים, פחמים, מדליקי פחמים, מנגל חד פעמי, כלים חד פעמיים ומפות, שיפודים וכלים לחיתוך והכנת הבשר, בשר קפוא מכל הסוגים, רטבים לבשר, סלטים, שיפודים, פיתות, קרח, גזיות ובלוני גז, ערכה להכנת קפה (אמגזית) ומבחר היינות.

• Buy The Way, סניף צומת רעננה צפון (בתחנת הדלק "סונול"), סניף א.ת. רעננה (בתחנת הדלק "סונול").