חטיפים - מקבץ ארועים קולינריים 17.07

לובסטרים, אויסטרים ומוסיקה: ימי שני בבר של messa

מדי יום שני, בבר של מסעדת מסה, יציעו לכם תפריט ספיישלים של פירות ים, שיוגש לצד תפריט הבר הקבוע. בין המנות ניתן למצוא: אויסטר עם בצל ירוק סגול ויז'ן וג'לי לימון טבסקו, ג'אמבו שרימפס בחמאת בוטרגו, קוקי סן ז'ק על ענף רוזמרין, קונפי קולורבי וקוויאר, קוסקוס פירות עם בציר סרטנים, לובסטר בחמאת אגוזי לוז ועוד. המחירים נעים בין 18 שקל לאויסטר, ל- 230 שקל ללובסטר. הערב מלווה על ידי dj במוסיקת גרוב, אסיד-לטיני, מוסיקה צוענית ועוד.

• Messa, הארבעה 19, מגדלי המילניום, תל אביב. שעות פעילות: מסעדה -  12:00-16:00, 19:00 - על"א. בר -  א' - שבת, 19:00- על"א. טל' 03-6856853.

ארוחת בוקר בקוקויה

התעוררתם? עדיין שרויים בחלומות הלילה שחלף? קוקויה, האסייאתית החדשה במתחם ארנה שבמרינת הרצליה, מציעה לכם עכשיו ארוחת בוקר שכוללת: גבינות וסלטים מיוחדים, פרי יצירתו של השף שלומי קצין. סלט ירקות, גבינת שמנת עם סלמון מעושן, בולגרית על פסטו אינדונזי, לבנה בבצל ירוק ושמן זית, גבינת ברי ואגוזים, שיפוד חלומי וגבינת עיזים, אנטיפסטי עם פטה כבשים, שמן זית ובלסמי, פלמידה בבצל סגול ולימון. מאפים: לחם הבית מתוק ומלוח ולחמניות קטנות ועגולות ממולאות בזיתים שחורים וגבינת אמנטל. בנוסף, מציע לכם שלומי שלוש ביצים לבחירה, וזוהי גולת הכותרת: הביצים יכולות להגיע באחת מהצורות המוכרות והחביבות, אבל יכולות להגיע עם הפתעות בדמות בשר סרטנים או שרימפס. שתיה חמה/קלה. ארוחת הבוקר המיוחדת מוגשת עד השעה 13:00. מחיר הארוחה: 42 שקל ליחיד, מחירן של התוספות המיוחדות לביצים נע בין 10 ל-20 שקל.

• קוקויה, השונית 2, קניון ארנה בהרצליה, 09-9551496.

דיגידן דיגידן בחוות הבוקרים

לרגל השקת התפריט החדש, במהלך כל חודש יולי ועד לשישה באוגוסט, מציעים במסעדת הבוקרים, ארוחת ילדים חינם בכל הזמנת שולחן. מנת הילדים כוללת: נקניקיות, פרגיות, המבורגר או שניצלונים, בתוספת צ'יפס ושתיה. המנות המיוחדות המוגשות במסעדה: פילה עגל, צלעות טלה וגלילת הבוקרים. עוד בתפריט: מרקים, סלטים, כנפי עוף בגריל עם משרה צ'ילי חריף מתוק, קרפ'ציו פילה- נתחי בשר פילה נא שרויים במרינדה עדינה - צ'וריסוס - נקנקיות דרום אמריקאיות - מוגשות על מצע טורטיות וצ'ימיצ'ורי ועוד. מחירי ארוחה לסועד מבוגר נעים בין 70 - 90 שקל. המסעדה ממוקמת לצד אורוות הסוסים במרום גולן. בביקור במסעדה ניתן לשלב טיולי סוסים אל הר בנטל ומטעי הפרי, טיולי טרקטורונים ועוד.

• מסעדת הבוקרים במרום גולן. המסעדה פתוחה בכל ימות השבוע משעה – 12:00 בצהריים ועד 23:00. טלפון 6960206- 04.

1+1 החל משתיים

גלינה, הבר מסעדה בנמל תל אביב, יוצאת במבצע 1+1 לחיות הלילה של תל אביב. במהלך חודש יולי, החל בשעה שתיים בלילה, כל מי שיזמין דרינק מהבר, יקבל דרינק נוסף חינם, על חשבון הבית. המסעדה מגישה מנות שהרכיב השף היועץ מנחם כץ ומבצע השף רני בן אברהם.

• גלינה, האנגר 19 נמל תל אביב. טל' 03-5445553.

תפריט לילה חדש בסבסטיאן

סבסטיאן, הרסטו בר בהרצליה פיתוח, הרכיב ומציג תפריט לילה חדש, שמורכב משילוב של מטבחים וסגנונות. הצצה לתפריט: טרטר של דניס עם איולי, כוסברה ולימון, מולים ברוטב שמנת, שום ופרמזן, סלט ברווז פריך ברוטב הוי סין ורול טורטיה עסיסי של פרגיות, ממרח קישואים וגרגר הנחלים. כמו בכל תפריט לילי מכובד, תמצאו קוקטיילים, כמו 'קו המשווה', 'מרפסות אוזו' ו'סברס ספייס'.

• סבסטיאן רסטו בר, משכית 33, הרצליה. שעות פעילות: א-ה 12:00-02:00, ו'-ש' 09:00-02:00. טל' 09-9513939.

בבל'ה רחובות: עסקית של אמא במחיר מפנק

מסעדת בבל'ה ברחובות מציגה תפריט עסקיות חדש. בימים א'-ה' בין השעות 12:00 - 18:00 אתם מוזמנים לחזור למטבח של האמא הפולניה ולטעום את מיטב המטבח המזרח אירופאי. עסקית ב- 39 שקל: מנה ראשונה – סלט חסה אישי. מנה עיקרית לפי בחירה- שניצל עוף; קציצות בקר ברוטב עגבניות ואפונה; גולש הונגרי; כריך חזה עוף ברוטב פטריות או כריך קורנדביף בלחם אגוזים. למנות העיקריות מתלוות תוספות משתנות מתוך התפריט: פירה, צ'ימעס, קישואים בעגבניות ועוד. שתייה קלה/ חמה. עסקית ב- 55 שקל: מנה ראשונה - לבחירה מהתפריט: מרק עוף (לוקשיין, קרפעלך, שקדים), כבד קצוץ, גפילטע פיש, סלט ביצים ועוד. מנה עיקרית - קבב רומני על אורז חציל קלוי; נקניקיות עגל ביתיות על לצ'ו ופירה; סטייק פרגית בגריל; חצי עוף ברביקיו; פפריקש. לכל אחת מהמנות העיקריות מתואמת תוספת אתה הרכיב השף אך ניתן להמיר את התוספות. שתייה קלה או חמה.

• בבל'ה- מטבח מזרח אירופאי. דרך מאיר וייסגל 2 (פארק המדע), רחובות. טל' 08-9466667.

חגיגת קיץ ספרדית בחירו

בחירו – טאפס בר ספרדי, מכינים אתכם לקראת החום הגדול של יולי אוגוסט ומציעים סנגריות קפואות – סנגריטות - יין והמון מנות טאפס מגוונות ב- 65 שקל בכל שעות היום. במסגרת חגיגות הקיץ יזרמו לשולחנות טאפסים ספרדיים הכוללים: טאפס של ירקות, בשרים ודגים, יין, סנגריטות קפואות והמון מוזיקה טובה ממיטב הפולקלור הספרדי האותנטי. להלן דוגמאות מתפריט הטאפס העשיר של חירו: שיפוד ירק בגריל; קסרול פטריות; טורטיות ירק בתנור; קבבוני טלה על תרד וצנובר; גלילת אנטריקוט ואספרגוס; סביצ'ה; פרלינים – דגים קטנים ומטוגנים; אלבודיגס; ועוד.

• חירו - טאפס בר ספרדי (כשר). רח' הכרמל 18 פינת מדרחוב ירושלים, כפר סבא. א'-ה' 11:30 - ע.ל.א. שישי 11:00 – עד כניסת השבת, מוצ"ש: מצאת השבת - ע.ל.א.

סיור בכרמי יקב מילס

בימים שישי ושבת 29 – 30 ליולי יערוך איל מילס סיור בכרמי היקב שבכרם בן זמרה. אתם מוזמנים לבוא ולעקוב אחר התפתחות הגפנים והאשכולות וללמוד על אופן הטיפול בגפן בתקופה זו של השנה. בסיום הסיור תהיה התכנסות ביקב ותערך טעימת חביות ליינות קברנה סוביניון ומרלו 2004 ופורט 2002. תאריכים ושעות: ביום שישי 29.7 הסיור יתחיל בשעה 16:00. ביום שבת, ה- 30.7, בשעה 10:30. המפגש בכניסה לאזור התעשייה דלתון רבע שעה לפני הסיור.

• יש לתאם הגעה, לפחות שבוע מראש בטלפונים: 04-6980623, 050-6233014.

ארועי בציר ביקב תבור

עם הבשלתם של האשכולות בכרמים, מזמין יקב תבור, החוגג חמש שנים להווסדו, זוגות ומשפחות להשתתפות בחווית הבציר. פעילות היקב כוללת מפגש בכרם עם מזמרות וסלים בליווי הסברים על סוגי וזני הענבים וגידולם. היא נמשכת בבציר ענבים ולאחריו הגעה ליקב, דריכת הענבים בגת, סינון התירוש ובקבוקו בבקבוקים אישיים (250 מ"ל), נושאי תווית. הפעילות כוללת גם סיור ביקב, צפייה בסרט, טעימת התירוש החדש ושמן זית הנעשה מזיתי כפר תבור. הפעילות מתקיימת החל בתאריך 24 ביולי ותמשך עד חודש ספטמבר. משך הפעילות ביקב היא כשעתיים וחצי והיא מתקיימת בימים א'-ו' פעם ביום בשעות הבוקר (החל מהשעה 10:00 בבוקר). יקב תבור שוכן בצמוד למוזיאון מרציפן ולפארק המעיין בכפר תבור, בו ניתן ליהנות ממגרש משחקים, מדשאות, שולחנות וכסאות מוצלים. מחיר לאדם: 25 שקל.

• פרטים נוספים ביקב תבור, טל' 04-6760444.