חטיפים: מקבץ ארועים קולינריים 10.08

בלייני תל אביב וציפורי הלילה המורעבות יכולים עכשיו לסמן לעצמם תחנה חדשה לבילוי לילי מטריף: NG בר בשר בנווה צדק. השף אופיר ג'ובאני מציע כעת תפריט לילה חדש.  שיפודוני פירות ים ברוטב פיקנטי, שיפודוני חזה אווז ברוטב מתקתק של דבש וג'ינג'ר, פטה כבד עגל – מוגש עם כמהין ואגוזים, בליווי ריבת חצילים ולחם אגוזים, רוסטביף לבן – מוגש עם סלק בתחמיץ ותאנים, על רוטב צלפים ועוד. NG בר בשר ממוקמת בנווה צדק במבנה עתיק, מוקף חלונות גדולים. בפנים - נברשות גדולות, ספות ובר שסביבו כשלושים מקומות ישיבה.

• NG אחד העם 6 , נווה צדק תל אביב 03-5167888

רשת מסעדות פאפאגאיו משיקה כרטיס חכם, המיועד לחברי המועדון שלה, אשר יעניק למחזיקו מגוון רחב של הנחות והטבות. בסניפי הרשת הותקנו קופות ממוחשבות המאפשרות מיצוי ההטבות הגלומות בשימוש בכרטיס. הכרטיס החכם מאפשר להנות מהנחה קבועה של 5% בכל ביקור באחת ממסעדות הרשת לבעל הכרטיס ולסועדים עמו, קבלת ארוחות יום הולדת חינם, מחירים מיוחדים ברכישת מוצרי בשר ועוד מגוון הטבות. באתר האינטרנט של הרשת ניתן להירשם למועדון הלקוחות ולקבל את הכרטיס החכם עד הבית. בנוסף, בדומה לכרטיס אשראי, הכרטיס החכם יאפשר לחברי המועדון לצבור נקודות ותמורתן יקבלו החברים מוצרי בשר, יינות, תבלינים ורטבים ממעדניית הרשת. רשת פאפאגאיו מונה כיום 6 מסעדות בכל רחבי הארץ: סניף הדגל ברחוב הארבעה בתל אביב, ברמת החייל, הסניף הכשר בקניון עזריאלי, בחוצות המפרץ בחיפה, קניון קסטרא בחיפה ובטיילת באילת. כמו כן, בבעלות הרשת שני אולמות אירועים: קאסיופאה ואולם פאפאגאיו בקניון ארנה בהרצליה.

משק-יין הנס שטרנבך משיק יינות חדשים

ההשקה תתקיים בסוכת הגפנים הסמוכה ליקב אל מול הפסטורליה של גבעות חבל עדולם. היקב מזמין את הקהל הרחב לנצל את ההזדמנות, ולבוא ליהנות מטעימת היין, מן הכיבוד, ממוזיקת ג'אז טנגו שתתנגן ברקע ומן הנוף והטבע הנגלים מסוכת הגפנים. השנה משיק היקב רק סדרה אחת של יינות – עמק האלה. יין הדגל של היקב "ג'נבא רזרב 2003", המורכב מענבי קברנה-סוביניון שמקורם בחלקת "ג'נבא" בלבד עודנו מתיישן בחביות. בארוע, תוכלו לטעום אותו מן החבית ולרוכשו בקניה עתידית. מסדרה זו יושקו בתום תקופת ההתיישנות, בקיץ של השנה הבאה, כ- 3600 בקבוקים. אירוע ההשקה הוא ההזדמנות האחרונה לרכוש את היין במחירי טרום השקה. למעוניינים, יהיה ניתן לשלב את הטעימה ורכישת היינות בארוחה במסגרת האירוח הביתי שלנו. אין צורך להודיע מראש או להזמין מקום לאירוע ההשקה, למעוניינים בארוחה רצוי להזמין מקום מראש (פרטים בתחתית העמוד).

• האירוע יתקיים בימים שישי ושבת 12-13/08/2005 בין השעות 10:00 – 20:00. גבעת-ישעיהו 83, 02-9990162

"יוגב", סדרת יינות שמדגישה את מצוינות הפרי, ונותנת קרדיט לכורמים המחויבים של יקב בנימינה, תושק בכל סניפי רשת "דרך היין". הארוע יתקיים בכל הסניפים במקביל, בתאריך 12.8, בין השעות 10:00 ל- 15:00. ארבעת היינות בסדרת "יוגב" מבוססים על בלנדים – תערובות של יינות מזנים שונים. בסדרה יין לבן – סוביניון בלאן ושרדונה, רוזה – קברנה סוביניון-זינפנדל, אדום – קברנה סוביניון ומרלו ואדום נוסף – קברנה סוביניון ושיראז. היינות האדומים עוברים יישון קצר יחסית בחביות עץ משומשות. דבר זה מבטיח מינימום השפעה של העץ על טעמו הסופי של היין, שמפגין בעיקר את טעמי הפרי נטו – מחווה לכורם ולפרי שהוא מגדל. הענבים מגיעים מכרמים שונים ברחבי הארץ, ממצפה רמון בדרום, דרך כרמים באזור כרמי יוסף וירושלים, ועד לגליל העליון. מחירי היין נעים בין 35 שקל לבקבוק ו- 55 שקל לבקבוק.

לאור ההצלחה, ממשיכים במסורת של שישי אחה"צ בלבנטיני- בירה צוננת, חגיגת קיץ, מוזיקה אתנית, בשר ופירות ים. בלבנטיני ישמחו להגיש לכם שליש בירה אגנברג מהחבית במחיר המצחיק של שישה ש"ח, החל מהשעה 14:00. אגנברג היא בירה צ'כית – פילזנר אמיתי – בעלת מסורת ארוכת שנים. לארץ היא הגיעה רק לפני כמה חודשים, וכבר זכתה להערכה רבה ולקהל מעריצים אדוק ומתפתח. לבנטיני ממוקמת בבית ישן בנווה צדק בתל אביב. המטבח בסגנון ים תיכוני משלב חומרי גלם וטעמי ספרד-איטליה ואגן הים התיכון לצד תפריט האלכוהול עשיר במחירים עממיים.

• לבנטיני. אחד העם 3, תל אביב . טלפון: 5171745 – 03