טיול עם עלה של זית
הזיתים שליד בוסתני הסטף בהרי ירושלים עמוסים עכשיו בפרי. לא רחוק מהם מוטלים שרידים דוממים מימים אחרים לצד נקבות מים חיים שפורצים מהאדמה. ומה רע בחריץ גבינה איכותית לסיום?
צבעי הסתיו שמשתלטים על אזור יהודה וירושלים מזמינים לטייל בפארק ארה"ב, פארק עדולם ונחל רפאים. אפשר לסייר ברכב, אפשר באופניים וגם ברגל. התמורה זהה: נופים מגוונים, אתרים ארכיאולוגיים וזיתים שמחכים למסיק.
פארק עדולם
פארק מערות עדולם, שמשתרע על פני כ-50 אלף דונם בין גבעת ישעיהו, צפרירים ונחושה, הוא אזור נפלא לטיולים. לאן שלא מפנים את המבט נתקלים בגבעות מכוסות חורש
ים תיכוני, כשביניהן עמקים צרים המנוצלים ברובם לגידול כרמי יין. כמעט בכל גבעה חבויים אתר ארכיאולוגי, בורות מים ומערות.
כ-5 ק"מ דרומית מזרחית לצומת האלה נכנסים מכביש 38 לחורבת עתרי, שהכניסה אליה נמצאת ממש מול הכניסה למצפה משואה. על הגבעה הזו היה יישוב קדום החל מהמאה ה-4 לפני הספירה. במקום נחשפו מבנים רבים, בית-כנסת, גתות, אולמות ומקוואות וכן מערכת מסתור תת-קרקעית ציבורית. על אחד האוסטרוקונים (כתובות על חרס) שהתגלו במקום כתוב "עתרי", והוא שהעניק לגבעה את שמה החדש.
באזור כולו היו יישובים יהודיים רבים במאות הראשונות לספירה, בימי המרד הגדול ומרד בר-כוכבא, ולכן הוא כונה אף "גוש דן של ארץ יהודה".
מסלול הליכה: אחרי שביל מסומן באורך 200 מטר מגיעים לשער הכניסה לאתר וממשיכים בעלייה מתונה בדרך רומית עתיקה. בסוף העלייה מגיעים למקווה טהרה גדול, חצוב ומטוייח לבן. בהמשך מגלים את "מערת התבליטים" (פנסים חובה!) ואחריה מתפנים לתצפית ממרכז הכפר, לעבר שכונת המגורים העיקרית באתר. יורדים מהתצפית ונכנסים לשרידי הרחוב הראשי ברובע המגורים וגם למקווה טהרה. במקווה זה נמצאה עדות מזעזעת לחורבן שהביאו הרומאים עם דיכוי המרד הגדול: כאן התגלו שרידי עצמותיהם של 15 בני-אדם שנקברו על רכושם. לפחות אחד מהנקברים איבד את ראשו במכת חרב.
הממצא המרכזי בחורבת עתרי הוא מבנה רחב ידיים שגודלו 13 על 7.5 מטרים, שכנראה היה בית-כנסת קדום. את הסיור אפשר לסיים במרכז הארכיאולוגי החדש שנפתח על-ידי קק"ל ורשות העתיקות במשרדי קק"ל שבגבעת ישעיהו.
פארק ארה"ב
המשך המסלול בפארק ארה"ב. הרעבים יכולים להשתיק את קובלנות הבטן במסעדת "בר בהר" (טל' 5333889 - 02), הנמצאת בתחנת המידע נס-הרים. מוקד המידע כולל תצוגת קבע ובה הסברים על אפשרויות הטיול והנופש באזור.
פארק ארה"ב הוקם ע"י קק"ל בשנת 1976, לרגל חגיגות 200 שנה לארה"ב. הפארק, ששטחו כ-4,000 דונם, מציע שילוב מעניין של מעיינות, חקלאות וארכיאולוגיה. הוא משתרע בין שתי שמורות טבע, נחל דולב ונחל שורק, ואפשר להגיע אליו בשלוש דרכים: למגיעים מירושלים דרך שכונת עין-כרם – מכביש 395; הבאים מהשפלה יכוונו את עצמם לאזור התעשייה בית-שמש, ושם, בכביש 3866, יעלו ב"דרך
האמפרי" עד לצומת הצ'לנג'ר, שבמרכזה אנדרטה לזכר הנספים במעבורת החלל; הכניסה השלישית: דרך כביש 375 המטפס מעמק האלה לכיוון מטע וצור-הדסה.
אחד האתרים המעניינים בפארק ארה"ב הוא חורבת חנות, שהיתה בין היתר תחנת דרכים צלבנית אך יש בה שרידים עתיקים יותר. במקום התגלתה בריכה חצובה לאגירת מים, בורות ושרידי מבנים מהתקופה הרומית-ביזנטית, וכן שרידים של חאן שפעל ככל הנראה בתקופה העות'מאנית.
סמוך לחורבה הקימה קק"ל חניון דרך נאה שממנו ניתן לצאת לטיול ב"שביל הקיסר", העובר בדרך רומית עתיקה שממנה נותרו מדרגות חצובות, ומגיע עד לבית-בד עתיק ומשוחזר. אפשר גם לרדת בשביל רגלי (מסומן בשטח בשחור) לעין מטע ולעין תנור, בהליכה נוחה של כ-20 דקות. למעיינות אפשר להגיע גם ברכב, אם השער התחתון של מושב מטע פתוח.
עין מטע: המעיין נובע מתוך נקבה חצובה ומקומרת והמים זורמים באפיק נחל מטע שלאורכו יש צמחייה מגוונת, בה בולטים שיחי פטל. בהמשך מתווספים לזרימה מי הנביעות של מעיין נקבה (עין תנור) ומכאן ואילך נקרא הוואדי נחל זנוח.
הסטף: הזדמנות נפלאה לטיול מקסים עם הילדים, שלא פוסח על ההשתחלות לנקבות המים. אפשר להיכנס אליהן, מצוידים בפנסים, אבל הרחצה בבריכות אסורה. אסור להיכנס גם לשטחים המעובדים באזור. האתר, אגב, מתאים
לביקור בכל ימות השנה. בסטף יש חמישה שבילי טיול המסומנים בשטח בצבעים שונים.
ניתן להגיע לאתר בשלוש דרכים: בפנייה דרומה מהכביש הראשי לירושלים (כביש מס' 1) במחלף הראל, ומשם דרומה דרך מעוז ציון לכיוון קיבוץ צובה (כביש מס' 3965); מירושלים מוליך לכאן גם כביש מס' 395 היוצא מעין-כרם, שבדרום-מערב העיר; הבאים ממישור החוף יכולים להגיע באותו כביש, אך מהכיוון ההפוך, מצומת אשתאול דרך כסלון, רמת רזיאל וצובה. הכניסה לאתר היא מצומת סטף, במפגש הכבישים המגיעים ממבשרת ציון, צובה ועין-כרם. בסמוך לצומת יש תחנת מידע, שבה אפשר לקבל חינם מפות למסלולי הטיולים וליהנות ממזנון ושירותים (טל' 6428462 - 02).
מסלול נסיעה מרתק יוביל את בעלי רכבי ה-4X4 מצומת בר-גיורא בכביש 386, מעל נחל קטלב, עד לערוץ נחל רפאים. לאחר מעבר מעל גשר הרכבת פונים לדרך נחל רפאים (סימון שבילים אדום) וממשיכים עד לדרך עפר המובילה לחרבת סקיה. משם ממשיכים לצומת פישר ומגיעים לדרכי העפר של הר חרת. מכאן אפשר להמשיך לנטף ולפנות שמאלה להר הרוח ולחוות הר הרוח.
חוות העיזים ("הר הרוח") על מורדות הר הרוח שבהרי ירושלים היא פרויקט אקולוגי. אנשי החווה מגדלים עיזים, ומהחלב האורגני שלהן מייצרים גבינות איכותיות, יוגורט ולבנה. פתוח בימי שישי ובערבי חג משעה 11:00 עד 16:00 ובשבתות וחגים מ-11:00 עד 17:00.

