עלים ירוקים נגד קמטים, אגוזים להגנה על התאים
רוצים עור בריא, גמיש וצעיר? תתחילו לשים לב למה שאתם שמים בצלחת. מתברר שיחסי הגומלין בין המזון שאנחנו אוכלים לבין מצב עורנו הדוקים ביותר. כשאנחנו לא מספקים לעור מרכיבי תזונה שהוא זקוק להם, הוא מזדקן ומתקמט מהר יותר וחשוף למחלות שונות, מאקנה עד סרטן העור
העור הוא האיבר הגדול בגופנו, ובשל היותו המעטה החיצוני שלנו הבלאי גם נראה לעין. אנחנו מטפחים ומזינים אותו בעזרת קרמים, משחות, מסכות וטיפולים שונים, אך מה עם תזונה מתאימה, שמטפחת ומזינה אותו מבפנים?
תזונה לעור? כן. הרי כל מה שאנחנו אוכלים 'מגיע' לכל איברי הגוף – כולל לעור. ככל שנאכל מזון בריא יותר, כך גופנו יקבל את חומרי הבנייה הטובים ביותר. תזונה מאוזנת היא הדרך הטובה לספק לעור את צרכיו, אבל יש עדויות מחקריות לכך שכאשר אנו אוכלים רכיבי מזון מסוימים בריכוז גבוה יותר, הם מסייעים לעור להגיע למצב בריא יותר.
הביוכימאי ד"ר אלן לינקר טען שכאשר 'מרעיבים' את העור ולא מספקים לו רכיבים שהוא זקוק להם, הוא 'מזדקן' בטרם עת והופך ליבש. כך גם מופיעות מחלות עור שונות, כמו אקנה ואקזמה, שיש קשר בינן לבין תזונה. המסקנה שלו: אם רוצים עור צעיר ובריא יותר, כדאי לשים לב למה ששמים בצלחת. הנה רשימה של המזונות המיטיבים עם העור שכדאי לנו לצרוך בקביעות.
