ביקור בתערוכת היין "IsraWinexpo 2006"

תערוכת היין שנערכת בימים אלה בגני התערוכה בתל אביב היא ללא ספק תערוכה שבה השקיעו היקבים - בעיקר הגדולים שבהם - הרבה מאוד מחשבה, מאמץ וכסף. אני לא יודע כמה אנשים ממה שאנחנו מכנים "התעשייה", קרי בעלי מסעדות ובארים, אכן יגיעו עד יום ה', אבל ראיתי קהל ולא מעט. כבר בשעות הערב המוקדמות, הביתן בגני התערוכה היה צפוף למדי, כך שכדאי לבוא ככל האפשר מוקדם (חמש אחה"צ) אם רוצים איכשהו לטעום יין. לצערי הקצו לתערוכה שטח קטן מדי, והמקום פשוט חם, חם מדי. שני יקבים – נועה וקדש ברנע – מוקמו ליד דלת היציאה לאזור הקניות, מקום חם ולא ממוזג, כיון שהדלת פתוחה לכיוון היציאה. איך אומרים? לא פייר.

אז שווה לבוא? כן, בהחלט. שווה לבוא ולעשות סיבוב, לראות מה מגישים בכל אחד מהדוכנים ולהחליט אז מה רוצים לטעום. אתם קונים כרטיסיה (וכוס) ב- 45 שקל, וזו "שווה" 10 טעימות לכל היותר. לכו על יינות יקרים קצת יותר, במחירים של 80 – 150 שקל, חדשים בשוק או כאלה שמסקרנים אתכם.

בדוכן הסגור של שקד יש גיגל 2003 מעניין ונחמד ואם הוא בטעימה – שאטו קנטמרל 1999. בביתן של ריספקט – חפשו את היינות של פרוטוס - לאו דווקא היקרים ביותר: הרזרבה, אם הוא בטעימה, יהיה מעניין מאוד. קניה טובה יהיה הסמי-קריאנזה שלהם. לחברת הכרם – נסו את השוריי של לואי מקס או/ו ילו טייל אחד לפחות (מחיר בקבוק 52 ש"קל כך שאין מה ל"בזבז" עליו יותר מקופון אחד – פשוט קנו בקבוק יין). קנו בקבוק או שניים של למברוסקו מתוק וחביב, שיהיה, להעביר את ערבי הקיץ החמים. בדוכן של הסקוטית, נסו את הוולף בלאס - ילו לייבל שיראז 2003 או השקיעו בגריי לייבל קברנה סוביניון 2002.

בין היינות הישראלים המעניינים: סדרת אלטיטיוד של ברקן (בלי לטעום - קנו קלאסיק פינוטאז' אם יש – בובה של יין). כרמל: הם עושים טעימה אחת – בשמונה בערב – של הלימיטד אדישן 2003. כדאי להרשם ולהתרשם מהיין, כיון שארועי הטעימה שלו נדירים בינתיים למדי. יקבי רמת הגולן עושים ארועי טעימות ורטיקליים ואחרים בכל שעתיים, וממה ששמעתי – שווה.

היקבים הקטנים: ויתקין: ויתקין מסע לבן והלהיט – קריניאן. אבידן – יינות מעניינים למדי. מתוכם: בלנד דה נואר 2004 ו- ריזרב 2004; שני יינות מנוגדים באופיים מאותו יקב. אם אתם שותים רק יינות כשרים – למסרק יש רוזה חמוד. קצת מתוק מדי, אבל חביב. אמפורה – רוזה. בנימינה – חושן, סירה. אפרת – טרה תווית כהה – קברנה סוביניון-מרלו ולבסוף, נסו לראות אם אתם מצליחים לתפוס טעימה מאחד מיינות תבור.

שני יינות לבנים מוצלחים בלי שום קשר לתערוכה: בנימינה יוגב – הבלנד הלבן – סוביניון בלאן-שרדונה 2005 יצא יין מאוד חמוד, מאוזן וטעים. הצלחה לבנה אחרת יש לרקנאטי, עם היסמין הלבן הנוכחי. 35 שקל בערך – אחלה יין.

• "IsraWinexpo 2006" - בין התאריכים 13 ל- 15 ליוני, גני התערוכה, תל אביב. התערוכה פתוחה לקהל הרחב בין השעות 17:00 ל- 22:00. הכניסה חינם, אבל יש לקנות כרטיסיה של קופונים, שמשמשים לטעימה.