כך תשלטו על כאב הראש שלכם בעזרת האוכל

מתי בפעם האחרונה סבלתם מכאב ראש? בטח לא יהיה לכם קשה להיזכר. מסתבר שמרבית האוכלוסייה סובלת מכאבי ראש (90% מהגברים וכ-95% מהנשים), שהוא אחד מהכאבים הסוחטים נפשית ומתישים פיזית שיש. בעוד שכאבים אחרים מריצים אותנו לרופא, הרי שכאב ראש יריץ אותנו בראש ובראשונה אל ארון התרופות הביתי. בפעם הבאה, לפני שתבלעו כדור - אפשר לנסות דרך אחרת. גם בעזרת תזונה נכונה אפשר להקל על כאבי ראש ואולי אף למנוע אותם.

הסיבות לכאבי ראש הן רבות: אלרגיה, תנודות הורמונאליות, תגובה לריחות, לאור חזק, לרעש, ללחצים נפשיים, שינה מועטה, צריכת אלכוהול או קפאין ועוד. כל אלה יגרמו לפעילות יתר בעורקי הראש והצוואר - התרחבות והווצרות של כלי הדם אלה, מקשה על הזרימה – וכתוצאה גורמת לכאבים. אבל אם מדובר בכאבי ראש בלתי מוסברים מבחינה רפואית, כדאי שתתחילו לנבור בתפריט הדיאטה שלכם. שם כנראה מצויה התשובה: מסתבר ברוב המקרים (85%) שהכאב נגרם מאלרגיה או תגובה של הגוף למזון מסוים.

איך נלחמים בכאבי הראש?

ראשית עוברים בדיקות רפואיות כדי לשלול קיומם של מחלות או זיהומים בגוף. שנית, עושים בדק בית בהרגלי התזונה, ומיישמים את הכללים הבאים:

1. אכילה בכמויות מתונות. למעט מקרים של אלרגיה קיצונית למזון מסוים. מסתבר שחלק לא מבוטל מכאבי הראש נובע ממזון בעייתי, שדווקא אותו אנו מעדיפים, ולכן נוטים לאכול ממנו בכמויות גדולות. לא צריך להוציא אותו מהתפריט אלא רק להפחית את הכמויות.
2. לא לעשות שינויים קיצוניים. כלומר אם גיליתם שהקפאין הוא מחולל כאבי הראש שלכם, יש להורידו באופן הדרגתי. שינוי קיצוני יצור גם כן כאבים. יוכלו להעיד אלה שנגמלו מעישון, תהליך המאופיין בהפסקה טוטאלית קיצונית, על קיומם של כאבי ראש בתהליך הגמילה.
3. השתדלו לאכול כל 4 שעות ארוחות קטנות. חשוב לא לדלג על ארוחות, במיוחד לא על ארוחת הבוקר המפסיקה צום של כ-12 שעות. אכילת 2-3 ארוחות גדולות ביום מגבירה את תנודות הסוכר בדם ונוטה לגרום לכאבי ראש.
4. הימנעו מדיאטות קיצוניות ומשונות. דיאטת החלבונים ידועה בעובדה שמלווה בסימפטומים של כאבי ראש.
5. הימנעו ככל האפשר ממרכיבים כימיקאליים במזון.
   

הדיאטה המומלצת לטיפול בכאבי ראש הינה דיאטה מאוזנת בכל מרכיבי התזונה, והיא מורכבת בעיקר ממזון לא מעובד, טרי שכולל דגנים, פירות וירקות.

כמו כן, כדאי ורצוי לשלב בדיאטה את המוצרים הבאים, הידועים כמונעים או מרגיעים כאבי ראש:

• מאכלים, עדיף ירקות, עשירים בסידן (תרד, ברוקלי וכרוב).
• מאכלים עשירים במגנזיום: דלעת, תרד, סויה, סלמון, גרעיני חמניות, שומשום, דג הליבוט ושעועית. בחלק מהמוצרים המגנזיום מאבד מערכו בבישול.
  

• מאכלים עשירים בוויטמין B6: עוף, דגים וביצים. כמו כן הוויטמין מצוי במגוון ירקות כגון ברוקולי, כרוב שעועית ואפונה. גם ויטמין זה נהרס בבישול ממושך, באחסון ממושך ובאור.
• צמחי מרפא כגון פרע, חליטת קמומיל ועלי מנטה יכולים להקל על כאבי הראש, כמו כן עיסוי באמצעות שמן לוונדר או נשימת אדי השמן יכולים להרגיע. אכילת ג'ינג'ר מורידה אף היא את תדירות כאבי הראש.
  

לאלו הסובלים במיוחד , מומלץ להיוועץ ברופא לגבי נטילת הוויטמינים הבאים:

1. 500 מ"ג מגנזיום ליום. משחרר את השרירים ומקל על כאב הראש.
2. 400 מ"ג ויטמין B6, אשר לפי מחקרים מקטין את כאב הראש בשני שלישים.
   

הכותבת הינה מהנדסת ויועצת בנושאי תזונה, עיצוב וחיטוב. לאתר הבית של הכותבת -לחצו כאן.