חטיפים - מקבץ אירועים קולינריים 23.10

שבוע שוקולד באייסברג

החל מיום חמישי ה- 26/10 ולמשך שבוע ימים, מזמינה אייסברג לחגוג עם לא פחות מ-12 טעמי וסוגי גלידות שוקולד חדשים ולא שגרתיים, שילוב של שוקולד עשיר ואיכותי עם פירות, אגוזים, תבלינים ומשקאות אלכוהוליים שונים. בין הסגנונות ניתן למצוא גלידה בסגנון איטלקי, אמריקאי, צרפתי ואפילו מקסיקאי - לכל אחת מרקם, אווריריות ומרכיבים שונים האופייניים לה. טעמי גלידות השוקולד המיוחדים שימתיקו את השבוע כוללים: נוצ'ולה- גלידה איטלקית בטעם שוקולד ואגוזים;שוקולד קפה; chocolate Triple mintעם נענע, מנטה וסוכריות מנטה; שוקולד-קוקוס; שוקולד לבן עם פרלין ופירות יער; גלידה אמריקאית של שוקולד חלב עם דובדבנים ופקאן; סטרצ'יטלה איטלקית- גלידת וניל עם פצפוצי שוקולד; שוקולד תפוז; שוקולד בננה; גלידת שוקולד וצ'ילי מקסיקאית; B&W - שוקו וניל; שוקולד לבן, אייריש קרים ופיסטוק.

את הגלידות ניתן יהיה לרכוש במנות אישיות או לפי משקל.

• אייסברג, בן יהודה 108, תל אביב. טל' 03-5225025.

עסקית ערב בדים-סאם

מסעדת דים סאם, שמתמחה בתפריט כיסוני דים-סאם, נודלס וסושי בר משיקה בימים אלו תפריט ב- 79 שקל, שיוגש לצד התפריט הרגיל, בשעות הערב. התפריט כולל: לפתיחה, ירקות כבושים. מנה ראשונה (לבחירה): אגרול ירקות, מרק וון טון, פולי סויה מאודים במלח גס, קלמרי ממולא בתרד, פלפל אדום ובצל, טייגר שרימפס בציפוי טמפורה. מנה עיקרית (לבחירה): שתי מנות דים סאם, שתי מנות סושי, פאד-תאי, נודלס. קינוח (לבחירה): מוס קרם ערמונים עם זילוף שוקולד בלגי, פתיתי טפיוקה בחלב קוקוס וליצ'י, כדורי בצק אורז ממולאים בערמונים וחמאת בוטנים, באו שוקולד בקרמל תפוזים.

• דים-סאם, אלנבי 120, תל אביב. טל' 03-5604341.

חג הסושי ביוקו אונו

יומיים לפני שחוגגים את חג התרבות היפני - bunka no hi - נהוג מזה שנים ביפן להקדיש תשומת לב מיוחדת לאייקון הקולינארי מארץ השמש העולה, הסושי, וב- 1 לנובמבר, לחגוג יום הסושי הלאומי. יום הסושי הלאומי מצוין ברחבי יפן במשתאות של סאקה ודילים אטרקטיביים. ברבות השנים התופעה החלה להתפשט גם בשאר העולם. השנה, גם ישראל מצטרפת לחגיגה. במסעדת "יוקו אונו" יציינו את היום בחגיגה של סושי מיוחדים (הכוללות מנות של סושי חם) וסאקה ללא הגבלה. בתפריט החג שלוש קומבינציות שונות: קומבינציה זוגית במחיר 86 שקל. קומבינציה משפחתית ב-140 שקל וקומבינציית פארטי במחיר 260 שקל.

• יוקו אונו, מסעדה יפנית כשרה, ז'בוטינסקי 1, ר"ג. טל' 03-752666.

משלוחים מביתא קפה

ביתא קפה משיק שירות משלוחים חדש. את תפריט המשלוחים, בדומה לתפריט של המקום, בנתה השפית איילת לטוביץ', בסגנון המשלב בין טעמים עזים לבין בישול אנין וקל. בתפריט כריכים משודרגים, המוגשים בלחם דגנים/ לחם שאור בליווי סלט ארוגולה ועגבניות שרי, מבחר סלטים, מנות ראשונות , מבחר פסטות, מנות עיקריות צמחוניות, מנות עיקריות בשריות ומבחר מנות דגים ופירות ים. מחירים: מ- 32 שקל לכריך, דרך כ- 40 שקל למנת פסטה, כ- 50 שקל למנה עיקרית צמחונית ועד כ- 65 שקל למנה עיקרית בשרית. שעות הפעילות: א - ש 08:00 - 01:00, דמי משלוח משתנים. אזור חלוקה מוגבל.

• Beta Caffe, ברודצקי 17 (רמת אביב) תל-אביב. טל' 03-6412285.

Happy Hour בדיטה

בבר של "דיטה" משיקים Happy Hour 1+1 - "כמו שצריך להיות". בבר של "דיטה" עושים את זה בגירסה האירופאית: ליושבים על הבר בימים א'-ה' 17:00-20:00 ו –ש'-ד' 24:00-07:00 יוגש תפריט Happy Hour הכולל: 27 מותגי אלכוהול, שבעה סוגי בירות, שבעה קוקטיילים, שישה יינות שונים בכוסות. השני מאותו סוג – חינם.

• דיטה, שדרות רוטשילד 45, ת"א. טל' 03-5604222.

הרצאות בירה בפסטיבל הבירה בבית היין מעברות

במסגרת פסטיבל הבירה של מועדון הבירה הישראלי ובית היין מעברות, תתקיים הרצאת מבוא לעולם הבירה. שגיא קופר ושחר הרץ ירצו על חוק הטוהר, יספרו סיפורים על אפיפיורים ונזירים, יסבירו על סוגי בירה שונים, על חומרי הגלם מהם מייצרים בירות ועל תהליך הייצור. הם ידגימו וילמדו כיצד לזהות בירה מקולקלת בפאב, מהי חשיבותו של הקצף וכיצד הוא מגן על הבירה ועוד ועוד. משך ההרצאה 45 דקות לערך, והיא תהיה מלווה בטעימות בירה ו... הפתעות. מחיר השתתפות: 25 שקל. הרשמה מראש במייל או בטלפון 09-8972055. תשלום בכניסה להרצאה. כל נרשם יקבל 5 שקלים זיכוי לרכישת חולצת מועדון הבירה הישראלי. פסטיבל הבירה בבית היין מעברות ייערך בתאריך 26 אוקטובר, בין השעות 17:30 ועד 23:00. ישתתפו בו בירות ומבשלות מכל העולם וגם מישראל.