עמק האלכוהול: סיור יקבים מצפון לניו יורק

לא שחסר מה לראות בניו-יורק, אבל מי שרוצה להתרענן בטיול סופשבוע בסביבה יכול לבלות יום יפה בין יקבים עתיקים ואתרים הקשורים בתולדות ההתיישבות בעולם החדש. הכיוון: “דרך היין" בעמק נהר ההדסון.

הכל החל לאחר שקפטן הנרי הדסון הפליג ב-1609 לאורכו של הנהר הקרוי כיום על שמו, חזר לאירופה ובישר כי שתי הגדות ראויות להתיישבות. מי שהיגרו לכאן בעקבות עצתו החליטו שאין כמו יין טוב להבטיח את פרנסתם. מהגרים הוגנוטים היו הראשונים שנטעו כרמים, כבר ב-‭,1677‬ בעיירה ניו פאלץ שבאלסטר קאונטי. היה זה כמעט מאה שנה לפני שמישהו בקליפורניה חלם בכלל על יין.

יין ושירים

הראשון שייסד יקב באלסטר קאונטי, בשנת ‭,1845‬ היה וויליאם קרומוול, אם כי בעיקר לתצרוכת עצמית. היקב המסחרי הראשון באזור, משנת ‭,1837‬ היה של האחים JACQUS והוא פועל עד היום בוושינגטונוויל. במקום נשמר המבנה המקורי ששימש את היקב העתיק ומדי סופשבוע מתקיימות בו תערוכות ומכירה של יינות, כשברקע מנעימה להקה מקומית בשירי עם אמריקאיים. מוצע גם סיור מודרך במרתף וטעימות תמורת 5 דולר לאדם. היינות המומלצים: קברנה סוביניון, מרלו ושרדונה.

יקב עתיק בעמק הנהר (צילום: יוסף ג'קסון)

בעמק הדסון פועלים כיום 20 יקבים. "דרך היין" מציעה ביקורים בתשעה מהם, הנמצאים בין הרי SHAWANGUNK ונהר ההדסון, במחוזות אוראנג׳ ואלסטר.

היקב הראשון במסלול נמצא כ-90 ק"מ מצפון לעיר ניו-יורק. הדרך עצמה מנומרת במסעדות טובות ובנוף יפהפה. היקב הראשון ממוקם בעמק וורוויק במחוז אוראנג'. בהמשך מגיעים ליקב של האחים JACQUS באלסטר קאונטי, ליד העיירה וושינגטונוויל. בדרך לשם כדאי לעצור מול האגם הקטן בכניסה לעיירה, שבו שושני מים וערבות בוכיות.

במחוז אלסטר נמצא יקב ‭,BALDWIN‬ שמציע מגוון גדול למדי של קברנה סוביניון, מרלו, ריזלינג, פינו נואר ויינות נתזים.

יין וסוסים

העיירה הוויקטוריאנית פיין-בוש, למרגלות ההרים, מספקת הזדמנות ליהנות לא רק מחנויות לעתיקות ובתים עתיקים במרכזה, אלא גם מנוף מרהיב של יערות המשנים את צבעיהם בהתאם לחילופי העונות. חובבי רכיבה יכולים לפקוד את חוות “אורוות ג׳אקס“ ולצאת לסיור רכוב בטבע. לא רחוק ממרכז העיירה נמצאים שני יקבים, WHITECLIFF ו-‭.GARDINER‬

בעיירה ניו פאלץ נמצא יקב ‭,RIVENDELL‬ שמעיד על עצמו בצניעות ראויה ש"אם יש לעצור בכלל ביקב כלשהו בעמק ההדסון, מוטב שזה יהיה כאן‭."‬ גם פה מציעים סיור וטעימת יינות. יקב נוסף הראוי לביקור בעיירה הוא ‭.ADAIR‬

התחנה הבאה בסיור היא העיירה ‭,THRUWAY‬ שנוסדה ב-1678 על ידי

 צרפתים הוגנוטים שנמלטו מרדיפות הדת בארצם. באחד הרחובות כאן אפשר עדיין לראות בתים עתיקים מאותה תקופה וברחוב ההוגנוטים ניצבת אנדרטת זיכרון ל-12 המתיישבים הראשונים.

יעדים תיירותיים אחרים בעיירה הם הקמפוס האוניברסיטאי והמוזיאון לאמנות על שם סמואל דורסקי, שבו מתקיימים מדי פעם מופעי תיאטרון או מוזיקה. מבקרים רבים נופשים ב“מעון הר המוהונק‭,“‬ פונדק בן מאה שנים על שפת אגם כחול ויפה.

פרטים מלאים על טיולים ב“דרך היין" שעל ההדסון ועל אירועים המתקיימים בעיירות השונות: טל׳ 2494־255־‭.845‬