צמאים למיץ חיטה, רעבים לאורז פרא
איך מכינים סושי בלי אורז? איך נראה מקרר של זוג מקרוביוטי? ומה עושים כשרוצים טייק-אווי צמחוני? יעל גרטי יצאה לשוטט ופגשה מהנדס תכנה שאופה לחם מחמצת טבעי, חובבת שינטיידו שמבשלת אורז פרא וברוקר עם ראסטות שמכין "Raw food". קבלו שמונה פנינים קולינריות שיעשו לכם טוב בגוף, מירושלים עד תל אביב, מפרדס חנה עד רעננה
טרנד האוכל הבריאותי מתגבר והולך: מגוון מקומות המציעים אוכל שאמור לשפר את איכות חיינו נפתחים חדשות לבקרים ולא נותר לי אלא להסיק שהעם בציון צמא למיץ עשב חיטה ורעב לאורז פרא, לחם שיפון מלא וקינואה אורגנית. יצאתי לשוטט במטרה להביא לכם טעימות טבעיות ובריאות - בלי חומרים משמרים, עם המון ויטמינים - מירושלים עד תל אביב, מרעננה עד פרדס חנה.
החיים הגדולים. גינת ושלדון רייס
צילום: יעל גרטי
מיפן לכאן .דורית אוחנה
צילום: לינדה חזן
אופה בריאות. רונן לוי
צילום: ענת רותם לוי
עם המון חסה. מקרר של מקרוביוטים
צילום: יעל גרטי
בלי חומרים משמרים. "מזון לנשמה"
צילום: דינה גואהרי צור
מומלצים
